Vegaaninen ruokavalio voi lisätä suoliston mikrobeja, jotka auttavat laihtumaan

Vegaaniruokavalioon siirtyminen voi auttaa ihmisiä laihtumaan lähes kilon viikossa ja vähentämään merkittävästi diabeteksen riskiä, tutkimuksen mukaan, joka esiteltiin äskettäin tämän vuoden European Association for the Study of Diabetes (EASD) Barcelonassa tämän vuoden vuosikokouksessa, Espanja.

Tutkimuksessa 148 ihmistä 73 niistä, jotka siirtyivät vegaaniseen ruokavalioon, laihtuivat keskimäärin 13 kiloa (5,8 kiloa) vain 16 viikon aikana ja pystyivät paremmin absorboimaan sokeria verenkierrostaan.

Tutkijat ehdottavat, että laihtuminen on seurausta ruokavaliosta, joka lisää suoliston mikrobeja, jotka liittyvät kehon painon paranemiseen, sävellys, ja verensokerin hallinta.

etorres | Shutterstock

Suoliston mikrobiomin rooli painon säätelyssä ja diabeteksessa

Suoliston mikrobiomi, joka koostuu biljoonista hyödyllisistä bakteereista, Sillä on tärkeä rooli painon säätelyssä ja metabolisten oireyhtymien ja tyypin 2 diabeteksen kehittymisessä.

Nykyistä tutkimusta varten tutkijat vastuullisen lääketieteen lääkäreiden komiteassa, Washington testasi 16 viikon kasvipohjaiseen ruokavalioon siirtymisen vaikutuksia suolen mikrobiston koostumukseen, kehon paino, kehon koostumus ja insuliiniresistenssi ylipainoisilla henkilöillä, joilla ei ole aiemmin ollut diabetesta.

147 osallistujaa (keski -ikä 55,6 vuotta), 73:aa kehotettiin noudattamaan vähärasvaista vegaanista ruokavaliota 16 viikon aikana ja 74:tä kehotettiin olemaan tekemättä muutoksia ruokavalioon saman ajanjakson aikana.

Lähtötilanteessa ja 16 viikolla uBiome -sarjoja käytettiin suoliston mikrobiomikoostumuksen arvioimiseksi, kehon koostumuksen mittaamiseen käytettiin kaksienergistä röntgensäteilyn absorptiometriaa, ja insuliiniherkkyyden arviointiin käytettiin PREDIM-indeksi-nimistä menetelmää.

Vegaaniruokavalio parantaa BMI- ja insuliiniherkkyyttä

16 viikon jälkeen, paino oli pudonnut keskimäärin lähes yhdellä kivellä (13 Ib) vegaaniryhmässä, verrattuna lähtötilanteeseen, mikä johtui pääasiassa rasvan ja sisäelinten rasvan vähenemisestä. Kaikki vegaaniryhmän ihmiset laihduttavat, suurin laihtuminen on 6,9 kg ja pienin 4,7 kg.

Osallistujilla, jotka seurasivat vegaanista ruokavaliota, oli myös merkittävästi lisääntynyt insuliiniherkkyys, lähtötilanteeseen verrattuna. Suurempi herkkyys insuliinille tekee kehosta tehokkaamman imeä sokeria ruoasta, vähentää verenkiertoon jäänyttä määrää ja vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä.

Tietyt bakteerilajit lisääntyivät vegaaniruokavaliolla

Suhteellinen määrä bakteereja, joita kutsutaan Faecalibacterium prausnitzii kasvoi 4,8% vegaaniryhmässä, muutos, joka liittyi painon laskuun, rasvaa ja sisäelinten rasvaa.

Toisten bakteerien suhteellinen määrä, Bacteoides fragilis, kasvoi myös 19,5% vegaaniryhmässä ja tämä muutos liittyi painon laskuun, rasva ja sisäelinten rasva, sekä lisääntynyt insuliiniherkkyys.

