Sok szabadidős futó csapása a gyomor-bélrendszeri zavar, nem úgy, mint az irritábilis bél szindróma (IBS) futás közben. Ha edzés közben gyomorgörcs és puffadás támad, az nem segíti elő a jó teljesítményt, nem is beszélve az általános kellemetlenségekről.
Ha a diétával és általánosabban az IBS-sel kapcsolatos kutatásokat nézzük, nagy az érdeklődés az alacsony FODMAP-tartalmú étrend szerepe iránt.
A FODMAP a fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok rövidítése, és olyan szénhidrátokat foglal magában, mint a laktóz, fruktóz, fruktánok (fruktózmolekulák hosszú láncai) és cukoralkoholok.
A FODMAP-ok számos élelmiszerben megtalálhatók, beleértve a búzát, a tejet, a körtét, a szilvát, a hagymát, a fokhagymát és a hüvelyeseket.
A FODMAP-ok egyes emberekben rosszul felszívódhatnak, ami a vékonybélben való felhalmozódáshoz és a vastagbélbe való átjutáshoz vezethet.
Ha ott vannak, több vizet tudnak felszívni a bélbe, növelve a hasmenés esélyét, valamint a vastagbélbaktériumok általi fermentációjukból származó gázképződést. A FODMAP-ok ezen hatásai a bélben megmagyarázzák az IBS-ben jelentett számos tünetet.
Az alacsony FODMAP-tartalmú diéta segíthet a futók gyomor-bélrendszeri problémáinak enyhítésében?
Ezt tették fel a Cambridge-i Egyetem tudósai. A vizsgálatban 16 egészséges szabadidős gyakorlatozóból álló csoport vett részt.
Mindenki egy speciálisan megtervezett diétát követett, amely magas vagy alacsony FODMAP-tartalmú volt egy hétig, majd egy hét után visszatért a szokásos étrendjéhez, és a következő héten átállt az alternatív étrendre.
Az IBS-szerű tünetek mértékének felmérésére szolgáló felméréseket mindenki kitöltötte az egyes diétás időszakok elején és végén.
Azok a szabadidős futók, akik olyan speciális étrendre váltanak, amely kizárja a potenciálisan problémás ételeket, javulást tapasztaltak a gyomor-bélrendszeri problémákban.
Alacsony FODMAP-tartalmú diéta esetén egyértelmű előnyt tapasztaltak a béltünetek 69%-os csökkenésével. Sőt, a tünetek javulása azt jelentette, hogy az önkéntesek gyakrabban és nagyobb intenzitással tudtak gyakorolni.
Az alacsony FODMAP-tartalmú étrend valószínűleg javította a fájdalom és a puffadás tüneteit azáltal, hogy csökkentette az ozmotikus hatás által a bélbe jutó víz mennyiségét, és kevésbé fermentálható szénhidrátokat biztosított a vastagbélbaktériumok számára a gáztermeléshez.
Tovább növekszik a kutatás az alacsony FODMAP diéta előnyeiről az IBS enyhítésében. Azok a szabadidős futók, akik gyakran tapasztalnak bélproblémákat, az alacsony FODMAP-tartalmú étrend kipróbálása bizonyos előnyökkel járhat.
Mindazonáltal fontos, hogy megfelelő tanácsot kérjen ennek a diétának a végrehajtásával kapcsolatban, hogy minimalizálja a teljes energia- és szénhidrátbevitel szükségtelen csökkentését, amely befolyásolhatja a diéta táplálkozási minőségét.