Prejšnje študije so povezovale zgodnje uvajanje trdne hrane z večjo možnostjo prekomerne telesne teže v otroštvu. Nova študija, objavljeno leta BMC mikrobiologija , kaže, da bi zgodnje uvajanje trdne hrane lahko povzročilo prekomerno telesno težo dojenčkov vsaj delno s spreminjanjem črevesne bakterijske populacije.
Ni znano, kako bi zgodnja uvedba trdne hrane povzročila kasnejši razvoj debelosti, vendar naše ugotovitve kažejo, da so motnje v črevesnih bakterijah lahko ena razlaga, "
Noel Mueller, Doktor znanosti, Docent, Oddelek za epidemiologijo, Bloomberška šola
Društva pediatrov običajno priporočajo, da se dojenčki dojijo izključno prvih štiri do šest mesecev, potem je treba trdno hrano uvesti kot dodatek materinemu mleku ali mlečni formuli.
Pretekle raziskave kažejo, da imajo otroci, ki začnejo jesti trdno hrano prej kot šest mesecev, v otroštvu večjo težo. Predhodne študije prav tako kažejo, da lahko čas uvajanja trdne hrane vpliva na možnosti za nastanek ekcema, alergije na hrano, astma, seneni nahod, in drugih alergijskih stanj.
Da bi bolje razumeli čas uvedbe trdne hrane, kar zadeva biološke mehanizme, lahko vpliva na presnovno in/ali imunsko zdravje otroka, Mueller in njegovi sodelavci so analizirali podatke iz študije Nurture, ki je sledila dojenčkom v skupnosti v Durhamu, Severna Karolina, v prvem letu življenja in je bil ustanovljen predvsem za raziskovanje dejavnikov v zgodnjem življenju, ki bi lahko bili nagnjeni k debelosti.
Znanstveniki, ki so vodili študijo, so vsake tri mesece spraševali matere o prehrani dojenčkov in drugih dejavnikih ter zbrali tudi vzorce blata pri dojenčkih.
V novo analizo so bili vključeni podatki 67 otrok, za katere so raziskovalci primerjali čas vnosa trdne hrane z bakterijskimi vrstami in stranskimi proizvodi, ki jih najdemo v vzorcih blata 3. in 12. meseca.
Ekipa je ugotovila, da so vzorci dojenčkov, ki so začeli s trdno hrano pri treh mesecih ali pred tem, na časovni točki 3 meseca in celo na časovni točki 12 mesecev, vsebuje bistveno večjo raznolikost bakterij, označuje bolj raznoliko črevesno bakterijsko populacijo ali "mikrobiom", "v primerjavi z vzorci dojenčkov, ki so kasneje začeli s trdno hrano.
Ta ugotovitev je skladna s študijo iz leta 2018, ki jo vodi Norveška, ki je povečal večjo raznolikost črevesnih mikrobiomov pri starosti 3 mesecev z večjo možnostjo prekomerne telesne teže pozneje v otroštvu.
Raziskovalci so izmerili tudi ravni vzorcev blata organskih stranskih produktov bakterij, imenovanih kratkoverižne maščobne kisline. Predhodne študije so povečevale višje ravni maslene kisline in drugih maščobnih kislin s kratko verigo pri odraslih s povečanim tveganjem za debelost, sladkorna bolezen, in hipertenzijo.
Mueller in sodelavci so v svoji študiji ugotovili, da so imeli dojenčki, ki so začeli s trdno hrano v treh mesecih, bistveno višje koncentracije maslene kisline, kot tudi skupne kratkoverižne maščobne kisline, pri 12 mesecih-vendar ne pri 3 mesecih, kar bi lahko kazalo na zapozneli in trajni učinek zgodnjega uvajanja trdne hrane.
Mueller zaključuje, v celoti, ugotovitve so skladne z novimi dokazi, da so spremembe črevesnih mikrobiomov ključni dejavniki pri razvoju skupnih presnovnih in imunskih stanj, in predlagajo, da so znanstveniki na pravi poti pri preučevanju teh sprememb.
In, avtorji pravijo, da so potrebne dodatne raziskave, da bi ugotovili, ali ti ukrepi raznolikosti mikrobiomov in koncentracije maščobnih kislin s kratkimi verigami resnično spodbujajo razvoj debelosti in drugih motenj.
Mueller in sodelavci še naprej izvajajo študije prehrane in črevesnega mikrobioma pri dojenčkih in otrocih, in povezave med temi dejavniki in rezultati, kot so debelost in imunske motnje.
"Čas dopolnilnega hranjenja je povezan z raznolikostjo in sestavo črevesne mikrobiote ter koncentracijami maščobnih kislin s kratkimi verigami v prvem letu življenja" je zapisala Moira Differding, Sara Benjamin-Neelon, Cathrine Hoyo, Truls Østbye, in Noel Mueller.