Ar mitybos pakeitimas gali palengvinti bėgikų skrandžio problemas?

Daugelio laisvalaikio bėgikų bėda yra virškinimo trakto sutrikimas, kitaip nei dirgliosios žarnos sindromas (IBS) bėgimo metu. Treniruotės metu skausmai ir pilvo pūtimas nepadeda gerai atlikti darbo, jau nekalbant apie bendrus nemalonumus.

Žvelgiant į dietos ir IBS tyrimus apskritai, daug domimasi mažai FODMAP turinčios dietos vaidmeniu.

FODMAP yra fermentuojamų oligosacharidų, disacharidų, monosacharidų ir poliolių akronimas ir apima angliavandenius, tokius kaip laktozė, fruktozė, fruktanai (ilgos fruktozės molekulių grandinės) ir cukraus alkoholiai.

FODMAP yra daugelyje maisto produktų, įskaitant kviečius, pieną, kriaušes, slyvas, svogūnus, česnakus ir ankštinius augalus.

Kai kurie žmonės FODMAP gali būti prastai absorbuojami, todėl jie kaupiasi plonojoje žarnoje ir patenka į storąją žarną.

Patekę į žarnyną, jie gali pritraukti daugiau vandens į žarnyną, padidindami viduriavimo tikimybę, taip pat dujų susidarymą dėl jų fermentacijos, kurią sukelia storosios žarnos bakterijos. Šis FODMAP poveikis žarnyne paaiškina daugelį IBS simptomų.

Ar mažai FODMAP turinti dieta gali padėti sumažinti bėgikų virškinimo trakto problemas?

Tokį klausimą uždavė Kembridžo universiteto mokslininkai. Tyrime dalyvavo 16 sveikų laisvalaikio mankštos dalyvių.

Kiekvienas asmuo vieną savaitę laikėsi specialiai sukurtos dietos, kurioje buvo daug arba mažai FODMAP, o po savaitės grįžo į įprastą mitybą, kitą savaitę perėjo prie alternatyvios dietos.

Apklausas, skirtas įvertinti į IBS panašių simptomų laipsnį, kiekvienas asmuo užpildė kiekvieno dietos laikotarpio pradžioje ir pabaigoje.

Pramoginiai bėgikai, kurie pereina prie specialios dietos, kuri pašalina galimą probleminį maistą, pastebėjo, kad pagerėjo virškinimo trakto problemos.

Laikantis mažai FODMAP turinčios dietos, buvo pastebėta akivaizdi nauda – žarnyno simptomai sumažėjo 69 proc. Be to, simptomų pagerėjimas reiškė, kad savanoriai galėjo mankštintis dažniau ir didesniu intensyvumu.

Maža FODMAP dieta tikriausiai pagerino skausmo ir pilvo pūtimo simptomus, nes sumažino vandens, patenkančio į žarnyną dėl osmosinio poveikio, kiekį ir gaudavo mažiau fermentuojamų angliavandenių, kad gaubtinės žarnos bakterijos galėtų gaminti dujas.

Pasekmės

Toliau plečiasi mažai FODMAP dietos naudos siekiant palengvinti IBS tyrimą. Rekreaciniams bėgikams, kurie dažnai susiduria su žarnyno problemomis, mažai FODMAP turinčios dietos išbandymas gali būti naudingas.

Tačiau svarbu gauti tinkamą patarimą, kaip įgyvendinti šią dietą, kad būtų sumažintas nereikalingas bendros energijos ir angliavandenių suvartojimas, kuris gali turėti įtakos dietos maistinei kokybei.

• Virškinimo trakto simptomai yra dažni pacientams, sergantiems COVID-19
• Kas yra botulizmas? Klausimai ir atsakymai su daktaru Normanu Svanu