Jeg er ikke sikker på hvor mange i Specific Carbohydrate Diet-verdenen som er klar over Primal- eller Paleo-samfunnene, men de deler alle de samme grunnleggende diettene. Jeg kjøpte Mark Sissons Primal Blueprint for måneder siden og elsket den. Så da Mark lanserte sin Primal Blueprint Cookbook tok jeg sjansen på å eie et eksemplar og endte opp med å være en av de første i rekken som mottok en signert utgave, Jackpot!
The Primal Blueprint Cookbook faktureres som en kornfri, meierifri og glutenfri kokebok. Nesten hver oppskrift er SCD-vennlig, og de få som ikke er det kan enkelt endres. I løpet av den siste måneden har jeg smakt på noen av oppskriftene, og jeg må si at jeg alltid har vært imponert over smaken og enkel tilberedning. Å lage mat med naturlig mat er enkelt og morsomt!
Denne uken prøvde jeg squash-eggbakeoppskriften. Oppskriften ble fantastisk selv om jeg modifiserte den litt. Den var veldig god som middag, og jeg tror enda bedre neste morgen som frokost. I fremtiden kommer dette enkle måltidet til å være en konstant stift i kostholdet mitt. Uten videre:
Ingredienser:
Matlagingsinstruksjoner:
Forvarm ovnen til 350ºF. Skrell og riv zucchinien. Varm deretter opp smør, løk og zucchini i en sautépanne til zucchinien er mør (ca. 7 minutter for meg). Hell av væsken fra pannen og tilsett så biff, smak til, stek til kjøttet er nesten ferdigstekt. Tilsett egg og bland godt. Deretter dumper du pannen i en 8×8 ildfast form. Riv osten på toppen og stek i ovnen uten lokk i 35-40 minutter (jeg gjorde 30 minutter... ovnene varierer).
Det kan høres ut som mye arbeid når du leser, men det er virkelig en enkel, deilig rett. Som jeg sa, denne retten fungerer like bra til middag som frokost, og jeg kommer nok til å bruke den mest til frokost siden den smaker like godt etter et par dager i kjøleskapet.
Jeg beklager at jeg ikke tok et bilde, men det forsvant for fort! Hvis du liker oppskriften, må du sjekke ut Marks nettsted på Mark's Daily Apple. Det er et vell av god informasjon. Hvis du koker den, fortell meg hva du synes nedenfor.
Mikrobiom kan hjelpe til med å identifisere risiko før kreft hos kvinner med HPV
En ny studie publisert i open-access journal PLOS Patogener i mars 2020 rapporterer mulig bruk av bakteriene Gardnerella funnet i livmorhalsen og skjeden til kvinner med humant papillomavirus (HPV
En oversikt over Levator Ani-syndrom
Levator ani syndrom (LAS) er en medisinsk tilstand preget av kronisk anal smerte som er forårsaket av stramme muskler i bekken- og analregionene. LAS er en av de funksjonelle gastrointestinale lidelse
Hvordan stopper jeg blod i urinen?
Hva er blod i urinen? Du må oppsøke lege for å behandle blod i urinen. Avhengig av årsak og alvorlighetsgrad kan behandlingen bestå av tid og hvile, medisiner eller kirurgi. Å legge merke til spor
