Желчные камни – это твердые отложения, которые могут образовываться в желчном пузыре и потенциально могут блокировать отток желчи и вызывать серьезные симптомы. Продукты с высоким содержанием клетчатки, фрукты, овощи, нежирные белки и употребление нежирных молочных продуктов могут помочь облегчить симптомы и снизить риск повторного образования камней в желчном пузыре.
Желчный пузырь представляет собой небольшой грушевидный орган под печенью в верхней правой части живота. Он хранит желчь, зелено-желтую жидкость, которая помогает переваривать жир. В процессе пищеварения желчный пузырь выпускает желчь через проток в тонкий кишечник.
Камни в желчном пузыре могут образовываться, когда желчь затвердевает, образуя кусочки твердого материала. Они могут блокировать отток желчи и вызывать более серьезные симптомы.
Другие проблемы с желчным пузырем могут включать рак желчного пузыря, хроническое заболевание желчного пузыря, холецистит (воспаление желчного пузыря) и перфорацию желчного пузыря.
Желчные камни — это твердые отложения, которые могут образовываться в желчном пузыре. Они могут различаться по размеру, начиная от размера песчинки и заканчивая мячом для гольфа. Существует два основных типа камней в желчном пузыре:
Сами по себе камни в желчном пузыре могут не вызывать никаких признаков или симптомов. Около 80 процентов людей имеют так называемые «немые камни в желчном пузыре», что означает, что они никогда не испытывали боли или других симптомов. Однако если желчный камень застревает в желчном протоке и вызывает закупорку, это может привести к следующим симптомам:
Боль от камней в желчном пузыре может длиться от нескольких минут до нескольких дней. Когда вы испытываете эти симптомы, это называется желчной коликой.
Около 80 процентов желчных камней состоят из холестерина. Остальные 20 процентов состоят из солей кальция и билирубина. Однако не совсем ясно, что приводит к образованию камней в желчном пузыре. Это может быть вызвано слишком большим количеством холестерина или билирубина в желчи, что может привести к образованию камней в желчном пузыре, если желчный пузырь не может расщепить излишки. Это также может быть вызвано желчным пузырем, который не может опорожнить содержимое желчи.
Хотя камни в желчном пузыре могут появиться у любого человека, некоторые факторы риска связаны с диетой, генетикой и возрастом. Женщины, те, кто старше 60 лет, или те, у кого есть семейная история камней в желчном пузыре, более склонны к их развитию. К другим факторам риска относятся:
В большинстве случаев небольшие камни в желчном пузыре могут пройти через организм без какого-либо лечения или лекарств. Однако, если вы испытываете боль, врач может порекомендовать операцию по удалению желчного пузыря.
Лапароскопическая холецистэктомия является наиболее распространенной операцией по поводу камней в желчном пузыре. Ваш врач делает несколько небольших надрезов, чтобы вставить узкую трубку и удалить желчный пузырь. Открытая холецистэктомия включает более крупные разрезы в брюшной полости для удаления желчного пузыря и может привести к более длительному периоду восстановления.
Если ваш врач считает, что вам не следует делать операцию — из-за состояния здоровья или по другим причинам — он может вместо этого порекомендовать лекарства. Ченодиол и урсодиол могут растворять холестериновые камни. Возможно, их придется принимать месяцами или годами, чтобы камни полностью растворились.
В то время как операция является наиболее распространенным методом лечения камней в желчном пузыре, более легкие случаи можно лечить с помощью диеты и изменения образа жизни. Эти изменения также могут снизить вероятность того, что камни в желчном пузыре вернутся.
Исследования показывают, что люди, соблюдающие здоровую диету, имеют более низкий риск образования камней в желчном пузыре или заболеваний желчного пузыря. Знание того, какие продукты следует есть, а каких следует избегать, может помочь устранить симптомы и снизить риск повторного образования камней в желчном пузыре. Вот некоторые из продуктов, которые могут помочь при камнях в желчном пузыре:
Диета с высоким содержанием фруктов и овощей может помочь улучшить здоровье желчного пузыря. Продукты с высоким содержанием клетчатки, витамина С, кальция или витаминов группы В необходимы для здорового желчного пузыря. Вот некоторые фрукты и овощи, которые следует включить в свой рацион:
Клетчатка известна тем, что способствует пищеварению. Это также может помочь продвижению пищи через кишечник и снизить выработку желчи, что может снизить риск развития заболевания желчного пузыря.
Одно исследование показало, что диета с высоким содержанием клетчатки приводит к снижению образования билиарного шлама у людей, которые быстро теряют вес. Желчный сладж, который может накапливаться, когда люди голодают или быстро теряют вес, увеличивает риск заболевания желчного пузыря. К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся фрукты, овощи, бобовые, орехи, семена и цельнозерновые продукты.
Сокращение жира также может помочь предотвратить образование камней в желчном пузыре. Нежирные молочные продукты, такие как молоко или сыр, могут помочь уменьшить количество жира в рационе.
Альтернативы молоку, включая миндальное молоко, овсяное молоко или соевое молоко, также можно заменить цельным молоком.
Хотя красное мясо и молочные продукты являются хорошими источниками белка, они также могут содержать много жира, что создает нагрузку на желчный пузырь.
Белки с низким содержанием жира, такие как мясо птицы, рыба, орехи, семечки, бобы, тофу и соевые продукты, могут содержать нежирный белок без добавления жира. Одно исследование обнаружило связь между растительными белками и более низким риском заболевания желчного пузыря.
Некоторые продукты с высоким содержанием жира или холестерина с большей вероятностью вызывают воспаление желчного пузыря или образование камней в желчном пузыре. Избегайте следующих продуктов для более здорового желчного пузыря:
Хотя большинство камней в желчном пузыре выходят без боли, вам следует обратиться в больницу, если у вас есть какие-либо признаки серьезной инфекции, воспаления или закупорки. Эти знаки включают:
Если вам нужна операция по удалению желчного пузыря, восстановление может длиться от нескольких дней до нескольких недель. В большинстве случаев после удаления камни не возвращаются. Если вам не сделали операцию или вы принимали лекарства для растворения камней, есть вероятность, что камни в желчном пузыре могут вернуться.
Внесение определенных изменений в образ жизни, включая изменения в диете, может предотвратить повторное появление камней в желчном пузыре или возникновение проблем.