Človeško mleko je kompleksna mešanica beljakovin, maščobe, minerali in vitamini, plus kompleksne molekule sladkorja, imenovane oligosaharidi v človeškem mleku, ali HMO. Obstaja približno 150 vrst HMO. Kot odtisi palca in jezika, kombinacija in koncentracija HMO sta edinstveni za vsako doječo mater.
V novi študiji je objavljeno 18. februarja, Spletna številka 2020 American Journal of Clinical Nutrition , raziskovalci na Medicinski fakulteti Univerze v Kaliforniji v San Diegu so potrdili ugotovitve prejšnjih pilotnih študij, ki so odkrile povezavo med koncentracijami HMO in težo dojenčka ter telesno sestavo.
Prejšnje pilotne študije so obravnavale manjše, skupna kohorta približno 30 dojenčkov, ki so bili izključno dojeni in so v obdobju šestih mesecev pokazali prekomerno povečanje telesne mase. Študija UC San Diego je preučila veliko večjo skupino 802 mater in njihovih otrok, del longitudinalnih korakov do zdravega razvoja otrok (STEPS), vodijo raziskovalci na univerzi Turku na Finskem. Otroci so bili pregledani od rojstva do petega leta starosti.
Raziskovalci so ugotovili, da so visoke koncentracije enega HMO, imenovanega 2'-fukozilaktoza (2'FL), in nizke koncentracije drugega HMO, znanega kot lakto-N-neotetraoza (LNnT), povezane z rastjo v povojih in zgodnjem otroštvu. Odvisno od koncentracij HMO v materinem mleku, vendar neodvisno od materinega indeksa telesne mase pred nosečnostjo ali trajanja dojenja, višina in teža dojenčka se lahko spreminjata za polovico standardnega odstopanja. Standardni odklon je merilo, kako razširjene so številke.
Presenečeni smo bili nad obsegom društva. Učinek je trajal še dolgo po dejanski izpostavljenosti HMO med dojenjem. Naša analitična platforma nam omogoča merjenje in povezovanje posameznih HMO s posebnimi zdravstvenimi in razvojnimi rezultati. "
Lars Bode, Doktor znanosti, višja avtorica profesorica pediatrije na Medicinski fakulteti UC San Diego in direktorica fundacije Larsson-Rosenquist Foundation for Mother-Milk-Infant Center for Research Excellence
HMO so naravni prebiotiki, ki prispevajo k oblikovanju črevesnega mikrobioma dojenčka, ki lahko vplivajo na zdravje in tveganje za bolezni. Delujejo pa tudi neodvisno od mikrobioma, zaščita dojenčka pred boleznimi, na primer nalezljiva driska ali nekrotizirajoči enterokolitis, resno stanje, ki prizadene črevesje nedonošenčkov. HMO lahko tudi zmanjšajo tveganje za nenalezljive bolezni, kot je astma, alergije in debelost kasneje v življenju.
"Naš cilj je ustvariti globoko mehanično razumevanje, kako lahko HMO v materinem mleku prispevajo k zdravju in razvoju dojenčkov. Čeprav smo šele na začetku, pridobljeno znanje ponuja fascinantne nove priložnosti, "je dejal Bode." Nekateri HMO bi lahko pomagali dojenčkom, ki so za krivuljo rasti; drugi HMO bi lahko storili nasprotno in pomagali zmanjšati tveganje za debelost pri otrocih. Lahko bi si celo predstavljali, da bi HMO uporabljali kot nova terapevtska sredstva za odrasle, ki morajo pridobiti težo ali trpijo zaradi prekomerne telesne teže in debelosti. "
Bode je dejal, da je študija tudi primer, kako lahko podatki pomagajo pri razvoju mešanic HMO za različne izdelke, ki spodbujajo zdravje. "Sestavo HMO bi lahko prilagodili v izdelkih na podlagi dejanskih znanstvenih dokazov in želenih rezultatov. Podobno kot osebno medicino."
Rezultati združevanja iz kohortnih študij so vpliven način za ustvarjanje novih hipotez, so povedali raziskovalci, še posebej, če več različnih skupin kaže zelo podobne povezave. Vendar pa asociacijske študije ne dokazujejo vzročnosti. Bode je dejal, da naslednji koraki njegove ekipe vključujejo vračanje podatkov v laboratorij, da preverijo, ali HMO ali ne, samostojno ali v kombinaciji, vplivajo na rast in določijo osnovne mehanizme.