Tidigare studier har kopplat den tidiga introduktionen av fasta livsmedel till en högre chans att vara överviktig i barndomen. Den nya studien, publicerad i BMC Mikrobiologi , tyder på att tidig introduktion av fast föda kan predisponera för spädbarn att vara överviktiga åtminstone delvis genom att ändra tarmbakteriepopulationen.
Hur den tidiga introduktionen av fasta livsmedel skulle orsaka den senare utvecklingen av fetma har varit okänd, men våra resultat tyder på att störningar i tarmbakterier kan vara en förklaring, "
Noel Mueller, Doktorsexamen, Assisterande professor, Institutionen för epidemiologi, Bloomberg School
Barnläkares föreningar rekommenderar vanligtvis att spädbarn ammas uteslutande under de första fyra till sex månaderna, varefter fasta livsmedel bör införas som ett komplement till bröstmjölk eller mjölkformel.
Tidigare forskning tyder på att barn som börjar äta fast mat tidigare än sex månader är mer benägna att vara överviktiga i barndomen. Tidigare studier visar också att tidpunkten för introduktion av fast föda kan påverka risken för att utveckla eksem, mat allergier, astma, hösnuva, och andra allergirelaterade tillstånd.
För att bättre förstå hur tidpunkten för introduktion av fast mat, när det gäller biologiska mekanismer, kan påverka ett barns metaboliska och/eller immunhälsa, Mueller och hans kollegor analyserade data från Nurture -studien, som spårade spädbarn i ett samhälle i Durham, Norra Carolina, under det första levnadsåret och inrättades huvudsakligen för att utforska tidiga livsfaktorer som kan predisponera för fetma.
Forskarna som genomförde studien intervjuade mödrarna var tredje månad om spädbarns dieter och andra faktorer och samlade också avföringsprover från spädbarnen.
Data från 67 barn inkluderades i den nya analysen, för vilka forskarna jämförde tidpunkten för fastmatintroduktion med bakteriearterna och biprodukterna som hittades i avföringsproverna månad 3 och månad 12.
Teamet fann att proverna från spädbarn som hade börjat på fast föda vid eller före tre månader, vid månad-3-tidpunkten och till och med vid månad-12-tidpunkten, innehöll en betydligt högre mångfald av bakterier, indikerar en mer varierad tarmbakteriepopulation eller "mikrobiom, "jämfört med prover från spädbarn som senare hade börjat med fast föda.
Detta resultat överensstämmer med en norskledd studie från 2018, som kopplade högre tarmmikrobiom -mångfald vid 3 månaders ålder till en större chans att bli överviktig senare i barndomen.
Forskarna mätte också avföringsnivåerna av organiska bakteriella biprodukter som kallas kortkedjiga fettsyror. Tidigare studier har kopplat högre avföringsnivåer av smörsyra och andra kortkedjiga fettsyror hos vuxna till ökad risk för fetma, diabetes, och högt blodtryck.
Mueller och kollegor fann i sin studie att spädbarn som började på fast föda med tre månader hade betydligt högre halter av smörsyra, samt totala kortkedjiga fettsyror, vid 12 månader-men inte efter 3 månader, vilket kan indikera en fördröjd och ihållande inverkan av tidig introduktion av fast mat.
Mueller drar slutsatsen att på det hela, fynden överensstämmer med de framväxande bevisen på att tarmmikrobiomförändringar är nyckelfaktorer i utvecklingen av vanliga metaboliska och immunförhållanden, och föreslår att forskare är på rätt väg när det gäller att studera dessa förändringar.
Och, författarna säger att ytterligare forskning behövs för att avgöra om dessa mått på mikrobiomdiversitet och kortkedjiga fettsyrakoncentrationer verkligen driver utvecklingen av fetma och andra störningar.
Mueller och kollegor fortsätter att genomföra studier av kost och tarmmikrobiom hos spädbarn och barn, och sambandet mellan dessa faktorer och resultat som fetma och immunrelaterade störningar.
"Tidpunkten för kompletterande utfodring är förknippad med tarmmikrobiotiska mångfald och sammansättning och kortkedjiga fettsyrakoncentrationer under det första levnadsåret" skrevs av Moira Differding, Sara Benjamin-Neelon, Cathrine Hoyo, Truls Østbye, och Noel Mueller.