Kirjoittajat kirjoittavat:

Olemme osoittaneet, että kasvipohjainen ruokavalio aiheutti muutoksia suoliston mikrobiomissa, joka liittyi laihtumiseen, rasvan massan ja sisäelinten rasvan määrän väheneminen, ja insuliiniherkkyyden lisääntyminen. "

He lisäävät, että suurin muutos suoliston mikrobiomin koostumuksessa oli lyhytketjuisten rasvahappoja tuottavien bakteerien lisääntynyt suhteellinen pitoisuus kuiduilla ja että korkea ravintokuitupitoisuus, siksi, näyttää olevan välttämätön tässä tutkimuksessa havaituille muutoksille.

Tutkijat sanovat, että kuitu on tärkein kasviperäisten elintarvikkeiden osa terveen suoliston mikrobiomin edistämisessä. Lyhytketjuisia rasvahappoja tuottavia bakteereja, kuten F. prausnitzii hajottaa monimutkaisia ​​sokereita ja tärkkelystä kasveissa terveyttä edistävien butyraattien ja/tai muiden lyhytketjuisten rasvahappojen tuottamiseksi.

Näillä yhdisteillä on havaittu olevan myönteinen vaikutus kehon painoon, kehon koostumus, ja insuliiniherkkyys:"Enemmän kuidun syöminen on ykkösravitsemussuositus terveelle suoliston mikrobiomille, ”Kirjoittajat päättelevät.

Mitä muut asiantuntijat ajattelevat?

Jotkut asiantuntijat sanovat, vaikka rohkaisee, Tutkimus on liian ohut yksityiskohtiin siitä, mitä osallistujien ruokavalio todellisuudessa koostui ja miten heidän kehonsa vaikutti.

"On totta, että monet tasapainoisen vegaaniruokavalion elintarvikkeet ovat meille hyviä, mutta se ei tarkoita, että kaikki vegaaniruoat ovat terveellisiä, ”Sanoo Emma Elvin Diabetes UK:sta.

Tom Sanders King's College Londonista sanoo, että tutkimus ei voinut yhdistää bakteerimuutoksia suoraan laihtumiseen:

Ruokavalio oli vähärasvainen vegaaniruokavalio, kun taas tyypilliset vegaaniruokavaliot sisältävät yleensä 30-35 prosenttia rasvasta saatavaa energiaa. Laihtuminen oli merkittävä ja sen odotetaan parantavan insuliiniherkkyyttä. ”

Kuitenkin, hän lisää, että näiden muutosten ei voida katsoa johtuvan muutoksista suoliston mikrobifloorassa ja että niiden tiedetään jo muuttuvan vegaanisella ruokavaliolla, joten se ei ole uusi löytö.

Sanders huomauttaa, että tutkimus osoittaa, että hiilihydraatteja sisältävä (oletettavasti puhdistamaton) kaloripitoinen ruokavalio on hyödyllinen diabeetikoille, mikä on ristiriidassa yleisön väärän käsityksen kanssa, jonka mukaan hiilihydraattipitoiset ruokavaliot lisäävät diabeteksen riskiä.

Ian Johnson Norwichin Quadram -instituutista sanoo myös, että ilman lisätutkimuksia, ei todellakaan voida päätellä, että muutokset suolistobakteereissa aiheuttaisivat painonlaskuja tai aineenvaihdunnan parantumista:”Ilman muita tietoja, Yksinkertaiset korrelaatiot eivät voi osoittaa syy -yhteyttä. "

Tutkimusta viedään pidemmälle

Seuraava, tutkijat aikovat verrata vegaanin ja standardin vaikutuksia, osa-ohjattu ruokavalio suoliston mikrobiomilla tyypin 2 diabetesta sairastavien keskuudessa, tarkoituksena erottaa vegaaniruokavalion vähentyneiden kaloreiden positiiviset vaikutukset ruokavalion koostumuksen aiheuttamista vaikutuksista.

"Tämä on kiehtova tutkimusalue, ja olemme keränneet tietoja useammilta tutkimuksen osallistujilta. Toivomme, että voimme esitellä ne ensi vuoden 2020 EASD -kokouksessa, "joukkue päättää.

• Laittomilla maahanmuuttajilla on vertailukelpoinen eloonjäämisaste Yhdysvaltojen kansalaisten kanssa
• Suoliston mikrobiomilla voi olla rooli mekanismeissa, jotka liittyvät lihasten voimaan vanhemmilla aikuisilla