Jeg ville bruge et minut på at dele en utrolig SCD-ressource med alle, hvis du ikke har haft mulighed for at tjekke den ud. Det har hjulpet mig igennem nogle få problemer i fortiden, det er helt sikkert.
The Healing Crow var en non-profit organisation startet af Seth Barrows i 1999 for at hjælpe andre med kronisk sygdom. Hjemmesiden er for nylig blevet fjernet, men folkene på scdiet.net har hostet den arkiverede version, så dens arv kan leve videre. Her er et link til at tjekke det ud.
På den helbredende krages arkiverede side er der en virkelig værdifuld sektion med titlen "SCD Wisdom", hvor der er mange utrolige indsigter fra Elaine om forskellige emner om SCD-diæten. Jeg ville især dele en, der hjalp mig i begyndelsen, mens jeg prøvede at finde ud af, hvordan jeg skulle starte SCD-diæten.
Elaine svarer dem af os, der føler, at vi ikke har tid og energi til at starte diæten ... noget vi alle kæmper med i begyndelsen. Til sidst hørte jeg hende sige til mig:"Lad ikke frygt give dig undskyldninger... hvis du vil blive sund, så giv det bare et skud." Men det er kun én fyrs mening. Her er, hvad hun sagde:
Emne: Bekymring over kost – tid og energi
Spørgsmål: Min største bekymring er den tid, energi og indsats, det vil tage at følge en så streng diæt. Jeg bliver selvfølgelig nødt til at ændre min livsstil drastisk. Men jeg er klar og håbefuld.
Elaine skriver: Vær ikke for bange for kostens krav. Kom en frisk kylling, 10 skrællede gulerødder (gør på 5 minutter med en kartoffelskraber) 3 pillede løg og en håndfuld persille, salt, i en gryde og kog i 3-4 timer, si gennem et dørslag og redd gulerødder og kylling . Fra da af purerer du bare gulerødderne og tilsætter bouillon med kylling. Det er ikke svært, og du gør det i et par dage. Ost, æg, kød, kogte frugter og grøntsager er nemme. Bare få en kogebog, og enhver dummy kan få ideen. Held og lykke.
Hvad er dine tanker om, hvad hun havde at sige? Kommenter nedenfor...
Ernæring til mikroskopisk colitis
Når vi taler om fordøjelsessundhed, hører vi ofte om betændelse . Der er ingen tvivl om, at dette ord er blevet populært i sundhedsvæsenet i de senere år. Som diætist hos Ignite Nutrition er jeg især
Sundhedstip:Tegn, der kan advare om laktoseintolerance
Seneste fordøjelsesnyt Når nyretransplantation mislykkes, er det bedst at prøve igen Lad ikke halsbrand ødelægge din feriefest Efterspørgslen efter levertransplantation stiger kraftigt Lavdosis CT-sc
7 sundhedsmæssige fordele ved organkød (og tips til at gøre dem tolerable)
Madmoder kommer og går. Det ene år er acai det must-have superfood, og det næste år er hampehjerter på mode. I disse dage promoverer forskellige eksperter alle mulige såkaldte superfoods. Og selvo
