Tidligere studier har knyttet tidlig introduksjon av fast mat til en større sjanse for overvekt i barndommen. Den nye studien, publisert i BMC mikrobiologi , antyder at tidlig introduksjon av fast føde kan disponere spedbarn for overvekt, i hvert fall delvis ved å endre tarmbakteriepopulasjonen.
Hvordan tidlig introduksjon av fast føde ville forårsake den senere utviklingen av fedme har vært ukjent, men våre funn tyder på at forstyrrelser i tarmbakterier kan være en forklaring, "
Noel Mueller, PhD, Assisterende professor, Avdeling for epidemiologi, Bloomberg skole
Barnelegeorganisasjoner anbefaler vanligvis at spedbarn ammes utelukkende de første fire til seks månedene, hvoretter fast mat bør introduseres som et supplement til morsmelk eller melkeformel.
Tidligere forskning tyder på at barn som begynner å spise fast mat tidligere enn seks måneder, er mer sannsynlig å være overvektige i barndommen. Tidligere studier indikerer også at tidspunktet for introduksjon av fast mat kan påvirke sjansene for å utvikle eksem, matallergier, astma, høysnue, og andre allergirelaterte tilstander.
For å forstå bedre hvordan tidspunktet for introduksjon av fast mat, når det gjelder biologiske mekanismer, kan påvirke et barns metabolske og/eller immunhelse, Mueller og hans kolleger analyserte data fra Nurture -studien, som sporet spedbarn i et samfunn i Durham, Nord -Carolina, for det første leveåret og ble hovedsakelig satt opp for å utforske faktorer i tidlig liv som kan disponere for fedme.
Forskerne som utførte studien intervjuet mødrene hver tredje måned om spedbarns kosthold og andre faktorer, og samlet også avføringsprøver fra spedbarnene.
Data fra 67 barn ble inkludert i den nye analysen, som forskerne sammenlignet tidspunktet for introduksjon av fast føde til med bakteriearter og biprodukter som ble funnet i avføringsprøver fra måned 3 og måned 12.
Teamet fant at prøvene fra spedbarn som hadde begynt på fast føde før eller før tre måneder, på måned-3 tidspunktet og til og med på tidspunktet måned-12, inneholdt et betydelig større mangfold av bakterier, indikerer en mer mangfoldig tarmbakteriepopulasjon eller "mikrobiom, "sammenlignet med prøver fra spedbarn som senere hadde begynt på fast mat.
Dette funnet er i samsvar med en norskledet studie fra 2018, som knyttet større tarmmikrobiom mangfold ved 3 måneders alder til større sjanse for overvekt senere i barndommen.
Forskerne målte også avføringsprøvenivåene til organiske bakterielle biprodukter som kalles kortkjedede fettsyrer. Tidligere studier har knyttet høyere avføringsnivåer av smørsyre og andre kortkjedede fettsyrer hos voksne til økt risiko for fedme, diabetes, og hypertensjon.
Mueller og kollegaer fant i studien at spedbarn som begynte på fast mat innen tre måneder hadde betydelig høyere konsentrasjoner av smørsyre, samt totale kortkjedede fettsyrer, etter 12 måneder-men ikke etter 3 måneder, noe som kan indikere en forsinket og vedvarende innvirkning av tidlig introduksjon av fast føde.
Mueller konkluderer med at i det hele tatt, funnene er i samsvar med det nye beviset på at tarmmikrobiomendringer er viktige faktorer i utviklingen av vanlige metabolske og immunforhold, og antyder at forskere er på rett spor i å studere disse endringene.
Og, forfatterne sier at ytterligere forskning er nødvendig for å avgjøre om disse målene for mikrobiom-mangfold og kortkjedede fettsyrekonsentrasjoner virkelig driver utviklingen av fedme og andre lidelser.
Mueller og kolleger fortsetter å gjennomføre studier av diett og tarmmikrobiomet hos spedbarn og barn, og sammenhengen mellom disse faktorene og utfallene som fedme og immunrelaterte lidelser.
"Tidspunkt for komplementær fôring er assosiert med mangfold og sammensetning av tarmmikrobioter og fettsyrekonsentrasjoner med korte kjeder i løpet av det første leveåret" ble skrevet av Moira Differding, Sara Benjamin-Neelon, Cathrine Hoyo, Truls Østbye, og Noel Mueller.