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FODMAP-arme Ernährung bei Reizdarmsyndrom:Liste der zu essenden und zu vermeidenden Lebensmittel

FODMAP-Lebensmittel für IBS, Definition und Fakten

Ein Ernährungsplan mit niedrigem FODMAP-Gehalt kann helfen, IBS-Symptome zu lindern.
  • FODMAP steht für F änderbar O Ligosaccharide, D Isaccharide, M Onosaccharide und P Olyole, das sind kurzkettige Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die vom Körper schlecht aufgenommen werden, was zu Bauchschmerzen und Blähungen führt.
  • FODMAPs kommen in einigen Lebensmitteln natürlich oder als Zusatzstoffe vor.
  • Wenn Sie viele dieser Lebensmittel essen, können folgende Symptome und Anzeichen auftreten:
    • Benzin
    • Schmerz
    • Blähungen
    • Bauchauftreibung
    • Bauchschmerzen
    • Durchfall
  • Eine Liste mit Beispielen für bestimmte Lebensmittel und Getränke, die bei einer Low-FODMAP-Diät vermieden werden sollten, sind Gemüse und Obst, Bohnen, Linsen, Weizen, Milchprodukte mit Laktose, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und künstliche Süßstoffe.
  • Eine Liste mit Beispielen für Lebensmittel und Getränke, die während einer Diät verzehrt werden sollten, sind bestimmtes Gemüse und Obst, laktosefreie Milchprodukte, Hartkäse, Fleisch, Fisch, Hühnchen, Eier, Soja, Reis, Haferflocken, Quinoa, pflanzliche Milch , und kleine Portionen Nüsse und Samen.
  • Bei dieser Diät werden viele gängige Lebensmittel, die einen hohen FODMAP-Gehalt enthalten können, gestrichen. Sie werden für 3-8 Wochen eliminiert oder stark eingeschränkt, dann schrittweise wieder in eine Low-FODMAP-Diät eingeführt, um zu sehen, ob sie Symptome verursachen (Eliminationsdiät). Es ist nicht als dauerhafte Lösung gedacht, da es sehr restriktiv ist, aber es kann gut genug funktionieren, um Menschen mit Magen-Darm-Problemen (GI) zu behandeln.
  • Diese Art von Ernährungsplan wird häufig verwendet, um bei Verdauungssymptomen vieler verschiedener Erkrankungen zu helfen, darunter Reizdarmsyndrom (IBS), bakterielle Überwucherung des Dünndarms (SIBO) und andere funktionelle GI-Erkrankungen.

Was löst Ihre IBS-Symptome aus?

IBS oder Reizdarmsyndrom ist eine wiederkehrende Erkrankung des Dickdarms. Zu den IBS-Triggern gehören:

  • Stress
  • Angst
  • Antibiotika
  • Antidepressiva
  • Menstruationsschmerzen
  • Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt
Klicken Sie hier für Medikamentennamen und Listen von Lebensmitteln, die IBS-Symptome auslösen »

Was sind FODMAPs?

FODMAPs sind kurzkettige Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die vom Körper schlecht verdaut werden. Sie gären während der Verdauung im Dickdarm (Darm), ziehen Wasser ein und produzieren Kohlendioxid, Wasserstoff und Methangas, das den Darm ausdehnt. Dies verursacht gastrointestinale Symptome wie Blähungen und Schmerzen, die bei Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom häufig vorkommen.

FODMAPs sind in einigen Lebensmitteln natürlich oder als Zusatzstoffe enthalten. Dazu gehören Fruktose (in Obst und Gemüse), Fruktane (wie Fruktose, die in einigen Gemüsesorten und Körnern enthalten ist), Laktose (Milchprodukte), Galater (Hülsenfrüchte) und Polyole (künstliche Süßstoffe).

Diese Lebensmittel sind nicht unbedingt ungesunde Produkte. Einige von ihnen enthalten Fructane, Inulin und Galaktooligosaccharide (GOS), gesunde Präbiotika, die das Wachstum nützlicher Darmbakterien stimulieren. Viele von ihnen sind ansonsten gut für Sie, aber bei bestimmten Menschen verursacht das Essen oder Trinken von ihnen Magen-Darm-Symptome.

Was ist eine Low-FODMAP-Diät?

