Äitien ruokavalio imetyksen aikana voi muokata äidinmaidon oligosakkaridien profiilia

Tutkimukset ovat osoittaneet, että äidinmaito on optimaalinen ravinnonlähde vastasyntyneille ja imeväisille. Se suojaa sekä välittömästi hengenvaarallisia imeväisairauksia, kuten nekroottista enterokoliittia, samoin kuin aikuisten myöhemmin alkavat sairaudet, kuten liikalihavuus, diabetes ja tulehduksellinen suolistosairaus. Tieteelliset todisteet viittaavat siihen, että se, mitä äiti syö imetyksen aikana, voi muuttaa äidinmaidon hyödyllistä koostumusta, mutta taustalla olevia mekanismeja ei ole selvitetty.

Vuonna julkaistussa uudessa tutkimuksessa Luonnontieteelliset raportit , tutkijat Baylor College of Medicine, Texasin lastensairaala ja muut laitokset kuvaavat luonnollista mekanismia, joka voi muuttaa äidinmaidon hyötyjä. He raportoivat ensimmäiset todisteet siitä, että äidin ruokavalio imetyksen aikana voi muokata ihmisen maidon oligosakkaridien (HMO) profiilia, eräs monimutkainen hiilihydraatti äidinmaidossa. HMO:iden vaihtaminen, jotka ovat ruokaa ja rehua terveille mikrobeille, puolestaan ​​muuttaa maidon mikrobiomin toiminnallisia kykyjä. On ehdotettu, että terveen mikrobiomin luominen vastasyntyneelle ja pikkulapselle vaikuttaa elinikäiseen aineenvaihduntaan.

"Aiemmissa töissä sekä ihmisillä että kädellisillä, Huomasimme, että raskaana olevan naisen syöminen raskauden aikana voi vaikuttaa lapsensa elinikäiseen aineenvaihduntaan. Tässä tutkimuksessa esittelemme ensimmäiset todisteet siitä, että imettävän äidin ruokavalio voi vaikuttaa suoraan maidon HMO -koostumukseen, "sanoi vanhempi ja vastaava kirjailija tohtori Kjersti Aagaard, Henry ja Emma Meyer synnytys- ja gynekologian puheenjohtaja ja molekyyli- ja ihmisen genetiikan professori Baylorissa.

"Tämä oli erityisen jännittävää, koska HMO:t ovat pohjimmiltaan inerttejä aineita äidille tai hänen vauvalleen. Kuitenkin, he hyödyttävät terveydeltään toimimalla ruoana tai rehuna mikrobeille - sekä bakteereille että joillekin viruksille. Tämä vaikuttaa erittäin mielenkiintoiselta esimerkiltä, ​​jossa se, mitä syömme, vaikuttaa mikrobimme välituotteen (HMO) kautta, joita teemme, mutta joista emme suoraan hyöty. Se antaa meille kiehtovan vilauksen siihen, mitä me ja muut uskomme olevan luonnollinen yhteiskehitysprosessi, "Aagaard sanoi.

Työskentely tohtori Morey Haymondin kanssa, lastenlääketieteen professori Baylorissa, tutkijaryhmä toimitti imettäville äideille kaikki ateriat kontrolloidussa ympäristössä USDA:n lasten ravitsemustutkimuskeskuksessa. Äidit söivät tiettyä ruokavaliota 30-70 tuntia. Kahden viikon huuhtelujakson jälkeen sama nainen söi erilaista ruokavaliota, jonka myös tutkijat tarjosivat.

Tutkijat keräsivät huolellisesti maidonäytteet kustakin aiheesta näinä eri ajankohtina, mukaan lukien ruokavalion "kytkimet". Tällä tavalla, jokainen nainen voisi toimia omana kontrollinaan, jotain, jota kutsutaan "cross-over" -suunnittelumalliksi. Tämä auttoi tutkijoita hallitsemaan mahdollisuutta, miten yksittäiset naiset voivat vaihdella valmistettujen HMO -määrien välillä, sekä mahdollisuus sekoittaa maidon mikrobeja ympäristön epäpuhtauksiin. Ryhmä analysoi maidon HMO- ja mikrobiomikoostumusta ja keräsi vihjeitä äitien ruokavalion vaikutuksesta.

Havaitsimme, että eri äidin hiilihydraatti- ja energialähteet tarjoamissamme ruokavalioissa muuttivat ensisijaisesti HMO -yhdisteiden maitopitoisuuksia, ja siihen liittyi muutoksia maidon mikrobiomin metabolisessa kapasiteetissa. Ei ole niin, että äidin ruokavalio itse vaikuttaa suoraan mikrobeihin, mutta ruokavalio vaikuttaa mikrobien ruokaan, HMO:t, joka puolestaan ​​muokkaa vauvan kuluttaman maidon mikrobiryhmän toimintakykyä. Mielenkiintoista, muutokset HMO:ssa tapahtuivat nopeasti, 2-3 päivän kuluessa, kun äidit ovat muuttaneet ruokavaliotaan. "

Tohtori Maxim Seferovic, ensimmäinen kirjoittaja, synnytys- ja gynekologianopettaja Baylorissa Aagaard -laboratoriossa

Tutkijat ehdottavat, että löydöksillä voi olla vaikutuksia paitsi vauvalle myös äidille.

"Ehdotamme, että havainnoillamme voi olla vaikutuksia vauvan terveyteen ja kehitykseen, mukaan lukien mahdollisuus edistää tervettä suolen eheyttä limakalvon pinnalla. HMO:t ruokkivat tiettyjä mikrobiyhteisöjä, ja on ehdotettu, että näiden mikrobiyhteisöjen perustaminen on luultavasti tärkeää aivotoiminnan vastasyntyneen kehityksen kannalta, "kirjoitti tohtori Melinda Engevik, tutkijatohtori patologiassa ja immunologiassa Baylorissa. "Arvaamme, että tiettyjen HMO -yhdisteiden käyttö edistää tiettyjen mikrobien kasvua maidossa, jotka siirtyvät sitten vauvalle ja voivat edistää tervettä kehitystä. "

"Toinen jännittävä näkökohta tutkimuksessamme on ehdotus siitä, että HMO:t näyttävät vaikuttavan ensisijaisesti sellaisten mikrobien kasvupotentiaaliin, jotka voivat myös aiheuttaa terveysriskiä tai hyötyä äidille. Esimerkiksi muotoilemalla maidon mikrobien yhteisöä tavoilla, jotka voivat edistää tiettyjen hyödyllisten mikrobien kasvua poistamalla samanaikaisesti pois mastiittia aiheuttavat mikrobit imetyksen aikana, "Aagaard sanoi.

Jos sitä ei hoideta antibiooteilla, mastiitti, tai rintakudoksen kivulias tulehdus, johon tyypillisesti liittyy infektio, estää imettämisen ja voi olla vakava sairaus.

HMO:t voivat myös saada aikaan terveen mikrobiomin muilla tavoilla. Esimerkiksi, ruokkimalla hyviä mikrobeja, toimii houkuttimena, joka houkuttelee ja eristää mahdollisesti vaarallisia mikrobeja ja hajottamalla HMO:t ja tuottamalla ravintoaineita, joista voi olla hyötyä muille mikrobeille.

• WEHI -tutkijat ehdottavat mahdollista uutta lähestymistapaa mahasyövän hoitoon
• Avokadon syöminen osana päivittäistä ruokavaliota voi parantaa suoliston terveyttä,