Jag är inte säker på hur många i den specifika kolhydratdietvärlden som är medvetna om Primal- eller Paleo-gemenskaperna, men de delar alla samma grundläggande dietgäster. Jag köpte Mark Sissons Primal Blueprint för månader sedan och älskade den. Så när Mark lanserade sin Primal Blueprint Cookbook tog jag chansen att äga ett exemplar och slutade med att vara en av de första i raden som fick en signerad upplaga, Jackpot!
The Primal Blueprint Cookbook faktureras som en spannmålsfri, mejerifri och glutenfri kokbok. Nästan varje recept är SCD-vänligt och de få som inte är det kan enkelt ändras. Under den senaste månaden har jag provat några av recepten och jag måste säga att jag alltid har varit imponerad av smaken och lättheten att tillaga. Att laga mat med naturlig mat är enkelt och roligt!
Den här veckan testade jag receptet för att baka zucchiniägg. Receptet blev fantastiskt även om jag modifierade det lite. Det var väldigt gott som middag och jag tror ännu bättre nästa morgon som frukost. I framtiden kommer denna enkla måltid att vara en konstant stapelvara i min kost. Utan vidare:
Ingredienser:
Matlagningsinstruktioner:
Värm ugnen till 350ºF. Skala och riv zucchinin. Värm sedan smör, lök och zucchini i en stekpanna tills zucchinin är mjuk (ca 7 minuter för mig). Häll av vätska från pannan och tillsätt sedan nötkött, krydda efter smak, koka tills köttet är nästan helt genomstekt. Tillsätt ägg och blanda noga. Lägg sedan pannan i en 8×8 ugnsform. Riv osten ovanpå och grädda i ugnen utan lock i 35-40 minuter (jag gjorde 30 minuter... ugnarna varierar).
Det kan låta som mycket jobb när man läser men det är verkligen en enkel, utsökt rätt. Som jag sa, den här rätten fungerar lika bra till middag som frukost och jag kommer nog att använda den mest till frukost då den smakar lika gott efter ett par dagar i kylen.
Jag ber om ursäkt för att jag inte tog en bild, men den försvann för snabbt! Om du gillar receptet, se till att du går in på Marks webbplats på Mark's Daily Apple. Det är en mängd fantastisk information. Om du lagar den, låt mig veta vad du tycker nedan.
Varför Acid Reflux-huvudvärk uppstår och vad du kan göra
Att ha sura uppstötningar och ha huvudvärk eller migrän kan göra att du känner dig olycklig. Du kanske tror att det är där kopplingen slutar, men forskning har visat ett starkt samband mellan gastroin
Hur du hittar grundorsaken till dina matsmältningsproblem
Det här är en bild på min årliga omtestningskur. Den innehåller en rad blodtester av bästa kvalitet, urintestning, salivtestning och avföringstestning... OH MY! I år gav det mig ytterligare 2 057 $.
Husdjur som osannolikt kommer att överföra SARS-CoV-2,
säger forskare Forskare i Spanien och Tyskland har genomfört en studie som visar att tamhundar sannolikt inte kommer att bidra till överföring och spridning av allvarligt akut respiratoriskt syndrom c