Eine Low-FODMAP-Diät verzichtet auf viele gängige Produkte, die bestimmte Lebensmittel enthalten. Das Prinzip hinter der Diät besteht darin, dem Darm eine Chance zur Heilung zu geben, insbesondere wenn Sie GI-Probleme wie IBS haben. Menschen mit GI-Erkrankungen können diese Diät als Teil ihrer Behandlung verwenden.

Diese Diät kann schwierig zu befolgen sein, und es ist ratsam, sich an Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater zu wenden, um sicherzustellen, dass Sie auf dem richtigen Weg sind und genügend Nährstoffe erhalten, die Sie verbrauchen können.

Wird eine Low-FODMAP-Diät IBS oder anderen Krankheiten helfen?

  • FODMAP-arme Diäten werden oft verwendet, um bei Verdauungsproblemen aufgrund vieler verschiedener Erkrankungen, einschließlich Reizdarmsyndrom, zu helfen.
  • Diese Nahrungsmittel verursachen das Reizdarmsyndrom, können aber auch IBS-Symptome verschlimmern. Eine niedrige FODMAP-Diät wird oft für die IBS-Behandlung empfohlen.
  • Bakterienüberwucherung im Dünndarm (SIBO)
  • Funktionelle GI-Erkrankungen außer Reizdarmsyndrom

Experten glauben, dass ein Ernährungsplan, der niedrige FODMAPs enthält, auch dazu beitragen kann, Symptome anderer Gesundheitszustände zu lindern, wie zum Beispiel:

  • Autoimmunerkrankungen:
    • Rheumatoide Arthritis
    • Multiple Sklerose
    • Ekzem
  • Fibromyalgie
  • Migräne, die durch den Verzehr bestimmter Produkte ausgelöst wird

Nachdem Ihr Arzt Ihre Darmerkrankung oder Ihr Syndrom diagnostiziert hat (z. B. IBS, IBD oder mikroskopische Kolitis), kann er oder sie eine FODMAP-arme Ernährung vorschlagen.

Symptome und Anzeichen dafür, dass Sie möglicherweise zu viele Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt zu sich nehmen

FODMAPs werden im Dünndarm nicht gut resorbiert. Sie erhöhen die Flüssigkeitsmenge im Dickdarm (Darm) und produzieren mehr Gas.

Symptome und Anzeichen, die darauf hindeuten, dass Sie möglicherweise Produkte mit einem hohen Anteil an diesen kurzkettigen Kohlenhydraten zu sich nehmen, sind:

  • Benzin
  • Schmerz
  • Blähungen
  • Bauchauftreibung
  • Bauchschmerzen
  • Durchfall (ähnlich IBS-Symptomen)
  • Ein Völlegefühl nach dem Essen oder Trinken von nur einer kleinen Menge Nahrung oder Flüssigkeit

Eine Ernährung mit niedrigem FODMAP-Gehalt kann helfen, diese Probleme zu lindern, insbesondere bei Menschen mit Reizdarmsyndrom.

Liste von Lebensmitteln mit niedrigem FODMAP-Gehalt

Eine Liste gängiger Lebensmittel mit niedrigem FODMAP-Gehalt, die sich gut für eine niedrige FODMAP-Diät eignen, umfasst:

  • Gemüse
    • Alfalfa-Sprossen
    • Bohnensprossen
    • Paprika
    • Karotte
    • Grüne Bohnen
    • Pak Choi
    • Gurke
    • Salat
    • Tomate
    • Zucchini
    • Bambussprossen
    • Aubergine
    • Ingwer
    • Schnittlauch
    • Oliven
    • Pastinake
    • Kartoffeln
    • Rüben
  • Frische Früchte
    • Orangen
    • Trauben
    • Honigmelone
    • Melone
    • Banane
    • Heidelbeeren
    • Grapefruit
    • Kiwi
    • Zitrone
    • Kalk
    • Orangen
    • Erdbeeren
  • Laktosefreie Milchprodukte und Hartkäse oder gereifte/gereifte Käsesorten einschließlich (Wenn Sie keine Laktoseintoleranz haben, müssen Sie Milchprodukte mit Laktose möglicherweise nicht meiden.)
    • Bries
    • Camembert
    • Feta-Käse
  • Rind, Schwein, Huhn, Fisch, Eier
  • Vermeiden Sie Semmelbrösel, Marinaden und Saucen/Soßen, die reich an FODMAPs sein können.
  • Sojaprodukte einschließlich Tofu, Tempeh
  • Getreide
    • Reis
    • Reiskleie
    • Hafer
    • Haferkleie
    • Quinoa
    • Maismehl
    • Sauerteig-Dinkelbrot
    • Glutenfreies Brot und Nudeln
  • Gluten ist kein FODMAP, aber viele glutenfreie Produkte enthalten tendenziell wenig FODMAPs.
  • Pflanzenmilch
    • Mandelmilch
    • Reismilch
    • Kokosmilch
  • Getränke
    • Tee und Kaffee (verwenden Sie milchfreie Milch oder Sahne)
    • Fruchtsaft nicht aus Konzentrat
    • Wasser
  • Nüsse und Samen
    • Mandeln
    • Macadamia
    • Erdnüsse
    • Pinienkerne
    • Walnüsse (weniger als 10-15/Portion für Nüsse)
    • Kürbiskerne

