Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Stomach Knowledges >> Priežiūra skrandį

SIBO parduotuvės spintelės atsargos – 1 dalis

Jei jūsų SIBO parduotuvės spintelėje yra tinkamų ingredientų, tai gali turėti įtakos jūsų SIBO gydymui. Keičiasi metų laikai. Nesvarbu, ar esate šiauriniame pusrutulyje ir šildotės, ar pietų pusrutulyje ir vėsinate, kodėl gi nepasitraukus į „Pavasarinį valymą ar rudens organizavimą“. Skirkite laiko savo SIBO parduotuvės spintelės atsargoms. Jei tik pradedate gydymą, tai padės suprasti, kaip atrodys jūsų nauja dieta, o jei gydosi įpusėjus, tai padės atnaujinti atmintį apie visus tuos nuostabius dalykus, kuriuos galite valgyti.

Surinkome jums būtiniausius parduotuvės spintelės reikmenis ir „The Healthy Gut“ komandos mėgstamiausius. Mes visi esame šiek tiek pamišę dėl nuolankaus kokoso riešutų stebuklų ir šiame sąraše yra daug. Rebecca mėgsta šaukštą kokosų sviesto, kad pašalintų tą baisų cukraus troškimą, o Kate visiškai suvilioja kokosų jogurto kremiškumu! Taip pat neįsivaizduojame parduotuvės spintelės be žolelių ir prieskonių. Kas gi nenorėtų retkarčiais į karštą šokoladą įberti aštraus cinamono ar graikiškų salotų užbarstyti čiobrelių?

Kitą savaitę ieškosime gerųjų riebalų, ciberžolių ir ekologiškų produktų bei daugybės kitų nuostabių ingredientų. Tikimės, kad prisijungsite prie mūsų 2 dalyje.

Mūsų SIBO kulinarijos knygose yra daugiau nei 150 receptų, kurie padės įsitikinti, kad renkantis maistą neįstrigote. Kodėl gi nepasidomėjus receptais skyrių arba pasilepinkite vienu iš mūsų virėjų knygos ir šiandien išbandyti ką nors naujo?

Visi šie ingredientai yra priimtini taikant dvifazę dietą įvairiais etapais.

Migdolų miltai

Migdolų miltai gaminami iš smulkiai sumaltų migdolų, gali būti iš nesmulkintų migdolų arba blanširuotų migdolų. Migdolų miltai gali būti naudojami kaip miltų pakaitalas receptuose, jų galima įsigyti prekybos centruose ir sveiko maisto parduotuvėse.

Obuolių sidro actas

Obuolių sidro actas yra lengvai prieinamas prekybos centruose ir sveiko maisto parduotuvėse ir gali būti plačiai naudojamas daugelyje SIBO draugiškų receptų. Mėgstame jį naudoti salotų padažams ir azijietiškam maistui gaminti.

Šoninė

Deja, daugumoje komerciškai pagamintų šoninių yra cukraus ir nitratų, kurie netinka SIBO dietai. Pasikalbėkite su savo mėsininku ir paprašykite, kad jis jums parūpintų. Ekologiškų produktų mėsininkai dažnai tai turi arba ieško vietinio amatininko gamintojo. Jei nerandate, prosciutto yra puikus pakaitalas ir dažnai vytinamas tik su druska, tiesiog patikrinkite sudedamąsias dalis.

Belecan

Belecan – tai aitri pasta, pagaminta iš raugintų maltų krevečių, sumaišytų su druska, randama Azijos prekybos centruose. Jis dažniausiai naudojamas Pietryčių Azijos virtuvėje ir suteikia jūsų gaminimui nuostabaus skonio.

Kakavos gabalėliai

Kakavos plunksnos, kurias galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse, yra skrudintos ir susmulkintos kakavos pupelės. Jie yra šokoladinio skonio, bet juose nėra cukraus, todėl nėra saldūs. Jie yra šokoladinio skonio, bet juose nėra cukraus, todėl nėra saldūs. Jie gali būti naudojami norint suteikti papildomo traškumo ir skonio, taip pat puikiai papuošti desertus.

kokoso aminorūgštys

Kokosų aminorūgštys yra puiki alternatyva sojai. Jį galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse arba internetu. Tačiau patikrinkite sudedamąsias dalis, nes kai kurie prekių ženklai naudoja česnako ir svogūnų kvapiąsias medžiagas, kurios nėra draugiškos SIBO. Rebeka mėgsta naudoti Kokoso paslaptį prekės ženklas.

kokosų sviestas

Kokosų sviestas pagamintas iš kokoso minkštimo, kuris buvo sumaltas iki labai glotnios ir smulkios konsistencijos. Rebekai kokosų sviestas atrodo mielas ir saldus, todėl dažnai suvalgydavo jo arbatinį šaukštelį, kai pirmą kartą įveikdavo potraukį cukrui. Jo galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse ir tam tikruose prekybos centruose.

