Kan en förändring av kosten lindra magproblem hos löpare?

En bana av många fritidslöpare är gastrointestinala störningar, inte olikt irritabel tarm (IBS) under löpningen. Att bli drabbad av magkramper och uppblåsthet under träning bidrar inte till att prestera bra, för att inte tala om det allmänna obehaget.

Om man tittar på forskningen om kost och IBS mer generellt, finns det ett stort intresse för rollen av en lågFODMAP-diet.

FODMAP är en akronym för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler och inkluderar kolhydrater som laktos, fruktos, fruktaner (långa kedjor av fruktosmolekyler) och sockeralkoholer.

FODMAPs finns i många livsmedel inklusive vete, mjölk, päron, plommon, lök, vitlök och baljväxter.

FODMAPs kan absorberas dåligt hos vissa människor, vilket leder till att de ansamlas i tunntarmen och passerar in i tjocktarmen.

Väl där kan de dra in mer vatten i tarmen, vilket ökar risken för diarré samt gasproduktion från deras jäsning av kolonbakterier. Dessa effekter av FODMAPs i tarmen förklarar många av de symtom som rapporteras vid IBS.

Kan en låg-FODMAP-diet hjälpa till att lindra gastrointestinala problem hos löpare?

Detta var frågan som ställdes av forskare vid University of Cambridge. Studien involverade en grupp på 16 friska fritidsmotionärer.

Varje person följde en specialdesignad diet som var antingen hög eller låg i FODMAPs under en vecka och sedan efter en vecka tillbaka på sin vanliga diet, bytte de till den alternativa kosten för följande vecka.

Undersökningar för att bedöma graden av IBS-liknande symtom fylldes i av varje person i början och slutet av varje dietperiod.

Fritidslöpare som byter till en speciell diet som eliminerar potentiella problemmatar såg förbättringar av gastrointestinala problem.

När man följde en låg-FODMAP-diet sågs en tydlig fördel med en 69-procentig minskning av tarmsymptom. Dessutom innebar symtomförbättringen att volontärerna kunde träna oftare och med högre intensitet.

En lågFODMAP-diet förbättrade sannolikt symtomen på smärta och uppblåsthet genom att minska volymen vatten som drogs in i tarmen genom en osmotisk effekt och tillhandahöll mindre jäsbara kolhydrater för kolonbakterier att producera gas.

Konsekvenser

Forskning om fördelarna med en låg FODMAP-diet för att erbjuda lindring från IBS fortsätter att växa. För fritidslöpare som ofta har problem med magen, kan det vara fördelaktigt att testa en lågFODMAP-diet.

Det är dock viktigt att söka lämpliga råd om att implementera denna diet för att hjälpa till att minimera onödiga minskningar av det totala energi- och kolhydratintaget som kan påverka kostens näringskvalitet.

• Gastrointestinala symtom är vanliga hos patienter med covid-19
• Vad är botulism? Frågor och svar med Dr. Norman Swan