In einigen Fällen macht die Portionsgröße einen Unterschied, ob ein Produkt genügend hohe FODMAPs enthält, um Symptome zu verursachen. Zum Beispiel ist eine Portion Mandeln eine gute Wahl, die in diesen kurzkettigen Kohlenhydraten enthalten ist, aber mehr isst, und Sie könnten zu viele haben.

Liste der zu vermeidenden Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt

Viele Lebensmittel, die als reich an FODMAPs gelten, sind ansonsten gesunde Lebensmittel, aber sie können bei manchen Menschen mit einem empfindlichen Darm Symptome verursachen; insbesondere Menschen mit IBS oder anderen Darmerkrankungen und Störungen wie SIBO.

Drucken Sie diese beiden Listen mit Speisen und Getränken zum einfachen Nachschlagen aus.

Eine Liste gängiger Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten (insbesondere wenn Sie IBS haben), umfasst:

  • Etwas Gemüse
    • Zwiebeln
    • Knoblauch
    • Kohl
    • Brokkoli
    • Blumenkohl
    • Zuckererbsen
    • Spargel
    • Artischocken
    • Lauch
    • Rote Beete
    • Sellerie
    • Zuckermais
    • Rosenkohl
    • Pilze
  • Früchte, insbesondere Steinobst wie:
    • Pfirsiche
    • Aprikosen
    • Nektarinen
    • Pflaumen
    • Pflaumen
    • Mangos
    • Äpfel
    • Birnen
    • Wassermelone
    • Kirschen
    • Brombeeren
  • Trockenfrüchte und Fruchtsaftkonzentrat
  • Bohnen und Linsen
  • Weizen und Roggen
    • Brot
    • Getreide
    • Pasta
    • Cracker
    • Pizza
  • Milchprodukte, die Laktose enthalten
    • Milch
    • Weichkäse
    • Joghurt
    • Eis
    • Pudding
    • Pudding
    • Hüttenkäse
  • Nüsse, einschließlich Cashewnüsse und Pistazien
  • Süßstoffe und künstliche Süßstoffe
    • Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
    • Schatz
    • Agavennektar
    • Sorbit
    • Xylit
    • Maltit
    • Mannit
    • Isomalt (häufig in zuckerfreiem Kaugummi und Pfefferminzbonbons und sogar Hustensaft enthalten)
  • Getränke
    • Alkohol
    • Sportgetränke
    • Kokoswasser

Was ist eine FODMAP-Eliminierungsdiät?

  • Diese Diät besteht darin, diese bestimmten Lebensmittel und Getränke stark einzuschränken oder zu eliminieren, aber nur für einen kurzen Zeitraum, da sie möglicherweise nicht alle ernährungsphysiologischen Anforderungen erfüllt, die Sie benötigen. Es kann sehr restriktiv sein und wird nicht als Dauerdiät empfohlen.
  • Dieser Ernährungsplan bietet möglicherweise keinen Nutzen für gesunde Menschen, und da er viele gesunde Lebensmittel einschränkt, sollte er nur ausprobiert werden, wenn es medizinisch notwendig ist und von Ihrem Arzt oder einer anderen medizinischen Fachkraft verschrieben wird.
  • Für 3-8 Wochen werden Lebensmittel und Getränke, die FODMAPs enthalten, eingeschränkt oder vermieden. Danach können einzelne Lebensmittel einzeln wieder in die Ernährung aufgenommen werden, um zu sehen, ob dieses bestimmte Lebensmittel oder Getränk Symptome verursacht. Wenn dies der Fall ist, wissen Sie, dass Sie diese Art von Produkt vermeiden müssen. Wenn nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels oder Getränks eine Woche lang keine Symptome auftreten, kann es als unbedenklich angesehen werden, weiter zu essen.

