Si eres como yo, tu Día de Australia estará lleno de barbacoas y celebraciones de picnic. Es un buen momento para descansar, relajarse y disfrutar de amigos y familiares, pero también puede ser un momento lleno de ansiedad sobre qué comer. Una de las cosas más difíciles de SIBO es aprender a manejar eventos sociales, especialmente aquellos que giran en torno a la comida.
Es por eso que he reunido mis recetas favoritas de barbacoa y picnic compatibles con SIBO. Estas recetas son opciones de preparación súper útiles que puede llevar consigo a su celebración del Día de Australia. ¡Cada receta es tan buena que incluso a tus amigos y familiares les encantarán (y no tendrán idea de que son aptas para SIBO)!
Con todos los mercados de agricultores y productos disponibles, el verano es un buen momento para comer comidas amigables con SIBO. Si te gustan estas recetas, ¡tengo un montón más de donde vino eso! Asegúrese de consultar mi libro de cocina de verano SIBO , donde comparto mis recetas de temporada favoritas para comer en climas cálidos. Asegúrate de ir a la sección de comentarios al final de este artículo para decirnos qué vas a comer este Día de Australia. ¡Feliz cocina!Comience sus celebraciones del Día de Australia con estas recetas de platos principales. Cada delicioso plato seguramente impresionará a amigos y familiares.
El pescado cocinado a la barbacoa es para mí la quintaesencia del verano. Esta receta es simple pero imparte un delicioso sabor cítrico al delicado pargo. Obtenga la receta aquí.
Estos pinchos de cordero son los favoritos de la familia y son una comida rápida pero sabrosa para la barbacoa. Combina maravillosamente con una guarnición de ensalada griega. Consigue la receta aquí .
No hay nada que me guste más que morder las costillas que se derriten en la boca y que están empapadas en una salsa dulce y pegajosa. Usando ingredientes amigables con SIBO, estas costillas serán un firme favorito en muy poco tiempo. Consigue la receta aquí .
No hay nada como el pescado fresco a la parrilla. Este delicioso adobo combina aceite infundido con ajo, jugo de limón, sal y pimienta para obtener un sabor simple pero satisfactorio que combina muy bien con el bistec de pez espada. Receta de Kate Scarlata de Para una tranquilidad digestiva .
¡El delicioso sabor de las especias junto con la corteza crujiente de la marinada de yogur hacen de esta una receta fácil que se ve y sabe como si hubieras trabajado mucho! Si bien la receta da instrucciones sobre cómo cocinar este plato en el horno, podría prepararse fácilmente en la barbacoa. Receta de Kristy Regan de Vital Food Therapeutics .
Los suculentos langostinos combinados con una salsa picante casera son un plato perfecto para entretener y compartir con los demás. Sirva en su próxima fiesta, barbacoa u ocasión especial. Puedes obtener la receta aquí .
¿Quiere una hamburguesa simple que pueda combinar con una variedad de ensaladas o condimentos? Entonces no busques más allá de mis empanadas de carne básicas. Usted controla todo lo que pasa en ellos para saber que podrá tolerarlos. Son súper fáciles de hacer, toman minutos para cocinar y tienen un sabor delicioso. Consigue la receta aquí .
Para muchas personas con SIBO, las salchichas están prohibidas. Primero probé cevapcici con mis amigos croatas y me enamoré de ellos. Son como una salchicha sin piel, condimentada con hierbas y especias y envuelta en una brocheta antes de ser cocinada en la barbacoa. Son económicas de hacer, se pueden sazonar como más te gusten y quedan simplemente deliciosas. Consigue la receta aquí .
¿A quién no le gusta una hamburguesa con queso y tocino? La buena noticia es que esta versión es segura para la dieta SIBO y contiene todos los encantadores y jugosos sabores de una hamburguesa que te ha encantado. Esta receta está disponible en el Libro de recetas favoritos de la familia SIBO .
Estas alitas de pollo picantes seguramente serán un éxito instantáneo y son perfectas para picnics y barbacoas. La especia de la marinada se suaviza durante el proceso de cocción, dejando alitas suculentas, tiernas y deliciosas, que funcionan perfectamente con un aderezo ranch. Esta receta está disponible en el Libro de recetas favoritos de la familia SIBO .
Los picnics y barbacoas son el momento perfecto para utilizar productos frescos en ensaladas y platos con fruta fresca. Estas son algunas de mis guarniciones favoritas de verano.
Esta ensalada incorpora especias frescas como cilantro, menta, jengibre con chile rojo para lograr un sabor semipicante pero refrescante. Además, las nueces de macadamia agregan la cantidad perfecta de crujido. Consigue la receta aquí .