kokosų miltai

Pagaminti iš džiovintos kokoso minkštimo, kuris vėliau sumalamas į smulkius miltelius, kokosų miltai yra puikus glitimo miltų pakaitalas. Jis turi kokoso skonį, todėl norime jį naudoti saldaus ar azijietiško skonio patiekaluose. Be to, jis geriau sugeria nei tradiciniai miltai, todėl nereikia naudoti tiek daug.

džiovintas kokosas

Desikuotas kokosas gaminamas iš smulkiai susmulkintos kokoso mėsos, kuri buvo išdžiovinta. Komerciniu būdu pagamintuose džiovintuose kokosuose gali būti cukrų ir konservantų, todėl visada patikrinkite sudedamąsias dalis. Pasirinkite produktą, kuris yra 100 % kokoso.

Džiovinti prieskoniai

Džiovinti prieskoniai yra puikus būdas suteikti maisto gaminimui papildomo skonio, tačiau saugokitės tirštiklių, grūdų ir lipnumą stabdančių medžiagų, kurių galėjo būti pridėta. Visada patikrinkite ingredientų sąrašą ir, jei yra kitų ingredientų, išskyrus patį prieskonį, geriau jo nenaudoti.

Migdolų pienas

Migdolų pienas gaminamas sumaišius migdolus ir vandenį, tada nukošant likusį migdolų miltų likučius. Komerciniu būdu pagamintame migdolų piene gali būti tirštiklių, rišiklių, cukrų ir konservantų, todėl jis netinkamas SIBO dietai. Sveiko maisto parduotuvėse dažnai yra šviežiai pagaminto migdolų pieno, todėl prieš pirkdami patikrinkite sudedamąsias dalis. Dar geriau pabandykite pasigaminti patys, nes tai labai paprasta.

Kepimo milteliai ir sodos bikarbonatas

Tiek milteliai, tiek soda dažnai gaminami iš ryžių žiedų pagrindo, o tai techniškai neriboja SIBO dietos. Kai kurie žmonės gali jį toleruoti, nes jis naudojamas tokiais mažais kiekiais. Galbūt galėsite rasti tinkamą variantą sveiko maisto parduotuvėje, tačiau prieš vartodami patikrinkite sudedamąsias dalis ir, jei abejojate, pasitarkite su gydytoju.

sviestas

Pieno produktai daugeliui žmonių gali būti problemiški, todėl, jei manote, kad tai gali sukelti problemų, vėl ją įveskite lėtai, ieškome ganykloje šeriamų karvių sviesto, kuriame būtų minimalus ingredientų kiekis. Mes ne tik nesutinkame su intensyviu ūkininkavimu, bet ir manome, kad sviestas skanesnis, kai karvės galėjo laisvai vaikščioti, ėsti žolę. Vietinė sveiko maisto parduotuvė galės jums pasakyti, koks sviestas pagamintas iš 100 % ganyklomis šeriamų karvių. Šį sviestą naudojame savo ghi gamybai.

kokosų aliejus

Kokosų aliejaus dabar galima įsigyti pagrindiniuose prekybos centruose, todėl jį nusipirkti daug lengviau. Jis turi aukštą dūmų tašką, todėl jį saugu naudoti gaminant aukštoje temperatūroje. Jis turi ilgą galiojimo laiką ir nereikalauja šaldymo. Mėgstame jį naudoti Azijos patiekaluose ir desertuose, nes manome, kad jis gali suteikti maistui kokoso skonį.

kokosų pienas

Kokosų pienas gaminamas iš kokoso minkštimo, kuris sutarkuojamas ir mirkomas karštame vandenyje. Kremas pakyla į paviršių, kuris tada nugriebiamas. Likęs pienas perkošiamas per marlę. Kokosų pienas gali būti naudojamas SIBO receptuose. Tačiau būtinai patikrinkite sudedamąsias dalis ir rinkitės tik tokį pieną, kuris yra 100 % kokosų pieno ir kuriame nėra tirštiklių, rišiklių, konservantų ar cukrų.

kokoso jogurtas

Kokosų jogurtas yra jogurtas, pagamintas iš kokosų pieno arba grietinėlės. Jis populiarėja ir jo galima rasti sveiko maisto parduotuvėse bei kai kuriuose prekybos centruose. Tačiau daugumoje komerciškai pagamintų kokosų jogurtų yra tirštiklių, rišiklių ir cukrų, kurie netinka SIBO dietai. Naminis kokosų jogurtas yra saugiau naudoti, nes jame nebus šių ingredientų.

Džiovintos krevetės

Džiovintos krevetės yra išdžiovintos ir dėl to sumažintos krevetės. Jie dažniausiai naudojami Azijos virtuvėje ir suteikia patiekalui papildomo skonio bei skonio. Jų galima rasti Azijos prekybos centruose.

Pin517 akcijos