Prekliatím mnohých rekreačných bežcov sú gastrointestinálne ťažkosti, nie nepodobné syndrómu dráždivého čreva (IBS) počas behu. Zasiahnutie kŕčmi žalúdka a nadúvaním počas cvičenia neprispieva k dobrému výkonu, nehovoriac o všeobecnom nepríjemnosti.
Ak sa pozrieme na výskum stravovania a IBS všeobecnejšie, existuje veľký záujem o úlohu diéty s nízkym obsahom FODMAP.
FODMAP je skratka pre fermentovateľné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly a zahŕňa sacharidy, ako je laktóza, fruktóza, fruktány (dlhé reťazce molekúl fruktózy) a cukrové alkoholy.
FODMAP sa nachádzajú v mnohých potravinách vrátane pšenice, mlieka, hrušiek, sliviek, cibule, cesnaku a strukovín.
FODMAP môžu byť u niektorých ľudí slabo absorbované, čo vedie k ich akumulácii v tenkom čreve a prechodu do hrubého čreva.
Keď sa tam dostanú, môžu nasať viac vody do čreva, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť hnačky, ako aj tvorba plynu pri ich fermentácii baktériami v hrubom čreve. Tieto účinky FODMAP v čreve vysvetľujú mnohé symptómy hlásené pri IBS.
Mohla by diéta s nízkym obsahom FODMAP pomôcť zmierniť gastrointestinálne problémy u bežcov?
Túto otázku si položili vedci z Cambridgeskej univerzity. Štúdie sa zúčastnila skupina 16 zdravých rekreačných cvičencov.
Každá osoba dodržiavala špeciálne navrhnutú diétu, ktorá mala buď vysoký alebo nízky obsah FODMAP počas jedného týždňa, a potom po týždni, keď sa vrátila k svojej bežnej strave, prešla na ďalší týždeň na alternatívnu stravu.
Prieskumy na posúdenie stupňa symptómov podobných IBS vypĺňala každá osoba na začiatku a na konci každého diétneho obdobia.
Rekreační bežci, ktorí prešli na špeciálnu diétu, ktorá vylúčila potenciálne problémové potraviny, zaznamenali zlepšenie gastrointestinálnych problémov.
Pri dodržiavaní diéty s nízkym obsahom FODMAP bol pozorovaný jasný prínos so 69-percentným poklesom črevných symptómov. Zlepšenie symptómov navyše znamenalo, že dobrovoľníci mohli cvičiť častejšie a s vyššou intenzitou.
Diéta s nízkym obsahom FODMAP pravdepodobne zlepšila symptómy bolesti a nadúvania znížením objemu vody nasávanej do čreva osmotickým efektom a poskytnutím menej fermentovateľných sacharidov pre baktérie hrubého čreva na produkciu plynu.
Výskum výhod diéty s nízkym obsahom FODMAP pri poskytovaní úľavy od IBS stále rastie. Pre rekreačných bežcov, ktorí často pociťujú črevné problémy, môže byť vyskúšanie diéty s nízkym obsahom FODMAPu prínosom.
Je však dôležité vyhľadať vhodné rady o implementácii tejto diéty, aby sa minimalizovalo zbytočné zníženie celkového príjmu energie a sacharidov, ktoré môže ovplyvniť nutričnú kvalitu stravy.
Čo dokáže vyliečiť pankreatitídu?
Čo je pankreatitída? Pankreatitída je zápal a opuch pankreasu. Pankreatitída sa nedá vyliečiť, ale dá sa liečiť zmenami stravovania a životného štýlu a liekmi. Akútne prípady pankreatitídy zvyčaj
Spojenie mozgových čriev v IBS
Dysfunkcia v spojení medzi mozgom a črevom môže byť faktorom, ktorý prispieva k syndrómu dráždivého čreva (IBS). IBS nie je ani zďaleka jednoduchý a výskumníci sa pozerajú za hranice útrob a ku komple
Riadenie celiakie
Celiakia je imunitná reakcia na konzumáciu lepku, proteínu nachádzajúceho sa v obilninách, ako je pšenica. Ak ste jedným z miliónov ľudí, ktorým bola diagnostikovaná celiakia, viete, že zvládanie vášh