Wie kann ich IBS natürlich behandeln?

Stressmanagement:Verschiedene Strategien zur Stressbewältigung können helfen, die Symptome zu lindern. Dazu gehören Yoga und Meditation.

Medizinischer Autor:Shaziya Allarakha, MD; Medizinischer Gutachter:Pallavi Suyog Uttekar, MD

Reizdarmsyndrom oder IBS bezieht sich auf eine Erkrankung, die den Darm betrifft. IBS ist mit einer Gruppe von Symptomen verbunden, die wiederholte Episoden von Schmerzen oder Krämpfen im Unterleib, Blähungen und Veränderungen im Stuhlgang umfassen, die Durchfall, Verstopfung oder beides sein können. Das klassische Merkmal von IBS ist, dass diese Symptome ohne sichtbare Anzeichen von Schäden oder Erkrankungen im Darm auftreten. Obwohl der Zustand erhebliche Beschwerden verursacht, schädigt er den Darm (Darm) nicht. IBS ist eine Art funktionelle Magen-Darm-Erkrankung (GI), was bedeutet, dass es keine strukturellen Probleme im Darm gibt. Sie entsteht durch Störungen im Zusammenspiel von Darm und Gehirn. Diese gestörte Darm-Hirn-Interaktion kann den Darm empfindlicher machen und zu den verschiedenen Symptomen von IBS führen, wie Bauchkrämpfe, Durchfall und Verstopfung.

IBS ist eine häufige Erkrankung, die etwa 12 % der Menschen in den Vereinigten Staaten betrifft. Sie ist bei Frauen etwa doppelt so häufig wie bei Männern und wird am häufigsten bei Menschen unter 45 Jahren berichtet. Die genaue Ursache von IBS ist nicht bekannt. Die Bedingung hat keinen spezifischen Test dafür. Es können Tests durchgeführt werden, um andere Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und bestimmte Krebsarten auszuschließen. Die meisten Fälle von Reizdarmsyndrom werden effektiv mit Diät, Stressbewältigung, Probiotika und symptomatischer Medizin behandelt.

Wie kann ich IBS natürlich behandeln?

Es gibt keine Heilung für IBS. Sie müssen Ihren Arzt konsultieren, um eine angemessene Behandlung der Erkrankung zu erhalten und zu wissen, welche Änderungen des Lebensstils für Sie am besten geeignet sind. Das Management von IBS beinhaltet mehrere Änderungen des Lebensstils, darunter:

Richtige Ernährung:

Eine Low-FODMAP-Diät ist eine spezielle Art von Diät, die bei der Behandlung von IBS helfen kann. Bei dieser Diät werden bestimmte Lebensmittel, die schwer verdauliche Kohlenhydrate (FODMAPs) enthalten, vermieden oder reduziert.

Einige der Lebensmittel, die FODMAPs enthalten, sind:

  • Bestimmte Früchte und deren Säfte, einschließlich Äpfel, Mango, Aprikosen, Brombeeren, Kirschen, Nektarinen, Birnen, Pflaumen und Wassermelonen
  • Gemüse wie Bohnen, Kohl, Blumenkohl, Artischocken, Spargel, Knoblauch und Knoblauchsalze, Linsen, Pilze, Zwiebeln und Zuckerschoten oder Kaiserschoten
  • Milchprodukte wie Milch, Weichkäse, Joghurt, Pudding und Eiscreme
  • Weizen- und Roggenprodukte
  • Schatz
  • Lebensmittel mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
  • Lebensmittel einschließlich Süßigkeiten und Kaugummi mit Süßungsmitteln (Zuckeralkoholen) einschließlich Sorbit, Mannit, Xylit und Maltit

Abhängig von Ihren vorherrschenden Symptomen müssen Sie möglicherweise bestimmte Nahrungsmittel vermeiden.

