Medstifter af SCD Lifestyle Steve Wright er endelig brudt sammen og startede sin vej til tarmheling. Efter mange års udiagnosticeret fordøjelseskrig i hans krop, vil denne serie af ugentlige indlæg tage dig gennem hans oplevelser, tanker og kampe på SCD-diæten. Kom tilbage og følg hans fremskridt:
Uge 8 Resumé
Efter sidste weekends episode med at spise illegale, havde jeg håbet, at jeg ikke gjorde for meget alvorlig skade på min helingsproces. Jeg er glad for at kunne rapportere, at jeg tror, jeg kommer til at komme mig helt (puha! Jeg ved det)...om et par uger. I begyndelsen af denne uge oplevede jeg et par dage med højere gas end normalt med BM'er, der var over hele kortet. Midt på ugen, mens jeg hastede med at pakke mine ejendele sammen for at flytte denne weekend, løb jeg tør for min Betaine HCL,
yoghurt og min multi-vitamin i flere dage. Alle tre var på min liste til at lave og bestille i sidste uge, og jeg glemte det helt. At løbe tør for multivitamin er ikke så stor en sag, bare ret irriterende. Men hvis du har fulgt mine fremskridt, indtil jeg øgede doserne af Betaine HCL og yoghurt, så jeg ikke et stort spring i kvaliteten af mine afføringer. Jeg var ude af Betaine HCL og yoghurt i omkring 4 dage. I løbet af denne tid kunne jeg se, at min fordøjelsesproces var langsommere, jeg havde mere luft og oppustethed, end jeg har haft i flere uger, det sugede!
Psykiske og kropslige ændringer
Mentalt har den sidste uge været ekstremt stressende på grund af pakningen og flytningen. Jeg glemte helt at bestille flere kosttilskud, og det medførte alle mulige komplikationer for min kost. Jeg ville virkelig ønske, at kosttilskudsfirmaer havde en form for automatisk forsendelsesprogram, der ville sende mig mine månedlige kosttilskud, så jeg aldrig ville løbe tør! Mine afføringer var mindre end spektakulære hele ugen. Jeg oplevede også den mest gas og oppustethed, jeg har haft siden den første eller anden uge af diæten. Jeg glemte virkelig, hvor dejligt det er ikke at have ondt i maven efter at have spist og ikke bekymre mig om at prøve at sende ildelugtende prutter på kontoret. I fremtiden vil jeg bruge mere tid på at reflektere over, hvordan jeg plejede at have det, før jeg startede denne diæt. Efter mere end 50 dage kunne jeg aldrig have forestillet mig, at det ville være så let at glemme, hvor dårligt jeg havde det på daglig basis. Jeg tror, at min erfaring har lært mere end nogensinde, hvor vigtigt det er at føre en dagbog og at gøre ugentlige refleksioner over den dagbog.
Fitnessmål
Denne uge var endnu en uge med flere ture til kiropraktorens kontor og nul ture i fitnesscenteret. En slags skuffende ud fra et fedttab, muskelopbyggende synspunkt, men lindring af mine nakke- og rygsmerter er afvejningen værd. Den næste uge bliver en overgangsuge, hvor jeg nok ikke vil være i stand til at komme i motionscenter igen, men derefter sætter jeg næsen tilbage til slibestenen.
Diætdetaljer
Denne uge fra et kostperspektiv var jeg ikke rigtig fokuseret på at introducere nogen nye variabler. Jeg tilføjede nogle tomater til min kost. Jeg syntes at tolerere dem godt, men jeg bliver nødt til at vente og prøve dem igen i de kommende uger, fordi mine fysiske symptomer var overalt i denne uge. I den næste uge vil jeg vende tilbage til en ret basal diæt for at prøve at stabilisere alle mine fysiske symptomer. Jeg fik endelig mine tillæg med posten, så jeg vil tilføje dem igen, og forhåbentlig begynder alt at rette sig selv.
En linje tanker om SCD-diæten
Del en historie om, hvor elendig du var, før du startede diæten, husk hvor slemt det var...