Bröstmjölk är en genomarbetad blandning av proteiner, fetter, mineraler och vitaminer, plus komplexa sockermolekyler som kallas bröstmjölksoligosackarider, eller HMO. Det finns cirka 150 typer av HMO. Som tum- och tungavtryck, kombinationen och koncentrationen av HMO är unik för varje ammande mamma.
I en ny studie, publicerad den 18 februari, 2020 online -nummer av American Journal of Clinical Nutrition , forskare vid University of California San Diego School of Medicine bekräftade resultaten från tidigare pilotstudier som fann ett samband mellan HMO -koncentrationer och spädbarnsvikt och kroppssammansättning.
De tidigare pilotstudierna tittade på en mindre, kombinerad kohort av cirka 30 spädbarn som uteslutande ammades och som uppvisade överdriven viktökning under en period av sex månader. UC San Diego -studien undersökte en mycket större kohort av 802 mödrar och deras barn, del av studien i längdriktningen mot en hälsosam utveckling av barn (STEPS), ledd av forskare vid Åbo universitet i Finland. Barnen undersöktes från födseln till 5 års ålder.
Forskarna fann att höga koncentrationer av en HMO kallad 2'-Fukosyllaktos (2'FL) och låga koncentrationer av en annan HMO som kallas Lacto-N-neotetraose (LNnT) var förknippade med tillväxt i spädbarn och tidig barndom. Beroende på koncentrationer av HMO i modersmjölk, men oberoende av moderns kroppsmassindex före graviditeten eller amningstiden, spädbarns längd och vikt kan variera med en halv standardavvikelse. Standardavvikelse är ett mått på hur spridda siffror är.
Vi blev förvånade över föreningens omfattning. Effekten kvarstod långt efter den faktiska exponeringen för HMO under amning. Vår analysplattform gör att vi kan mäta och associera enskilda HMO med specifika hälso- och utvecklingsresultat. "
Lars Bode, Doktorsexamen, professor i pediatrik vid UC San Diego School of Medicine och chef för Larsson-Rosenquist Foundation Mother-Milk-Infant Center of Research Excellence
HMO är naturliga prebiotika som bidrar till att forma tarmmikrobiomet hos spädbarn, som kan påverka hälsa och sjukdomsrisk. Men de verkar också oberoende av mikrobiomet, skydda barnet från sjukdomar, såsom infektiös diarré eller nekrotiserande enterokolit, ett allvarligt tillstånd som påverkar tarmen hos för tidigt födda barn. HMO minskar också risken för icke-smittsamma sjukdomar, såsom astma, allergier och fetma senare i livet.
"Vårt mål är att skapa en djup mekanistisk förståelse för hur HMO i mammamjölk kan bidra till spädbarns hälsa och utveckling. Även om vi bara är i början, den genererade kunskapen ger fascinerande nya möjligheter, "sa Bode." Vissa HMO kan hjälpa spädbarn som ligger bakom tillväxtkurvan; andra HMO kan göra tvärtom och hjälpa till att minska risken för fetma hos barn. Vi kan till och med tänka oss att tillämpa HMO som nya läkemedel för vuxna som antingen behöver gå upp i vikt eller lider av övervikt och fetma. "
Bode sa att studien också är ett exempel på hur data kan hjälpa till att styra utvecklingen av HMO -blandningar för olika produkter som främjar hälsa. "Vi kunde skräddarsy HMO -sammansättningen i produkter baserade på faktiska vetenskapliga bevis och önskade resultat. Ungefär som personlig medicin."
Föreningens resultat från kohortstudier är ett effektivt sätt att generera nya hypoteser, sa forskarna, särskilt om flera olika kohorter visar mycket liknande associationer. Dock, associeringsstudier bevisar inte kausalitet. Bode sa att hans teams nästa steg inkluderar att föra tillbaka data till labbet för att testa om HMO, eller inte, antingen ensam eller i kombination, påverka tillväxten och att identifiera de bakomliggande mekanismerna.