Att lagra ditt SIBO butiksskåp med rätt ingredienser kan göra stor skillnad när du behandlar din SIBO. Årstiderna förändras. Oavsett om du är på norra halvklotet och värmer upp, eller södra halvklotet och svalkar dig, varför inte gå ner till lite "vårstädning eller höstorganisering". Ta dig tid att fylla på ditt SIBO butiksskåp. Om du precis har börjat behandlingen kommer det att hjälpa dig att förstå hur din nya diet kommer att se ut, och om du är mitt i behandlingen kommer det att hjälpa dig att fräscha upp ditt minne av alla de där härliga sakerna du kan äta.
Vi har sammanställt våra väsentliga butiksskåp och favoriter från The Healthy Gut-teamet åt dig. Vi är alla lite galna för underverken med den ödmjuka kokosnöten och den har mycket på den här listan. Rebecca gillar en sked kokossmör för att ta bort det där irriterande sockersuget och Kate är helt förförd av den krämiga kokosyoghurten! Vi kan inte heller föreställa oss ett butiksskåp utan örter och kryddor också, vem vill inte ibland lägga lite kryddig kanel till sin varma choklad eller strö lite timjan på sin grekiska sallad?
Nästa vecka gräver vi ner oss i bra fetter, gurkmeja och ekologiska produkter, bland en mängd andra underbara ingredienser. Vi hoppas att du vill följa med oss för del 2.
Våra SIBO-kokböcker, mellan dem, har över 150 recept som hjälper dig att se till att du inte fastnar i dina matval, varför inte kolla in recepten eller unna dig en av våra kockar böcker och prova något nytt idag?
Dessa ingredienser är alla acceptabla på Bi-Phasic Dieten över de olika faserna.
Mandelmjöl görs av finmalen mandel, den kan göras av hel mandel eller blancherad mandel. Mandelmjöl kan användas som mjölersättning i recept och finns tillgängligt från stormarknader och hälsokostaffärer.
Äppelcidervinäger är lätt tillgänglig i stormarknader och hälsokostbutiker, och kan användas flitigt i många SIBO-vänliga recept. Vi gillar att använda den i salladsdressingar och asiatisk matlagning.
Tyvärr innehåller de flesta kommersiellt tillverkade bacon socker och nitrater, som inte är lämpliga för en SIBO-diet. Ta en pratstund med din slaktare och be dem köpa det åt dig, ekologiska slaktare har det ofta, eller sök en lokal hantverksproducent. Om du inte hittar det så är prosciutto ett bra substitut och botas ofta bara med salt, var bara noga med att kontrollera ingredienserna.
Belecan är en stickande pasta gjord av jästa malda räkor, blandad med salt, och den finns i asiatiska stormarknader. Det används ofta i det sydostasiatiska köket och ger ett härligt djup av smak till din matlagning.
Tillgänglig från hälsokostbutiker, kakaonibs är rostade och hackade kakaobönor. De har en chokladsmak men innehåller inget socker så de är inte söta. De har en chokladsmak men innehåller inget socker så de är inte söta. De kan användas för att lägga till extra krispiga och smak samt vara en fantastisk dekoration för desserter.
Kokosnötsaminos är ett bra alternativ till soja. Den är tillgänglig från hälsokostbutiker eller online. Kontrollera dock ingredienserna eftersom vissa märken använder vitlöks- och lökaromer, som inte är SIBO-vänliga. Rebecca älskar att använda Coconut Secret varumärke.
Kokossmör är gjord av kokoskött som malts ner till en mycket slät och fin konsistens. Rebecca tycker att kokossmör är härligt och sött och äter ofta en tesked av det när hon först övervinner sitt sockersug. Det finns i hälsokostbutiker och utvalda stormarknader.
Tillverkad av det torkade köttet av kokosnöten som sedan mals till ett fint pulver, är kokosmjöl en utmärkt ersättning för glutenbaserade mjöl. Den har en kokossmak, så vi föredrar att använda den i rätter som är söta eller asiatiska i smaken. Dessutom är det mer absorberande än traditionellt mjöl, så du behöver inte använda så mycket.
