Korábbi tanulmányok a szilárd ételek korai bevezetését összefüggésbe hozták a gyermekkori túlsúly valószínűségével. Az új tanulmány, kiadva BMC Mikrobiológia , azt sugallja, hogy a szilárd táplálék korai bevezetése a bélbaktériumok populációjának megváltoztatásával legalább részben túlsúlyra hajlamosíthatja a csecsemőket.
Nem ismert, hogy a szilárd ételek korai bevezetése hogyan okozná az elhízás későbbi kialakulását, de eredményeink azt sugallják, hogy a bélbaktériumok megzavarása lehet az egyik magyarázat, "
Noel Mueller, PhD, Egyetemi adjunktus, Epidemiológiai Tanszék, Bloomberg iskola
A gyermekorvosok szövetségei általában azt javasolják, hogy a csecsemőket kizárólag az első négy -hat hónapban szoptassák, ezt követően szilárd élelmiszereket kell bevezetni az anyatej vagy tej tápszer kiegészítéseként.
Korábbi kutatások azt mutatják, hogy azok a gyerekek, akik hat hónapnál korábban kezdenek szilárd ételeket fogyasztani, nagyobb valószínűséggel lesznek túlsúlyosak gyermekkorukban. Korábbi tanulmányok azt is jelzik, hogy a szilárd táplálék bevezetésének időzítése befolyásolhatja az ekcéma kialakulásának esélyeit, ételallergiák, asztma, szénanátha, és más allergiával kapcsolatos állapotok.
Annak érdekében, hogy jobban megértsük a szilárd ételek bevezetésének időzítését, a biológiai mechanizmusok tekintetében, befolyásolhatja a gyermek anyagcseréjét és/vagy immunrendszerét, Mueller és munkatársai elemezték a Nurture tanulmány adatait, amely nyomon követte a csecsemőket egy durhami közösségben, Észak-Karolina, életének első évére, és elsősorban az elhízásra hajlamosító korai életkori tényezők feltárására hozták létre.
A vizsgálatot végző tudósok háromhavonta megkérdezték az anyákat a csecsemők étrendjéről és egyéb tényezőkről, és székletmintákat is gyűjtöttek a csecsemőktől.
67 gyermek adatait vették fel az új elemzésbe, amelyhez a kutatók összehasonlították a szilárd táplálék bevezetésének időzítését a 3. és 12. hónap székletmintáiban talált baktériumfajokkal és melléktermékekkel.
A csapat megállapította, hogy azoknak a csecsemőknek a mintái, akik három hónappal vagy azt megelőzően kezdték el a szilárd ételeket, a 3. hónap és még a 12. hónap időpontjában is, lényegesen többféle baktériumot tartalmaz, változatosabb bélbaktérium -populációt vagy "mikrobiomot" jelez, "összehasonlítva olyan csecsemők mintáival, akik később szilárd élelmiszerekkel kezdték.
Ez a megállapítás összhangban van egy norvég vezetésű 2018-as tanulmánygal, amely 3 hónapos korban a magasabb bélmikrobiómák sokféleségét összefüggésbe hozta a későbbi gyermekkori túlsúly esélyével.
A kutatók a rövid láncú zsírsavaknak nevezett szerves bakteriális melléktermékek székletminta szintjét is mérték. Korábbi tanulmányok a vajsav és más rövid láncú zsírsavak magasabb székletszintjét kötötték össze felnőtteknél az elhízás fokozott kockázatával, cukorbetegség, és a magas vérnyomás.
Mueller és munkatársai tanulmányukban azt találták, hogy a szilárd táplálékkal három hónapos korban kezdő csecsemők szignifikánsan magasabb vajsavkoncentrációval rendelkeznek, valamint a teljes rövid láncú zsírsavak, 12 hónapos korban-de nem 3 hónapos korban, ami a szilárd élelmiszerek korai bevezetésének késleltetett és tartós hatását jelezheti.
Mueller arra a következtetésre jutott, összességében, az eredmények összhangban vannak azokkal az új bizonyítékokkal, amelyek szerint a bél mikrobióma változásai kulcsfontosságú tényezők a közös anyagcsere- és immunállapotok kialakulásában, és azt sugallják, hogy a tudósok jó úton járnak ezen változások tanulmányozásában.
És, a szerzők szerint további kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a mikrobiómák sokféleségének és a rövid láncú zsírsavkoncentrációnak ezek a mértékei valóban elősegítik-e az elhízás és más rendellenességek kialakulását.
Mueller és munkatársai továbbra is tanulmányozzák a csecsemők és gyermekek étrendjét és bélmikrobiomáját, valamint ezeknek a tényezőknek és eredményeknek az összefüggései, mint például az elhízás és az immunrendszerrel kapcsolatos rendellenességek.
"A kiegészítő táplálkozás időzítése a bél mikrobiota sokféleségéhez és összetételéhez, valamint a rövid láncú zsírsavkoncentrációkhoz kapcsolódik az első életévben" - írta Moira Differding, Sara Benjamin-Neelon, Cathrine Hoyo, Truls Østbye, és Noel Mueller.