Rastlinná strava môže byť účinnou liečbou Crohnovej choroby

Konzumácia rastlinnej stravy môže byť účinnou liečbou Crohnovej choroby, podľa prípadovej štúdie uverejnenej v časopise Živiny .

Prípadová štúdia sledovala muža vo veku okolo 20 rokov, u ktorého bola po únave diagnostikovaná Crohnova choroba. nadúvanie, epizodická silná bolesť brucha, nevoľnosť, a občasné vredy niekoľko rokov. Jeho stav nedosiahol remisiu po viac ako ročnej intravenóznej liečbe.

Počas druhého roku liečby pacient odstránil zo svojej stravy všetky živočíšne produkty a spracované potraviny na 40-dňové náboženské pozorovanie a zaznamenal úplnú absenciu symptómov. Pacient sa rozhodol zachovať nový diétny režim-ktorý bol založený na ovocí, zelenina, celé zrniečka, a strukoviny-a zažili úplnú remisiu Crohnovej choroby. Testy ukázali úplné uzdravenie sliznice, a pacient mohol vysadiť lieky. Odvtedy nehlási žiadne relapsy.

Táto prípadová štúdia ponúka nádej státisícom ľudí trpiacich bolestivými príznakmi spojenými s Crohnovou chorobou “

Spoluautorka štúdie Hana Kahleova, MD, PhD., riaditeľ klinického výskumu v Lekárskom výbore pre zodpovednú medicínu

Použitie súčasných liečebných režimov, iba asi 10 percent tradične zvládnutých pacientov s Crohnovou chorobou dosahuje dlhodobú remisiu, a 50 percent pacientov vyžaduje chirurgický zákrok do 10 rokov od diagnostikovania.

Autori štúdie poznamenávajú, že rastlinná strava má vysoký obsah vlákniny, ktorý podporuje celkové zdravie čriev. Vláknina tiež živí zdravé baktérie v čreve-čo môže mať ochranný účinok proti Crohnovej chorobe a iným tráviacim problémom. Aj keď je potrebný ďalší výskum, predchádzajúce štúdie podporili záver, že diéty bohaté na rastlinné bielkoviny a celé potraviny môžu byť prospešné pre pacientov s Crohnovou chorobou.

„Táto prípadová štúdia podporuje myšlienku, že jedlo je skutočne liek, "dodáva doktorka Kahleova." Nielenže to ukazuje, že konzumácia vysokého obsahu vlákniny, rastlinná strava môže prispieť k ústupu Crohnovej choroby, ale všetky „vedľajšie účinky“ sú dobré, vrátane zníženého rizika srdcových chorôb, cukrovka 2. typu, a niektoré druhy rakoviny. “

• Štúdia:Nedostatky mikroživín sú u dospelých v čase diagnostikovania celiakie bežné
• Vysoká hladina kyseliny v spracovaných potravinách môže ovplyvniť mozog vyvíjajúci sa plod