Torkad kokos är gjord av finrivet kokosnötskött, som har torkats. Kommersiellt producerad torkad kokos kan innehålla socker och konserveringsmedel, så kontrollera alltid ingredienserna. Välj en produkt som är 100 % kokosnöt.
Torkade kryddor är ett underbart sätt att ge extra smak till din matlagning, men akta dig för förtjockningsmedel, spannmål och antiklumpningsmedel som kan ha tillsatts dem. Kontrollera alltid ingredienslistan, och om det finns andra ingredienser än själva kryddan är det bäst att undvika att använda den.
Mandelmjölk framställs genom att blanda mandel och vatten och sedan sila bort resterande mandelmjöl. Kommersiellt tillverkad mandelmjölk kan innehålla förtjockningsmedel, bindemedel, socker och konserveringsmedel, vilket gör den olämplig för en SIBO-diet. Hälsokostbutiker har ofta nygjord mandelmjölk, kontrollera ingredienserna innan du köper. Ännu bättre att prova att göra din egen, det är superenkelt.
Både pulvret och läsken är ofta gjorda av en bas av risblomma, vilket tekniskt sett är förbjudet för SIBO-dieten. Vissa människor kanske kan tolerera det eftersom det används i så små mängder. Du kanske kan hitta en lämplig variant från en hälsokostbutik, men kontrollera ingredienserna och om du är osäker kontrollera med din läkare innan du konsumerar.
Mejeri kan vara problematiskt för många människor så om du tror att det kan orsaka problem, återinför det långsamt, vi letar efter smör från betesmatade kor som innehåller minimala ingredienser. Vi är inte bara oense om intensivt jordbruk, utan vi tycker också att smör smakar bättre när korna har kunnat ströva fritt och äta gräs. Din lokala hälsokostbutik kommer att kunna berätta vilket smör som är tillverkat av 100 % betesfodrade kor. Vi använder detta smör för att göra vår egen ghee.
Kokosolja är nu tillgänglig i vanliga stormarknader, vilket gör det mycket lättare att köpa. Den har en hög rökpunkt, vilket gör den säker att använda vid matlagning vid höga temperaturer. Den har lång hållbarhet och behöver inte kylas. Vi gillar att använda den i asiatiska rätter och desserter eftersom vi tycker att den kan ge en kokossmak till maten.
Kokosmjölk är gjord av köttet av en kokosnöt, som rivs och sedan blötläggs i varmt vatten. Krämen stiger upp till ytan som sedan östes av. Den återstående mjölken silas genom en ostduk. Kokosmjölk kan användas i SIBO-recept. Se dock till att kontrollera ingredienserna och välj bara en mjölk som är 100 % kokosmjölk och inte innehåller förtjockningsmedel, bindemedel, konserveringsmedel eller socker.
Kokosyoghurt är yoghurt gjord på kokosmjölk eller grädde. Det blir allt mer populärt och kan hittas i hälsokostbutiker och vissa stormarknader. Men de flesta kommersiellt tillverkade kokosnötyoghurter innehåller förtjockningsmedel, bindemedel och sockerarter, som inte är lämpliga på SIBO-dieten. Hemlagad kokosyoghurt är säkrare att använda eftersom den inte innehåller dessa ingredienser.
Torkade räkor är räkor som har torkats och som ett resultat minskat i storlek. De används ofta i det asiatiska köket och ger en extra dimension och ett djup av smak till en maträtt. De finns i asiatiska stormarknader.
Pin517-andelar
Dawn's Remarkable Ulcerative Colitis Remission
Som människor gillar de flesta av oss inte att bli tillsagda Gör så här eller annat! (Jag tror att det är ganska uppenbart varför.) Jag kan inte ens börja räkna hur många gånger jag fick höra att det
Vad är den förväntade livslängden för en person med Wilsons sjukdom?
Människor med obehandlad Wilsons sjukdom kan ha en förväntad livslängd på 40 år; tidig diagnos och behandling kan dock öka livslängden. Wilsons sjukdom är en mycket sällsynt genetisk störning som ärv
Är grön bajs ett tecken på infektion?
Är grönt bajs ett tecken på infektion? Grönt bajs kan eller kanske inte är ett tecken på infektion. Grönt bajs kan eller kanske inte är ett tecken på infektion. Den normala färgen på bajs är brun
