Fallstudien följde en man i slutet av 20 -talet som hade diagnostiserats med Crohns sjukdom efter att ha upplevt trötthet, uppblåsthet, episodisk svår buksmärta, illamående, och enstaka sår i flera år. Hans tillstånd uppnåddes inte efter mer än ett års intravenös behandling.
Under sitt andra behandlingsår patienten tog bort alla animaliska produkter och bearbetade livsmedel från sin kost under en 40-dagars religiös observation och upplevde en total frånvaro av symptom. Patienten bestämde sig för att behålla det nya kostmönstret-som baserades på frukt, grönsaker, fullkorn, och baljväxter-och upplevde en fullständig remission av Crohns sjukdom. Tester visade fullständig läkning av slemhinnan, och patienten kunde sluta med mediciner. Han rapporterar inga återfall sedan.
Denna fallstudie ger hopp för hundratusentals människor som lider av de smärtsamma symtomen i samband med Crohns sjukdom "
Studera medförfattare Hana Kahleova, MD, Doktorsexamen, chef för klinisk forskning vid Läkarkommittén för ansvarsfull medicin
Med hjälp av nuvarande behandlingsregimer, endast cirka 10 procent av de traditionellt hanterade Crohns sjukdomspatienterna uppnår långvarig remission, och 50 procent av patienterna kräver operation inom 10 år efter diagnosen.
Studieförfattarna noterar att växtbaserade dieter innehåller mycket fiber, vilket främjar övergripande tarmhälsa. Fiber matar också de friska bakterierna i tarmen-vilket kan ge en skyddande effekt mot Crohns sjukdom och andra matsmältningsproblem. Medan mer forskning behövs, tidigare studier har stött slutsatsen att dieter rika på växtproteiner och hela livsmedel kan gynna patienter med Crohns sjukdom.
"Denna fallstudie stöder tanken på att mat verkligen är medicin, "tillägger Dr Kahleova." Inte bara visar det att äta en fiberrik, växtbaserad kost kan hjälpa till att leda till Crohns sjukdomsexponering, men alla "biverkningar" är bra, inklusive en minskad risk för hjärtsjukdom, diabetes typ 2, och vissa typer av cancer. "
Mat påverkar selektivt tarmmikrober finner studie
Typ 1 -diabetes kopplad till tarmmikrobiom och genetiska faktorer
Snabbmat kan vara den främsta boven i tonårsdepression
Sömnkvalitet kan vara en indikator för senare studier av Alzheimers sjukdom
Forskning visar hur tarmmikrober påverkar maginfluensa
Höjdpunkter och viktiga saker att hämta från Boston Bacterial Meeting 2019 (BBM)
Tarmmikrobiom och IBD - kopplingen kanske i kosten säger studie
En ny studie har visat avgörande bevis för att inflammatorisk tarmsjukdom eller IBD är nära förknippad med tarmmikrobiell miljö som kan ändras med receptbelagd kost. Mikrobiomet i människans tarm är e
Är DNA-baserade dieter och personliga medicinska livsmedel framtiden för viktminskning?
De flesta vet att gener ärvs från föräldrar och att DNA från dessa föräldrar kombineras för att skapa en individs unika genetiska smink. Detta avgör aspekter av fenotyp som ögonfärg och höjd, men ocks
Perfectus Biomed ställer ut på IPS -konferensen i Liverpool
Perfectus Biomed -teamet kommer att ställa ut på konferensen Infection Prevention Society (IPS) i Liverpool denna månad. Konferensen kommer att äga rum på Arena and Convention Center i Liverpool 22-24