Stomach Health >> želudac Zdravlje >  >> Q and A >> želudac pitanje

Može li promjena prehrane olakšati želučane probleme kod trkača?

Prokletstvo mnogih rekreativnih trkača je gastrointestinalne smetnje, za razliku od sindroma iritabilnog crijeva (IBS) tijekom trčanja. Pogoditi vas grčevi u želucu i nadutost tijekom vježbanja ne doprinose dobrom izvođenju, a da ne spominjemo opću neugodnost.

Gledajući općenito istraživanje prehrane i IBS-a, postoji veliko zanimanje za ulogu prehrane s niskim sadržajem FODMAP-a.

FODMAP je akronim za fermentirajuće oligosaharide, disaharide, monosaharide i poliole i uključuje ugljikohidrate kao što su laktoza, fruktoza, fruktani (dugi lanci molekula fruktoze) i šećerni alkoholi.

FODMAP se nalaze u mnogim namirnicama, uključujući pšenicu, mlijeko, kruške, šljive, luk, češnjak i mahunarke.

FODMAP se kod nekih ljudi može slabo apsorbirati, što dovodi do njihovog nakupljanja u tankom crijevu i prelaska u debelo crijevo.

Jednom tamo, oni mogu povući više vode u crijeva, povećavajući mogućnost proljeva, kao i proizvodnju plina zbog njihove fermentacije bakterijama debelog crijeva. Ovi učinci FODMAP-a u crijevima objašnjavaju mnoge simptome prijavljene kod IBS-a.

Može li dijeta s niskim sadržajem FODMAP-a pomoći u ublažavanju gastrointestinalnih problema kod trkača?

Ovo su pitanje postavili znanstvenici sa Sveučilišta Cambridge. Studija je uključivala skupinu od 16 zdravih rekreativaca.

Svaka je osoba slijedila posebno osmišljenu prehranu koja je bila ili s visokim ili niskim udjelom FODMAP-a jedan tjedan, a zatim je nakon tjedan dana natrag na svoju redovitu prehranu prešla na alternativnu prehranu sljedeći tjedan.

Ankete za procjenu stupnja simptoma sličnih IBS-u ispunila je svaka osoba na početku i na kraju svakog razdoblja dijete.

Rekreativni trkači koji prelaze na posebnu prehranu koja isključuje potencijalno problematičnu hranu vidjeli su poboljšanja u gastrointestinalnim problemima.

Kada ste slijedili dijetu s niskim sadržajem FODMAP-a, vidljiva je jasna korist sa 69 posto padom simptoma crijeva. Štoviše, poboljšanje simptoma značilo je da su volonteri mogli vježbati češće i s većim intenzitetom.

Dijeta s niskim FODMAP-om vjerojatno je poboljšavala simptome boli i nadutosti smanjenjem volumena vode koja se uvlači u crijeva osmotskim učinkom i osiguravanjem manje fermentabilnih ugljikohidrata za bakterije debelog crijeva za proizvodnju plina.

Posljedice

Istraživanja o prednostima prehrane s niskim FODMAP-om u pružanju olakšanja od IBS-a nastavljaju rasti. Za rekreativne trkače koji često imaju problema s crijevima, isprobavanje prehrane s niskim FODMAP-om može ponuditi neke prednosti.

Međutim, važno je potražiti odgovarajući savjet o provođenju ove dijete kako bi se smanjila nepotrebna smanjenja ukupnog unosa energije i ugljikohidrata koja mogu utjecati na nutritivnu kvalitetu prehrane.