Lebensmittel, die Verstopfung bei Menschen mit IBS auslösen:

  • Lebensmittelprodukte wie Müsli und Brot, die aus raffiniertem Getreide (kein Vollkorn) hergestellt werden
  • Verarbeitete Lebensmittel wie Chips und Kekse
  • Kohlensäurehaltige Getränke
  • Koffein
  • Alkohol
  • Eine proteinreiche Ernährung
  • Milchprodukte, insbesondere Käse

Lebensmittel, die bei Menschen mit IBS Durchfall auslösen:

  • Frittierte und fettige Speisen
  • Eine Ernährung mit zu viel Ballaststoffen, insbesondere den unlöslichen Ballaststoffen in der Schale von Obst und Gemüse
  • Schokolade
  • Koffein
  • Alkohol
  • Fruktose (eine Zuckerart)
  • Sorbitol (eine Art Zuckeralkohol, der als Süßstoff verwendet wird)
  • Kohlensäurehaltige Getränke
  • Große oder schwere Mahlzeiten
  • Milchprodukte
  • Lebensmittel, die Gluten enthalten (ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt), wie die meisten Cerealien, Körner, Nudeln und viele verarbeitete Lebensmittel

Stressmanagement:

Verschiedene Strategien zur Stressbewältigung können helfen, die Symptome zu lindern. Dazu gehören:

  • Yoga
  • Meditation
  • Psychotherapie
  • Hypnose
  • Akupunktur

Faser:

Nur lösliche Ballaststoffe helfen bei IBS. Überschüssige unlösliche Ballaststoffe können Krämpfe und Blähungen verursachen.

Gluten:

Einige Menschen haben Magenbeschwerden nach dem Verzehr von Gluten, einem Protein, das in Weizen, Roggen und sogar Hafer vorkommt. Sie können die glutenfreie Ernährung ausprobieren.

Medikamente:

Ihr Arzt kann Ihnen bestimmte Medikamente verschreiben, um Ihre Symptome zu behandeln. Dazu gehören:

  • Faserergänzungen und Abführmittel zur Linderung von Verstopfung
  • Loperamid zur Kontrolle von Durchfall
  • Probiotika (lebende Mikroorganismen für gesundheitliche Vorteile)

Pflanzenheilmittel:

Obwohl nicht wissenschaftlich belegt, werden mehrere pflanzliche Heilmittel wie Johanniskraut, Leinsamenöl, Fischöl, Aloe-Vera-Saft und Kamillentee zur Behandlung von IBS verwendet. Sie müssen Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eines davon ausprobieren.

Wie fühlt sich ein IBS-Anfall an?

Schmerzen und Krämpfe sind die Hauptsymptome

Medizinischer Autor:Shaziya Allarakha, MD; Medizinischer Gutachter:Pallavi Suyog Uttekar, MD

Die häufigsten Symptome des Reizdarmsyndroms oder IBS sind:

  • Schmerzen oder Krämpfe im Unterleib hängen oft mit dem Stuhlgang zusammen
  • Veränderungen im Stuhlgang, die Durchfall, Verstopfung oder beides sein können, die abwechselnd auftreten, abhängig von der Art des Reizdarmsyndroms einer Person

Weitere Symptome des entzündlichen Darmsyndroms sind:

  • Völlegefühl oder Völlegefühl (Völlegefühl oder Schwellung im Bauch)
  • Gefühl, dass Sie Ihren Stuhlgang nicht beendet haben
  • Weißlicher, klebriger Ausfluss (Schleim) im Stuhl
  • Symptome von Verdauungsstörungen wie Übelkeit, Sodbrennen und Blähungen

IBS-Symptome werden bei Frauen während ihrer Menstruation oft schlimmer. Obwohl IBS erhebliche Beschwerden verursacht, führt es nicht zu anderen Gesundheitsproblemen oder Schäden am Darm.

Was ist IBS?

