Her er en skål for de som enten drikker med måte eller ikke drikker i det hele tatt. Ved å drikke snakker vi selvfølgelig om inntak av alkoholholdige drikker.
Hvorfor spiller det noen rolle? Fordi inntak av alkohol kan skade fordøyelsessystemet og kan øke risikoen for kreft og leversykdom.
Hvordan fordøyelsessystemet ditt behandler alkohol
Fordøyelsessystemet ditt inkluderer mer enn bare magen og tarmen. Det inkluderer også munn, svelg, spiserør, lever, bukspyttkjertel og anus. Hvert av disse organene tjener et formål i prosessen med å innta, fordøye og absorbere næringsstoffene i maten du spiser og fjerne avfall fra kroppen din. Hyppig eller overdreven inntak av alkohol kan skade disse organene.
Det er fordi fordøyelsessystemet ditt ikke behandler alkohol slik det gjør de gode næringsstoffene som finnes i mat. Kroppen din prioriterer eliminering av alkohol foran andre næringsstoffer. Den absorberer alkohol i hele fordøyelsessystemet for rask eliminering.
Ikke bare forekommer alkoholmetabolisme i leveren din, men også i andre celler i kroppen din, hvor det omdannes til et giftig kjemikalie kalt acetaldehyd som kan skade DNA og hindre cellene i å reparere skaden. Faktisk er alkohol og acetaldehyd klassifisert som gruppe 1 kreftfremkallende stoffer – kreftfremkallende stoffer – like i sin giftighet overfor tobakksrøyk og asbest.
Her er hvordan alkohol påvirker hver del av fordøyelsessystemet ditt:
- Munnen og halsen din – Alkohol trenger raskt inn i munnens spytt og kan, når den omdannes til acetaldehyd, skade vevet i munnen. En britisk studie fant at omtrent en tredjedel av munn- og halskreft ble forårsaket av alkoholdrikking. Ikke bare det, men når det kombineres med røyking, kan alkohol øke risikoen for munnkreft.
- Esofagusen din – Når du først svelger alkohol, kan det skade cellene i spiserøret (det lange røret som går fra munnen til magen) og kan øke risikoen for kreft i spiserøret. Det kan også forårsake sure oppstøt, som også kan skade celler og øke kreftrisikoen.
- Magen din – Det er her alkohol henger en stund, og blir absorbert i både blodet og tynntarmen. Enten du drikker av og til eller regelmessig, kan alkohol forstyrre magefunksjonen. For det første kan det påvirke syreproduksjonen, redusere magens evne til å ødelegge skadelige bakterier som kommer inn i magen, slik at den kan komme inn i øvre tynntarm.
Dette kan også skade slimhinnene som er ment å beskytte mageveggen mot blir skadet av syre og fordøyelsesenzymer, og induserer dermed betennelse og lesjoner. I tillegg kan drikkevarer med mer enn 15 prosent alkoholvolum forsinke magetømming, noe som kan forårsake bakteriell nedbrytning av mat og ubehag i magen.
- Leveren din – Hovedrollen til dette vitale organet er å fjerne giftstoffer fra kroppen. Men leveren bryter ned alkohol på flere forskjellige måter, som alle fører til omdannelse av alkohol til acetaldehyd, som forgifter celler og forårsaker betennelsesendringer i leveren. Dette kan føre til fettleversykdom, som er en økning i fettproduksjonen i leveren. Det kan også føre til celle- og vevsskade fra de giftige biproduktene som produseres når alkohol metaboliseres.
- Tarmene dine – Uansett mat som er ufordøyd, går fra tynntarmen til tykktarmen og blir deretter utstøtt fra kroppen gjennom anus. Alkohol når tykktarmen via blodet, hvor det kan øke risikoen for tarmkreft. Forskning tyder på at personer som drikker moderat (så mange som fire drinker om dagen) og mye (mer enn fire drinker per dag) har en høyere risiko for tykktarmskreft – en økning på henholdsvis 21 prosent og 52 prosent sammenlignet med personer som ikke drikk alkohol.
Hvem kan hjelpe meg med å opprettholde et sunt fordøyelsessystem?
Hvis du ønsker å vite mer om sammenhengen mellom alkoholforbruk og fordøyelseshelse, eller hvis du har spesifikke spørsmål eller bekymringer, kontakt Austin Gastroenterology ved å fylle ut vårt nettbaserte skjema eller ved å ringe kontoret som er nærmest deg for å avtale en avtale. Vi ser frem til å høre fra deg.