Steve Wright, medstifter af SCD Lifestyle, er endelig brudt sammen og startede sin vej til tarmheling. Efter mange års udiagnosticeret fordøjelseskrig i hans krop, vil denne serie af ugentlige indlæg tage dig gennem hans oplevelser, tanker og kampe på SCD-diæten. Kom tilbage og følg hans fremskridt:
Uge 2 oversigt
På dette tidspunkt vil jeg sige, at jeg officielt har overlevet min overgang fra introdiæten til fase 1. Det gik bestemt ikke som planlagt, da jeg begyndte at føle mig syg i tirsdags og endte med at være hjemmesyg i 2 dage mere. Jeg er stolt af at sige, at jeg var i stand til at holde mig til diæten under de influenzalignende symptomer. Jeg tvivler dog på, at der var meget tarmheling, der fandt sted i denne uge. Jeg tror, jeg med succes introducerede et par nye fødevarer, men deres symptomer kunne være blevet maskeret af influenza. Jeg rejser også i weekenden for første gang på diæten, hvilket jeg er sikker på vil være en lærerig oplevelse (fuld rapport i næste uge). For at opsummere ugen, forblev jeg tro mod diæten, men på grund af en influenzafejl var det meste af ugen en tabt sag.
Psykiske og kropslige ændringer
På grund af at blive syg, er det stort set umuligt for mig at afgøre, hvilke ændringer, hvis nogen, der skete med min fordøjelseskanal i denne uge. Influenzaen forårsagede nogle ret dårlige BM'er og skabte tilsyneladende uendelig kvalme og mavesmerter. Jeg var dog i stand til at finde ud af et par ting. Den første store åbenbaring, jeg havde, var tidligt på ugen, før jeg blev syg, jeg var i stand til at indsnævre mine maveproblemer tidligt om morgenen til at drikke Welchs druejuice. Det er tilsyneladende lige meget, hvor meget jeg fortynder saften, det virker bare ikke med min mave. Så indtil videre vil jeg afholde mig fra enhver druegelatine eller glas druejuice. Mental klarhed og energimæssigt ser tingene stadig ud til at gå op, og jeg oplever, at jeg har mindre lyst til kaffe... især sent på eftermiddagen.
Fitnessmål
Denne uge var dybest set en tabt sag fra et vægtløftningssynspunkt. Det lykkedes mig at få et træningspas ind, men resten af ugen var meget lav aktivitet. Alt i alt er jeg ved at komme mig hurtigt og planlægger at starte op igen mandag morgen, jeg er ikke rigtig bekymret for at miste en uge.
Diætdetaljer
I denne uge introducerede jeg 3 nye fødevarer. Jeg startede med noget butternut squash, som var en stor ændring af tempo fra alle de gulerødder, jeg spiste. Derefter blandede jeg nogle æbler i, som også tilføjede noget tiltrængt variation til frugtsektionen på min menu. Jeg tilføjede også utilsigtet honning til min kost, jeg var ved at blive meget dehydreret under sygdommen, så jeg lavede SCD Electrolyte drinken. Drikken i sig selv smagte ikke dårligt (jeg vil indrømme, at jeg brugte lidt mere honning end angivet i den opskrift).
Jeg introducerede en probiotisk pille hver dag i denne uge, og jeg begyndte at bruge en varieret liste over krydderier, jeg har. Jeg brugte en del kanel i denne uge og prøvede det på alle frugter og grøntsager, jeg spiser i øjeblikket. For mig er kanel et SCD's sukker, det søder lidt alt, hvad du drysser det på og smager normalt godt med næsten alt. Det næststørste krydderi, som jeg introducerede, var hvidløg. Jeg begyndte at lægge hvidløg på mit kød, æg og nogle grøntsagsretter. Hvidløg var en stor hjælp til at få lidt mere smag frem i kødet. Jeg lavede noget svinekød og flere partier æg ved at bruge kombinationer af basilikum og oregano. På dette tidspunkt vil jeg fortsætte med at bruge disse krydderier og vil måske introducere et par flere, efterhånden som jeg får mere selvtillid til min tarm. Vær opmærksom på, at hvis du følger mig, bruger jeg kun organiske, tilsætningsfrie, SCD-lovlige urter og krydderier.
En linje tanker om SCD-diæten
Hvad synes du om at bruge krydderier på SCD-diæten? Hvad med at opleve ikke-fordøjelsesrelaterede sygdomme, nogen tips? Tak fordi du læste med, vi ses i næste uge.
Tilbage til SCD Lifestyle
Om probiotiske kosttilskud
Hvorfor din tarm vil elske et probiotisk kosttilskud! Hvis du kæmper med ubehag i maven, kan et probiotisk tilskud markant forbedre, hvordan du har det. Selvom du er velsignet uden fordøjelsesproblem
vejtest af en sibo-hjemmeleveringstjeneste
Gode nyheder! der er nu en Sibo-hjemleveringsservice af færdiglavede måltider i Melbourne For nogle uger siden blev jeg kontaktet af Tracey Sisson fra Yardmill, som er ejer og grundlægger af en paddo
Middelhavskost:hvorfor ville det være gavnligt for ældre?
Kost spiller en afgørende rolle for vores overordnede og mikrobiologiske sundhed, og ældre er særligt sårbare over for aldersrelaterede helbredskomplikationer, som kan være relateret til ændringer i d
