Av Amy Norton TORSDAG 12 januari 2017 (HealthDay News) -- Som dåliga nyheter för sushiälskare har forskare bekräftat att en bandmask som är känd för att infektera lax från Asiatiska Stilla havet också finns i fisk från amerikanska vatten.
Parasiten, känd som den japanska breda bandmasken, kan växa upp till 30 fot lång i människokroppen, enligt U.S. Centers for Disease Control and Prevention.
De flesta människor som blir smittade har inga symtom, säger CDC. Men en del lider av buksmärtor, diarré och viktminskning. Med tiden kan infektionen också leda till brist på vitamin B12.
På den ljusare sidan verkar infektion med bandmasken vara ovanlig:Endast omkring 2 000 fall har rapporterats hos människor - mestadels i nordöstra Asien, enligt Roman Kuchta, huvudforskaren i den nya rapporten.
Det första kända mänskliga fallet i Nordamerika registrerades 2008, sa Kuchta. Han är baserad på den tjeckiska vetenskapsakademin i Tjeckien.
Nu har hans team bekräftat att bandmasken finns i vild rosa lax från Alaska Stilla havet. Resultaten publiceras i februarinumret av CDC:s tidskrift Emerging Infectious Diseases .
Risken att få bandmasken från din sushi är låg – men den finns, säger Dr. Amesh Adalja, talesman för Infectious Diseases Society of America.
"När du äter okokt fisk - eller annan rå mat, som opastöriserad mjölk - finns det en viss inneboende risk", säger Adalja, som också är senior associate vid University of Pittsburghs Center for Health Security.
Den risken är inte begränsad till bandmaskar, noterade han. Livsmedelsburna patogener inkluderar bakterier, virus och andra parasiter.
Människor som älskar sin sushi och ceviche kanske inte blir rörd att ge upp den. Men, sa Adalja, det är viktigt att vara medveten om att bandmaskinfektion är en möjlighet.
"Så om du utvecklar ovanliga symtom som inte kan förklaras, kan du nämna för din läkare att du äter rå fisk," sa Adalja.
Infektionen går att behandla med medicin, sa han.
Enligt CDC är två läkemedel, som kallas praziquantel (Biltricide) och niclosamid (Niclocide), de viktigaste som används för att döda parasiten.
De nya fynden baseras på en analys av 64 vilda laxar, från fem olika arter, som fångats utanför Alaskas kust. Prover av rosa lax visade sig hysa japanska breda bandmasklarver.
Hur oroliga bör rålaxälskare vara? Enligt Kuchta är bandmaskinfektionen vanligtvis inte "farlig" och orsakar problem som buksmärtor och diarré hos cirka 20 procent av de smittade.
Men, sa han, i sällsynta fall kan "massiv infektion" orsaka tarmobstruktion eller gallblåsinflammation.
Dessutom förbrukar en bandmask som växer till sin fulla "vuxna" längd mycket vitamin B12, säger Dr. Patrick Okolo, chef för gastroenterologi vid Lenox Hill Hospital i New York City.
"Det kan leda till vitamin B12-brist, vilket har neurologiska konsekvenser," sa Okolo.
Dessa konsekvenser kan inkludera domningar, stickningar, balansproblem och problem med tänkande och minne.
Okolo höll med om att risken för bandmask från rå lax "uppenbarligen skulle vara liten."
Men, sa han, läkare kanske vill överväga möjligheten av en bandmask om en patients vitamin B12-brist inte kan förklaras på annat sätt.
Okolo föreslog också en säkerhetsåtgärd för människor som lagar råa fiskrätter hemma:Frys in fisken i några dagar, vilket kommer att döda alla parasiter.
Copyright © 2017 HealthDay. Alla rättigheter reserverade.
Behandla IBS med Viberzi
Prediabetes
De 5 bästa misstagen människor gör på den specifika kolhydratdieten
Laktosintolerant? Hur man får i sig kalcium och vitamin D
Vanlig genetisk variant förklarar varför immunterapi ofta misslyckas vid Crohns sjukdom
Forskning visar att tarmparasitangrepp minskar allvarligheten av COVID-19
Fick SCD, GAPS eller Paleo dig att må sämre?
Tidigare i veckan handlade jag mejl med en av våra bokläsare, Brenda, som skickade in detta: ”Jordan och Steve, Jag är vid den punkt i den här dieten där jag börjar tro att det inte kommer att fun
6 riktiga mattips för att övervinna förstoppning
Handel med diarré mot förstoppning? Det var INTE detta jag registrerade mig för när jag startade SCD. 10 månader in i SCD, hade jag plötsligt vänt från gasig lös avföring till tarmklämning, magen so
Är jag laktosintolerant?
Får din morgonlatte plötsligt din mage att vända? Upplever du gastrointestinala störningar när du njuter av en ostliknande pizzabit? Vilken gastroenterolog som helst vet att detta kan vara nedslående;