IBS oder Reizdarmsyndrom ist eine Erkrankung, die den Dickdarm betrifft. Es ist eine Art von funktioneller Darm- oder Magen-Darm-Erkrankung (GI). Das heißt, es verursacht zwar störende Symptome, aber keine strukturellen Schäden am Darm. Funktionelle GI-Störungen werden durch Probleme mit der Zusammenarbeit von Gehirn und Darm verursacht (Gehirn-Darm-Interaktion). Daher kann eine fehlerhafte Gehirn-Darm-Interaktion bei manchen Menschen mit IBS dazu führen, dass sich die Nahrung zu langsam oder zu schnell durch den Darm bewegt. Dies führt zu Veränderungen im Stuhlgang. IBS bezieht sich auf eine Gruppe von Symptomen, die zusammen auftreten, einschließlich wiederholter Bauchschmerzen, Krämpfe, Blähungen und Veränderungen des Stuhlgangs, die Durchfall, Verstopfung oder beides sein können. Das typische Merkmal von IBS ist, dass diese Symptome ohne sichtbare Anzeichen von Schäden oder Erkrankungen im Darm auftreten. Reizdarmsyndrom kann große Beschwerden verursachen, schädigt jedoch nicht den Darm.

IBS ist eine langfristige oder chronische Erkrankung. Die Symptome von IBS können kommen und gehen. Es ist eine häufige Erkrankung, von der etwa doppelt so viele Frauen wie Männer betroffen sind. IBS wird am häufigsten bei Menschen unter 45 Jahren berichtet. Die genaue Ursache von IBS ist nicht bekannt. Die Bedingung hat keinen spezifischen Test für die Diagnose. Es können Tests durchgeführt werden, um andere Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und bestimmte Krebsarten auszuschließen. Die meisten Fälle von Reizdarmsyndrom lassen sich effektiv mit Ernährung, Stressbewältigung, Probiotika und Medikamenten behandeln.

Was sind die verschiedenen Arten von IBS?

Basierend auf unterschiedlichen Mustern von Veränderungen im Stuhlgang oder dem Vorhandensein von abnormalen Stuhlgängen gibt es drei Arten von IBS. Bestimmte Diäten oder Medikamente können bei einer Art von Reizdarmsyndrom wirken, aber nicht bei der anderen oder können andere Arten verschlimmern. Menschen mit Reizdarmsyndrom haben an manchen Tagen oft einen normalen Stuhlgang und an anderen Tagen einen anormalen Stuhlgang.

Die drei Arten von IBS sind:

IBS mit Verstopfung (IBS-C) :Es wird auch als Verstopfung vorherrschendes Reizdarmsyndrom bezeichnet. Es zeigt sich mit den folgenden Symptomen an Tagen, an denen die Person mindestens einen anormalen Stuhlgang hat:

  • mehr als ein Viertel der Stühle sind hart oder klumpig
  • weniger als ein Viertel der Stühle sind weich oder wässrig

IBS mit Durchfall (IBS-D) :Es ist auch als IBS mit vorherrschendem Durchfall bekannt. Bei IBS-D an Tagen, an denen die Person mindestens einen anormalen Stuhlgang hat:

  • mehr als ein Viertel der Stühle sind weich oder wässrig und
  • weniger als ein Viertel der Stühle sind hart oder klumpig

IBS mit gemischten Darmgewohnheiten (IBS-M) :Wird auch IBS vom alternierenden Typ oder IBS-A genannt. Bei dieser Art von Reizdarmsyndrom an Tagen mit mindestens einem anormalen Stuhlgang:

  • mehr als ein Viertel der Stühle sind hart oder klumpig und
  • mehr als ein Viertel der Stühle sind weich oder wässrig

Wo erhalte ich weitere Informationen zu FODMAP-armen Lebensmitteln, Rezepten und Speiseplänen?

Weitere Informationen, Rezepte, Ressourcen und Listen von Produkten, die Sie essen und vermeiden sollten, zu dieser Art von Diät bei IBS (Reizdarmsyndrom) oder anderen Darmerkrankungen:

  • Low-FODMAP-Diät für IBS:Monash University (http://www.med.monash.edu/cecs/gastro/fodmap/). Die Monash University bietet auch eine FODMAP-Diät-App und ein Rezeptheft gegen Gebühr an.
  • Stanford Low FODMAP Diet (http://fodmapliving.com/wp-content/uploads/2013/02/Stanford-University-Low-FODMAP-Diet-Handout.pdf), das auch Links zu Apps und Selbsthilfegruppen enthält , und Rezeptvorschläge.
  • Rezepte mit niedrigem FODMAP-Gehalt (http://cooklowfodmap.com/)
  • FODMAP-arme Rezepte für Veganer und Vegetarier (http://www.stephanieclairmont.com/meat-free-meals-low-fodmap-way/)

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