Predchádzajúce štúdie spájali skoré zavedenie pevných potravín s vyššou pravdepodobnosťou nadváhy v detstve. Nová štúdia, Vydaný v Mikrobiológia BMC , naznačuje, že včasné zavedenie tuhej stravy môže predisponovať deti k nadváhe aspoň čiastočne zmenou črevnej bakteriálnej populácie.
Nie je známe, ako by skoré zavedenie tuhých potravín spôsobilo neskorší vývoj obezity. ale naše zistenia naznačujú, že narušenie črevných baktérií môže byť jedným z vysvetlení, "
Noel Mueller, PhD., Odborný asistent, Katedra epidemiológie, Bloombergská škola
Asociácie pediatrov zvyčajne odporúčajú, aby boli deti dojčené výlučne prvé štyri až šesť mesiacov, potom by mali byť zavedené tuhé potraviny ako doplnok k materskému mlieku alebo mliečnej výžive.
Predchádzajúce výskumy naznačujú, že deti, ktoré začnú jesť pevné potraviny skôr ako šesť mesiacov, majú v detstve väčšiu pravdepodobnosť nadváhy. Predchádzajúce štúdie tiež naznačujú, že načasovanie zavedenia tuhej stravy môže ovplyvniť šance na rozvoj ekzému, potravinové alergie, astma, senná nádcha, a ďalšie alergické stavy.
Aby sme lepšie porozumeli tomu, ako načasovať zavedenie tuhej stravy, pokiaľ ide o biologické mechanizmy, môže mať vplyv na metabolické a/alebo imunitné zdravie dieťaťa, Mueller a jeho kolegovia analyzovali údaje zo štúdie Nurture, ktorá sledovala deti v komunite v Durhame, Severná Karolina, pre prvý rok života a bol vytvorený hlavne s cieľom preskúmať faktory raného života, ktoré by mohli predisponovať k obezite.
Vedci, ktorí štúdiu uskutočnili, robili s matkami každé tri mesiace rozhovory o diéte dojčiat a ďalších faktoroch a tiež odobrali vzorky stolice od dojčiat.
Do novej analýzy boli zahrnuté údaje od 67 detí pre ktoré vedci porovnávali načasovanie zavedenia tuhej potravy s bakteriálnymi druhmi a vedľajšími produktmi zistenými vo vzorkách stolice v 3. a 12. mesiaci.
Tím zistil, že vzorky od dojčiat, ktoré začali s tuhou stravou tri mesiace alebo skôr, v časovom bode 3 mesiaca a dokonca v časovom bode 12 mesiaca, obsahoval výrazne väčšiu rozmanitosť baktérií, čo naznačuje rozmanitejšiu črevnú bakteriálnu populáciu alebo „mikrobióm, „v porovnaní so vzorkami od dojčiat, ktoré neskôr začali s tuhou stravou.
Toto zistenie je v súlade so štúdiou vedenou Nórskom z roku 2018, ktoré spájalo vyššiu diverzitu črevných mikrobiómov vo veku 3 mesiacov s vyššou šancou na nadváhu neskôr v detstve.
Vedci tiež zmerali hladiny vzoriek stolice v organických bakteriálnych vedľajších produktoch nazývaných mastné kyseliny s krátkym reťazcom. Predchádzajúce štúdie spájali vyššie hladiny kyseliny maslovej a iných mastných kyselín s krátkym reťazcom v stolici so zvýšeným rizikom obezity, cukrovka, a hypertenzia.
Mueller a kolegovia vo svojej štúdii zistili, že deti, ktoré do troch mesiacov začínali na pevných potravinách, mali výrazne vyššie koncentrácie kyseliny maslovej, ako aj celkové mastné kyseliny s krátkym reťazcom, v 12 mesiacoch-ale nie v 3 mesiacoch, čo by mohlo naznačovať oneskorený a trvalý vplyv včasného zavedenia pevných potravín.
Mueller dospel k záveru, že na celom, zistenia sú v súlade s novými dôkazmi, že zmeny v črevných mikrobiómoch sú kľúčovými faktormi vo vývoji bežných metabolických a imunitných stavov, a naznačujú, že vedci sú na dobrej ceste pri štúdiu týchto zmien.
A, autori tvrdia, že je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či tieto opatrenia diverzity mikrobiómov a koncentrácie mastných kyselín s krátkym reťazcom skutočne vedú k rozvoju obezity a iných porúch.
Mueller a kolegovia pokračujú vo vykonávaní štúdií o strave a črevnom mikrobióme u dojčiat a detí, a asociácie medzi týmito faktormi a výsledkami, ako je obezita a poruchy súvisiace s imunitou.
„Načasovanie doplnkového kŕmenia je spojené s rozmanitosťou a zložením črevnej mikroflóry a koncentráciou mastných kyselín s krátkym reťazcom v prvom roku života,“ napísala Moira Differding, Sara Benjamin-Neelon, Cathrine Hoyo, Truls Østbye, a Noel Mueller.