El cofundador de SCD Lifestyle, Steve Wright, finalmente se derrumbó y comenzó su camino hacia la curación intestinal. Después de muchos años de guerra digestiva no diagnosticada en su cuerpo, esta serie de publicaciones semanales lo llevarán a través de sus experiencias, pensamientos y luchas con la dieta SCD. Vuelve y sigue su progreso:
Resumen de la semana 8
Después del episodio del fin de semana pasado de comer ilegales, esperaba no haber causado un daño muy grave a mi proceso de curación. Me complace informar que creo que me recuperaré por completo (¡vaya! Lo sé)... en un par de semanas. El comienzo de esta semana experimenté un par de días de gasolina más alta de lo normal con BM que estaban por todo el mapa. A mitad de semana, durante mi prisa por empacar mis pertenencias para mudarme este fin de semana, me quedé sin Betaine HCL,
yogur y mi multivitamínico durante varios días. Los tres estaban en mi lista para hacer y ordenar la semana pasada y los olvidé por completo. Quedarse sin el multivitamínico no es gran cosa, solo bastante molesto. Pero si has estado siguiendo mi progreso hasta que aumenté las dosis de Betaine HCL y yogur, no vi un gran salto en la calidad de mis evacuaciones intestinales. Estuve sin Betaine HCL y yogur durante aproximadamente 4 días. Durante este tiempo me di cuenta de que mi proceso de digestión se hizo más lento, tenía más gases e hinchazón de los que había tenido en semanas, ¡apestaba!
Cambios mentales y corporales
Mentalmente, esta última semana ha sido extremadamente estresante debido al embalaje y la mudanza. Me olvidé por completo de pedir más suplementos y esto causó todo tipo de complicaciones en mi dieta. ¡Realmente desearía que las compañías de suplementos tuvieran algún tipo de programa de envío automático que me enviara mis suplementos mensuales para que nunca se me acabaran! Mis movimientos intestinales fueron menos que espectaculares durante toda la semana. También experimenté la mayor cantidad de gases e hinchazón que he tenido desde la primera o segunda semana de la dieta. Realmente olvidé lo agradable que es no tener dolores de estómago después de comer y no preocuparme por tratar de pasar pedos apestosos en la oficina. En el futuro pasaré más tiempo reflexionando sobre cómo me sentía antes de comenzar esta dieta. Después de más de 50 días, nunca podría haber imaginado que sería tan fácil olvidar lo mal que me sentía a diario. Creo que mi experiencia me ha enseñado más que nunca lo importante que es llevar un diario y hacer reflexiones semanales sobre ese diario.
Objetivos de ejercicio
Esta semana fue otra semana de varios viajes al consultorio del quiropráctico y cero viajes al gimnasio. Un poco decepcionante desde el punto de vista de la pérdida de grasa y el desarrollo muscular, pero el alivio de mi dolor de cuello y espalda bien vale la pena. La próxima semana será una semana de transición en la que probablemente no podré volver a ir al gimnasio, pero después de eso volveré a poner mi nariz en la piedra de afilar.
Detalles de la dieta
Esta semana, desde la perspectiva de la dieta, no estaba realmente enfocado en introducir nuevas variables. Agregué algunos tomates a mi dieta. Parecía tolerarlos bien, pero tendré que esperar y volver a probarlos en las próximas semanas porque mis síntomas físicos estaban por todos lados esta semana. En la próxima semana, voy a volver a una dieta bastante básica para tratar de estabilizar todos mis síntomas físicos. Finalmente recibí mis suplementos por correo, así que los agregaré nuevamente y espero que todo comience a corregirse por sí solo.
Pensamientos de una línea sobre la dieta SCD
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