Az epekövek kemény lerakódások, amelyek az epehólyagban képződhetnek, ami potenciálisan elzárhatja az epe kiáramlását és súlyos tüneteket okozhat. A rostban gazdag ételek, gyümölcsök, zöldségek, sovány fehérjék és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása segíthet a tünetek megoldásában és csökkentheti az epekő visszatérésének kockázatát.
Az epehólyag egy kicsi, körte alakú szerv a máj alatt, a has jobb felső részén. Tárolja az epét, egy zöld-sárga folyadékot, amely segíti a zsír emésztését. Az emésztési folyamat során az epehólyag egy vezetéken keresztül epét bocsát ki a vékonybélbe.
Az epekövek akkor alakulhatnak ki, amikor az epe megkeményedik, és szilárd anyagdarabokat képez. Ezek blokkolhatják az epe kiáramlását és súlyosabb tüneteket okozhatnak.
Az epehólyaggal kapcsolatos egyéb problémák közé tartozik az epehólyagrák, a krónikus epehólyag-betegség, az epehólyag-gyulladás (epehólyag-gyulladás) és a perforált epehólyag.
Az epekövek kemény lerakódások, amelyek az epehólyagban képződhetnek. Különböző méretűek lehetnek, a homokszem méretétől a golflabda méretéig. Az epekőnek két fő típusa van:
Az epekövek önmagukban nem okozhatnak jeleket vagy tüneteket. Az emberek körülbelül 80 százalékának van az úgynevezett „néma epekő”, ami azt jelenti, hogy soha nem tapasztaltak fájdalmat vagy egyéb tüneteket. Ha azonban az epekő megakad az epevezetékben, és elzáródást okoz, az a következő tünetekhez vezethet:
Az epekő okozta fájdalom néhány perctől több napig tarthat. Ha ezeket a tüneteket tapasztalja, azt epekólikának nevezik.
Az epekövek körülbelül 80 százaléka koleszterinből áll. A másik 20 százalék kalcium-sókból és bilirubinból áll. Nem teljesen világos azonban, hogy mi vezet az epekövek kialakulásához. Ennek oka lehet, hogy túl sok koleszterin vagy bilirubin van az epében, ami epekőképződést okozhat, ha az epehólyag nem tudja lebontani a felesleget. Okozhatja az epehólyag is, amely nem tudja kiüríteni az epe tartalmát.
Bár bárkinél előfordulhat epekő, bizonyos kockázati tényezők az étrendhez, a genetikához és az életkorhoz kapcsolódnak. A nőknél, a 60 év felettieknél vagy azoknál, akiknek a családjában előfordult epekő, nagyobb eséllyel alakulnak ki ezek. Egyéb kockázati tényezők a következők:
A legtöbb esetben a kis epekövek kezelés vagy gyógyszeres kezelés nélkül átjuthatnak a testen. Ha azonban fájdalmat érez, orvosa műtétet javasolhat az epehólyag eltávolítására.
A laparoszkópos kolecisztektómia a leggyakoribb műtét az epekő kezelésére. Kezelőorvosa több apró bemetszést végez egy keskeny cső behelyezése és az epehólyag eltávolítása érdekében. A nyílt kolecisztektómia az epehólyag eltávolítása érdekében nagyobb hasi vágásokkal jár, és hosszabb gyógyulási időt eredményezhet.
Ha orvosa úgy gondolja, hogy nem szabad műtétet végeznie – egészségügyi állapot vagy egyéb okok miatt –, ehelyett gyógyszeres kezelést javasolhat. A Chenodiol és az ursodiol képes feloldani a koleszterin köveket. Előfordulhat, hogy hónapokig vagy évekig kell szedni, hogy a kövek teljesen feloldódjanak.
Míg az epehólyagkövek leggyakoribb kezelése a műtét, az enyhébb esetek diétával és életmódbeli változtatásokkal kezelhetők. Ezek a változások csökkenthetik az epekövek visszatérésének valószínűségét is.
A tanulmányok azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozást követő embereknél alacsonyabb az epekő vagy epehólyag-betegség kockázata. Annak ismerete, hogy mely ételeket szabad enni és melyeket kerülni, segíthet a tünetek megoldásában, és csökkentheti az epekövek visszatérésének kockázatát. Néhány élelmiszer, amely segíthet az epekő esetén:
A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend javíthatja az epehólyag egészségét. A rostban, C-vitaminban, kalciumban vagy B-vitaminban gazdag élelmiszerek elengedhetetlenek az epehólyag egészséges működéséhez. Néhány gyümölcs és zöldség, amelyet be kell építeni az étrendjébe:
A rostról ismert, hogy elősegíti az emésztés egészségét. Segítheti az élelmiszerek bélrendszeren keresztüli mozgását is, és csökkentheti az epetermelést, ami csökkentheti az epehólyag-betegség kialakulásának kockázatát.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a rostban gazdag étrend csökkenti az epeúti iszap termelését a gyorsan fogyó embereknél. Az epehólyag-iszap, amely felhalmozódhat, amikor az emberek koplalnak vagy gyorsan fogynak, növeli az epehólyag-betegség kockázatát. A magas rosttartalmú élelmiszerek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, magvak és teljes kiőrlésű gabonák.
A zsírcsökkentés az epekövek megelőzésében is segíthet. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, mint a tej vagy a sajt, segíthetnek csökkenteni a zsír mennyiségét az étrendben.
A teljes tej helyettesíthető tej alternatívákkal, például mandulatejjel, zabtejjel vagy szójatejjel.
Míg a vörös hús és a tejtermékek jó fehérjeforrások, magas zsírtartalmúak is lehetnek, ami megterheli az epehólyagot.
Az alacsony zsírtartalmú fehérjék, mint a baromfi, hal, diófélék, magvak, bab, tofu és szójatermékek, hozzáadott zsír nélkül kínálhatnak sovány fehérjét. Egy tanulmány összefüggést talált a növényi fehérjék és az epehólyag-betegség alacsonyabb kockázata között.
Bizonyos élelmiszerek, amelyek zsírban vagy koleszterinben magasabbak, nagyobb valószínűséggel gyulladást okoznak az epehólyagban vagy epekőképződést okoznak. Az egészségesebb epehólyag érdekében kerülje a következő ételeket:
Míg a legtöbb epekövesség fájdalom nélkül halad el, érdemes kórházba menni, ha súlyos fertőzésre, gyulladásra vagy elzáródásra utaló jeleket észlel. Ezek a jelek a következők:
Ha műtétre van szüksége az epehólyag eltávolításához, a gyógyulás néhány naptól több hétig is eltarthat. Az eltávolítás legtöbb esetben a kövek nem térnek vissza. Ha nem műtötték meg, vagy ha gyógyszert szedett a kövek feloldására, fennáll az esélye, hogy az epekövek visszatérjenek.
Bizonyos életmódbeli változtatások, beleértve az étrend megváltoztatását, megakadályozhatják az epekövek visszatérését vagy problémákat.