Dr. Tom O’Bryans arbete förändrade mitt liv 2011.
Jag undersökte djupt om celiaki och glutenrelaterade sjukdomar när jag beställde hans 7-timmars DVD-serie för utövare om "Identifiera och erövra glutenkänslighet inuti och utanför tarmen. ”
Mycket av det materialet formade hur jag blev bättre...
Inte bara det, utan det formade mycket av serien Celiac Disease jag skrev som fortsätter att rädda människors liv varje dag.
För att hedra Dr. Toms gratis glutenmöte som pågår just nu, ville jag dela med mig av de tre omvälvande fakta som jag lärde mig från hans arbete som för alltid förändrade den här bloggens kurs.
Det går inte att förneka det faktum att personer med celiaki eller glutenkänslighet bör undvika allt gluten. De flesta läkare säger till dem att de kommer att klara sig om de följer en strikt glutenfri diet. Men hur effektiv är den glutenfria kosten för de människor som behöver den mest?
Ny forskning tyder på att tunntarmarna hos upp till 60 % av vuxna aldrig läker helt från celiaki trots att de följer en gluten- gratis diet. (1)
I en studie av 241 patienter med celiaki var återhämtningen av tunntarmens slemhinna 2 år efter att ha följt en glutenfri diet 34 % och 5 år senare var det bara 66 %. (2)
Författarna sa:
"Återhämtning av slemhinnor saknades hos en betydande del av vuxna med CD efter behandling med en GFD."
En annan studie 2009, publicerad i The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeutics, av 465 celiakipatienter efter 16 månader på en glutenfri diet fann att:
"Fullständig normalisering av duodenalasioner är exceptionellt sällsynt hos vuxna celiakipatienter trots att GFD följer GFD" (3 )
Så med andra ord, många av dessa människor följde en glutenfri diet i flera år och det fixade inte deras tarm.
Forskning börjar visa att brist på D-vitamin leder till en omfattande slemhinnebarriär.
Forskningen säger, "Därför kan D-vitaminbrist äventyra slemhinnebarriären, vilket leder till ökad känslighet för slemhinneskador och ökad risk för IBD." (4)
Vad har D-vitamin med läckande tarm att göra?
Tight junctions i din tunntarm innehåller en adhesion junction runt dem för att hjälpa till att reglera vad som kommer in och vad som stannar utanför. Dr. Tom beskriver det som ett "gummiband" lindat runt de snäva korsningarna som kan bli för utsträckt och förlora sin elasticitet (förmåga att snäppa tillbaka på plats).
D-vitamin spelar en avgörande roll för elasticiteten hos dessa gummiband och hur väl de håller de täta korsningarna fungera normalt. (5)
Så om du har brist på D-vitamin, fungerar inte det elastiska bandet som håller ihop dina täta skarvar ordentligt... vilket tillåter främmande material att läcka in i din kropp och främjar inflammation.
Forskaren Alessio Fasano, M.D., har varit i framkanten av den senaste tidens forskning om autoimmuna sjukdomar och celiaki. 2011 publicerade han en artikel med titeln "Leaky Gut and Autoimmune Diseases" som introducerar en ny teori som tyder på att det är möjligt att förebygga och vända autoimmuna sjukdomar .
Han presenterar idén att tre redan existerande tillstånd måste existera tillsammans för att autoimmuna sjukdomar ska utvecklas. (6) De är:
Fasanos teori är en del av den nya utvecklingen av forskning som implicerar läckande tarm som nyckelelementet till autoimmuna sjukdomar. Att tillämpa Fasanos "Leaky Gut"-teori om autoimmunitet på celiaki handlar om detta...
Personer med genetiken för celiaki som har en läckande tarm och äter gluten kommer att utveckla autoimmunitet och efterföljande tarmskador. Den ökade tarmpermeabiliteten gör att miljöutlösaren (gluten) kan exponeras för kroppen och utlösa den genetiska predispositionen.
I kombination med vad vi lärde oss i min andra artikel om detta ämne, kan det se ut ungefär så här:
Fasanos nya teori tyder på att autoimmunitet kan stoppas och till och med vändas genom att ta bort den miljömässiga/genetiska triggerinteraktionen och fixa läckande tarm. Detta är banbrytande eftersom det är den första teorin som presenterar en väg för autoimmun reversering …
Men när jag säger autoimmun reversering, menar jag inte, "någon med celiaki kan äta gluten igen." För mig betyder autoimmun reversering att vävnaderna i kroppen går tillbaka till hur de var innan den autoimmuna processen "tändes på" i första hand, och normal hälsa återställs.
Så för celiaki betyder det att tarmvävnaden läker, tarmpermeabiliteten återställs och de fingerliknande villi blir fullt fungerande igen.
Jag är evigt tacksam för vägen som Dr. Toms DVD startade mig på för flera år sedan och nu lär jag mig ännu mer av hans Gluten Summit.
Dr. Tom samlade 29 av världens experter och opinionsbildare på ämnena glutenrelaterade sjukdomar, kost och hälsosamt liv för en serie onlineintervjuer som äger rum GRATIS den 11-17 november 2013.
Under glutenmötet kommer du att se presentationer om:
Du kan registrera dig gratis här och börja titta på livepresentationer resten av denna vecka:
–> Registrera dig för Gluten Summit här (gratis)
Eller om du är som jag och planerar att titta på dessa mer än en gång kan du köpa hela toppmötet här.
Ser fram emot att se dig på toppmötet!
– Jordanien
Obs! Vi tjänar en liten provision om du använder länkarna i den här artikeln för att köpa produkterna vi nämnde. Vi rekommenderar endast produkter vi skulle använda eller som vi har använt. Ditt köp hjälper till att stödja den här webbplatsen och pågående forskning.
Vaginala bakterier kopplade till för tidig födsel
En ny studie publicerad i tidskriften Gränser i mikrobiologi i april 2020 rapporterar att kvinnor som levererar tidigt är mer benägna att ha ett större antal bakterier i sina födelsekanaler. Forskni
Vissa mexikansk keramik kan motverka blyförgiftning
Senaste neurologinyheter Fler bevis länkar mono till multipel skleros Även lite träning kan hjälpa till att sakta ner Parkinsons Droger kan hjälpa till att lindra sensoriska krav på autism Ny MRT-tek
Vad är öppen och laparoskopisk resektionsrektopexi?
Resektionsrektopexi, vare sig den är öppen eller laparoskopisk, är en operation för att reparera en framfallen rektum. Resektionsrektopexi är en av operationerna som reparerar ett rektalt framfall. D