Ninguna barbacoa o picnic estaría completo sin ensalada de col. Esta versión compatible con SIBO utiliza una mayonesa casera que se combina con zanahorias, repollo, cebolletas y perejil para obtener una ensalada fresca y crujiente de verano. Consigue la receta aquí .
¿A quién no le gusta una ensalada griega? El hecho de que esté tratando su SIBO no significa que deba perderse esta ensalada clásica. Con unas pocas modificaciones pequeñas, nadie sabrá que no es el verdadero negocio. Consigue la receta aquí .
Esta sabrosa ensalada de col de pollo proviene de Charlotte Miller de Food &Joy y es un gran giro en la clásica ensalada de col que incorpora sabores asiáticos. Consigue la receta aquí .
Saborea los sabores del verano con esta deliciosa y sencilla ensalada con melón maduro, menta y cilantro. Si puede tolerar el queso, es delicioso cuando se cubre con queso feta. Receta de Kristy Regan de Vital Food Theraupeutics .
El melón a la parrilla con prosciutto es el aperitivo o guarnición perfecto para su barbacoa. La parrilla agrega un toque de caramelización en cada porción del tamaño de un bocado. Receta de Kate Scarlata de Para una tranquilidad digestiva .
¡No escatimes en el postre! Con toda la abundancia de productos frescos en el verano, los postres con frutas de temporada son imprescindibles en su picnic del Día de Australia. Estos son algunos de mis favoritos.
¿Te encantan los lamingtons? ¿Te encanta el helado? ¿Por qué no combinarlos a ambos para obtener el regalo perfecto? Mis helados lamington pops son perfectos en un caluroso día de verano. Consigue la receta aquí .
Estas paletas refrescantes te refrescarán en el día más caluroso del verano. Rebosantes de los sabrosos sabores de la menta y la lima, son la delicia refrescante perfecta que está completamente libre de culpa. Consigue la receta aquí .
Estas cremosas paletas de fresa son una delicia helada perfecta en un caluroso día de verano. Consigue la receta aquí .
Este pavlova de bayas de verano es perfecto para barbacoas, picnics o fiestas de verano. Cubierto con dulces bayas de verano, todos regresarán por más. Consigue la receta aquí .
Con una base crujiente, caramelo cremoso y chocolate crujiente que cubre toda la rebanada, esta receta de SIBO Chocolate Caramel Slice es realmente digna de babear. Consigue la receta aquí .
El hielo de coco era uno de mis favoritos de la infancia. La buena noticia es que puede hacerlo compatible con SIBO. Hace un postre divertido o un dulce sin el uso de azúcares. Consigue la receta aquí .
Los sabores de los deliciosos cítricos se combinan con capas cremosas de pastel de almendras, natillas, toronja rubí dulce y coco batido. Si echas de menos la bagatela, estarás encantado de volver a incluirla en tu repertorio este verano. Esta receta aparece en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
¡Este postre es simple y fácil de hacer, y no requiere horneado! Los sabores de coco, almendra y limón se combinan para un delicioso dulce. Receta de Kristy Regan de Vital Food Therapeutics .
Sacia tu sed en un caluroso día de verano con estas bebidas refrescantes.
Cuando comienza a tratar su SIBO, el alcohol está prohibido. Este mojito virgen será el antídoto perfecto, sabiendo igual que el auténtico sin dolor de cabeza al día siguiente. Consigue la receta aquí .
En un caluroso día de verano, no hay nada mejor que un delicioso y refrescante ponche. Este brebaje afrutado lo mantendrá renovado mientras disfruta de una bebida sin alcohol muy sofisticada. Consigue la receta aquí .
Este té helado no solo es delicioso, sino que también puede brindar apoyo antiinflamatorio y antimicrobiano gracias al jengibre y la cúrcuma. Consigue la receta aquí .
Esta limonada de lavanda es el refresco perfecto en un caluroso día de verano. Combina los sabores de la lavanda seca con jugo de limón fresco y está ligeramente endulzado con miel. Receta de Danielle Walker de Against All Grain .
Agregue sabor extra a sus recetas con mis recetas de salsa ahumada y mayonesa. La salsa se puede comer como botana con palitos de vegetales o agregarse como condimento a carnes, aves y pescados. La mayonesa sabe muy bien en hamburguesas. Consigue la receta aquí .
No hay nada como la salsa de tomate en su hamburguesa, pero la mayoría de las salsas de tomate comerciales están llenas de azúcar y varios aditivos. Este ketchup apto para SIBO es la solución perfecta. Receta de Susan de sibocenter.com .
Espero que mis 30 mejores recetas SIBO para el Día de Australia le hayan dado algo de inspiración para su propia celebración de picnic o barbacoa. ¡Dirígete a la sección de comentarios a continuación y cuéntame qué vas a hacer!
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