Nazdravimo tistim, ki pijejo zmerno ali pa sploh ne pijejo. S pitjem seveda govorimo o uživanju alkoholnih pijač.
Zakaj je to pomembno? Ker lahko uživanje alkohola poškoduje vaš prebavni sistem in poveča tveganje za raka in bolezni jeter.
Kako vaš prebavni sistem predeluje alkohol
Vaš prebavni sistem vključuje več kot le želodec in črevesje. Vključuje tudi vaša usta, grlo, požiralnik, jetra, trebušno slinavko in anus. Vsak od teh organov služi svojemu namenu v procesu zaužitja, prebave in absorpcije hranil iz hrane, ki jo zaužijete, ter odstranjevanja odpadkov iz vašega telesa. Pogosto ali prekomerno uživanje alkohola lahko poškoduje te organe.
To je zato, ker vaš prebavni sistem ne obravnava alkohola tako kot dobre hranilne snovi, ki jih najdemo v hrani. Vaše telo daje prednost izločanju alkohola pred drugimi hranili. Absorbira alkohol po celotnem prebavnem sistemu za hitro izločanje.
Presnova alkohola se ne pojavlja samo v vaših jetrih, ampak tudi v drugih celicah v telesu, kjer se pretvori v strupeno kemikalijo, imenovano acetaldehid, ki lahko poškoduje DNK in prepreči, da bi celice popravile škodo. Pravzaprav sta alkohol in acetaldehid razvrščena med rakotvorne snovi skupine 1 – povzročitelje raka – enako strupeno kot tobačni dim in azbest.
Evo, kako alkohol vpliva na vsak del vašega prebavnega sistema:
- Vaša usta in grlo – Alkohol hitro prodre v slino vaših ust in, ko se pretvori v acetaldehid, lahko poškoduje tkiva v ustih. Britanska študija je pokazala, da je približno ena tretjina raka na ustih in grlu posledica pitja alkohola. Ne samo to, v kombinaciji s kajenjem lahko alkohol poveča tveganje za raka na ustih.
- Vaš požiralnik – Ko pogoltnete alkohol, lahko poškoduje celice vašega požiralnika (dolga cev, ki teče od ust do želodca) in lahko poveča tveganje za raka na požiralniku. Prav tako lahko povzroči refluks kisline, ki lahko tudi poškoduje celice in poveča tveganje za nastanek raka.
- Vaš želodec – Tu se alkohol za nekaj časa zadrži in se absorbira tako v krvni obtok kot v tanko črevo. Ne glede na to, ali pijete občasno ali redno, lahko alkohol moti delovanje želodca. Prvič, lahko vpliva na proizvodnjo kisline in zmanjša sposobnost vašega želodca, da uniči škodljive bakterije, ki vstopijo v želodec, in jim omogoči, da vstopijo v vaše zgornje tanko črevo.
To lahko poškoduje tudi celice sluznice, ki so namenjene zaščiti vaše želodčne stene pred ki jih poškodujejo kisline in prebavni encimi, kar povzroča vnetje in lezije. Poleg tega lahko pijače z več kot 15-odstotno vsebnostjo alkohola upočasnijo praznjenje želodca, kar lahko povzroči bakterijsko razgradnjo hrane in nelagodje v trebuhu.
- Vaša jetra – Glavna vloga tega vitalnega organa je odstranjevanje toksinov iz telesa. Jetra pa alkohol razgrajujejo na več različnih načinov, vsi pa vodijo v pretvorbo alkohola v acetaldehid, ki zastruplja celice in povzroča vnetne spremembe v jetrih. To lahko povzroči zamaščenost jeter, kar je povečanje proizvodnje maščobe v jetrih. Prav tako lahko povzroči poškodbe celic in tkiv zaradi strupenih stranskih produktov, ki nastanejo pri presnovi alkohola.
- Vaše črevesje – Vsaka neprebavljena hrana prehaja iz tankega črevesa v debelo črevo in se nato izloči iz telesa skozi anus. Alkohol prek krvnega obtoka doseže debelo črevo, kjer lahko poveča tveganje za raka na črevesju. Raziskave kažejo, da so ljudje, ki pijejo zmerno (kar štiri pijače na dan) in močno (več kot štiri pijače na dan), izpostavljeni večjemu tveganju za raka debelega črevesa in danke – povečanje za 21 odstotkov oziroma 52 odstotkov v primerjavi z ljudmi, ki ne pijte alkohola.
Kdo mi lahko pomaga vzdrževati zdrav prebavni sistem?
Če želite izvedeti več o povezavi med uživanjem alkohola in prebavnim zdravjem ali če imate posebna vprašanja ali pomisleke, se obrnite na Austin Gastroenterology, tako da izpolnite naš spletni obrazec ali pokličete v najbližjo pisarno, da se dogovorite za termin. Veselimo se vašega odziva.