Gallsten är hårda avlagringar som kan bildas i din gallblåsa som potentiellt kan blockera gallflödet och orsaka allvarliga symtom. Fiberrik mat, frukt, grönsaker, magra proteiner och konsumtion av mejeriprodukter med låg fetthalt kan hjälpa till att lösa symtomen och minska risken för att gallstenen återkommer.
Gallblåsan är ett litet, päronformat organ under levern i övre högra buken. Den lagrar galla, en gröngul vätska som hjälper till att smälta fett. Under matsmältningsprocessen släpper din gallblåsa ut galla genom en kanal in i tunntarmen.
Gallsten kan bildas när gallan stelnar för att bilda bitar av fast material. Dessa kan blockera gallflödet och orsaka allvarligare symtom.
Andra problem med gallblåsan kan vara cancer i gallblåsan, kronisk gallblåsesjukdom, kolecystit (inflammation i gallblåsan) och perforerad gallblåsa.
Gallsten är hårda avlagringar som kan bildas i din gallblåsa. De kan variera i storlek, allt från storleken på ett sandkorn till en golfboll. Det finns två huvudtyper av gallsten:
Gallsten i sig kanske inte orsakar några tecken eller symtom. Cirka 80 procent av människor har vad som kallas "tysta gallsten", vilket betyder att de aldrig upplevt någon smärta eller andra symtom. Men om en gallsten fastnar i en gallgång och orsakar en blockering kan det leda till följande symtom:
Smärta från gallsten kan vara mellan flera minuter och flera dagar. När du upplever dessa symtom kallas det gallkolik.
Cirka 80 procent av gallstenen består av kolesterol. De övriga 20 procenten är gjorda av kalciumsalter och bilirubin. Det är dock inte helt klart vad som leder till bildandet av gallsten. Det kan orsakas av för mycket kolesterol eller bilirubin i gallan, vilket kan orsaka gallsten om gallblåsan inte kan bryta ner överskottet. Det kan också orsakas av en gallblåsa som inte kan tömma gallan.
Även om vem som helst kan utveckla gallsten, är vissa riskfaktorer relaterade till kost, genetik och ålder. Kvinnor, de över 60 år eller de med en familjehistoria av gallsten är mer benägna att utveckla dem. Andra riskfaktorer inkluderar:
I de flesta fall kan små gallsten passera genom kroppen utan någon behandling eller medicinering. Men om du upplever smärta kan din läkare rekommendera operation för att ta bort gallblåsan.
Laparoskopisk kolecystektomi är den vanligaste operationen för gallsten. Din läkare gör flera små snitt för att föra in ett smalt rör och ta bort gallblåsan. Öppen kolecystektomi innebär större skärsår i buken för att ta bort gallblåsan och kan leda till en längre återhämtningstid.
Om din läkare anser att du inte borde opereras - på grund av ett medicinskt tillstånd eller på annat sätt - kan de rekommendera medicin istället. Chenodiol och ursodiol kan lösa upp kolesterolstenar. De kan behöva tas i månader eller år för att helt lösa upp stenarna.
Medan kirurgi är den vanligaste behandlingen för stenar i gallblåsan, kan lindrigare fall behandlas genom kost- och livsstilsförändringar. Dessa förändringar kan också minska sannolikheten för att gallstenarna kommer tillbaka.
Studier visar att personer som följer en hälsosam kost har en lägre risk för gallsten eller gallblåsan. Att veta vilken mat man ska äta och vilken man bör undvika kan hjälpa till att lösa symtomen och minska risken för att gallstenen återkommer. Några av de livsmedel som kan hjälpa mot gallsten inkluderar:
En kost rik på frukt och grönsaker kan hjälpa till att förbättra hälsan hos din gallblåsa. Livsmedel som innehåller mycket fibrer, vitamin C, kalcium eller B-vitaminer är avgörande för en hälsosam gallblåsa. Några frukter och grönsaker att införliva i din kost är:
Fiber är känt för att främja matsmältningshälsa. Det kan också hjälpa matens rörelse genom tarmen och minska produktionen av galla, vilket kan minska risken för att utveckla gallblåsan.
En studie fann att en fiberrik kost ledde till lägre produktion av gallslam för personer som snabbt går ner i vikt. Gallslam, som kan byggas upp när människor fastar eller snabbt går ner i vikt, ökar risken för sjukdom i gallblåsan. Livsmedel som innehåller mycket fiber inkluderar frukt, grönsaker, baljväxter, nötter, frön och fullkorn.
Att minska fett kan också hjälpa till att förhindra gallsten. Mejeriprodukter med låg fetthalt, som mjölk eller ost, kan hjälpa till att minska mängden fett i kosten.
Mjölkalternativ, inklusive mandelmjölk, havremjölk eller sojamjölk, kan också ersätta helmjölk.
Medan rött kött och mejeriprodukter är bra proteinkällor, kan de också innehålla mycket fett, vilket belastar gallblåsan.
Proteiner med låg fetthalt, som fågel, fisk, nötter, frön, bönor, tofu och sojaprodukter, kan erbjuda magert protein utan tillsatt fett. En studie fann ett samband mellan vegetabiliska proteiner och lägre risk för gallblåsan.
Vissa livsmedel som är högre i fett eller kolesterol är mer benägna att inflammera gallblåsan eller orsaka gallsten. Undvik följande livsmedel för en friskare gallblåsa:
Medan de flesta gallstenar passerar utan smärta, bör du gå till sjukhuset om du har några tecken på en allvarlig infektion, inflammation eller blockering. Dessa tecken inkluderar:
Om du behöver opereras för att ta bort gallblåsan kan återhämtningen pågå från flera dagar till flera veckor. I de flesta fall av borttagning kommer stenarna inte tillbaka. Om du inte opereras eller om du har tagit medicin för att lösa upp stenarna, finns det en chans att gallstenarna kan komma tillbaka.
Att göra vissa livsstilsförändringar, inklusive förändringar i kosten, kan förhindra gallsten från att återvända eller orsaka problem.
Fler hälsonyheter »
Lazy Beef Stir Fry
En snabb familjemiddag kan lätt smaka bättre än en restaurang om du tar några minuter att marinera köttet innan du lagar det. Prova detta nötröra recept för en explosion av smak! Jag gjorde den här me
häftad hemorroidektomi
Vad är hemorrojder? Bild på inre hemorrojder i analkanalen Hemorrojder definieras som en onormalt förstorad ven, främst på grund av en ihållande ökning av ventrycket, som förekommer inom eller strax
7 sibovänliga recept för sommaren
7 SIBO-vänliga recept för sommaren Letar du efter enkla SIBO-vänliga recept som du snabbt kan piska ihop medan du njuter av sommarmånadernas varma dagar? Då har du kommit rätt. Håll dig utanför kök
