Comment l'alcool affecte votre système digestif

Voici un toast à ceux qui boivent avec modération ou ne boivent pas du tout. Par boire, bien sûr, on parle de la consommation de boissons alcoolisées.

Pourquoi est-ce important? Parce que la consommation d'alcool peut endommager votre système digestif et peut augmenter votre risque de cancer et de maladie du foie.

Comment votre système digestif traite l'alcool

Votre système digestif comprend plus que votre estomac et vos intestins. Cela comprend également la bouche, la gorge, l'œsophage, le foie, le pancréas et l'anus. Chacun de ces organes a un but dans le processus d'ingestion, de digestion et d'absorption des nutriments contenus dans les aliments que vous mangez et d'élimination des déchets de votre corps. Une consommation fréquente ou excessive d'alcool peut endommager ces organes.

C'est parce que votre système digestif ne traite pas l'alcool comme il le fait avec les bons nutriments présents dans les aliments. Votre corps donne la priorité à l'élimination de l'alcool avant les autres nutriments. Il absorbe l'alcool dans tout le système digestif pour une élimination rapide.

Non seulement le métabolisme de l'alcool se produit dans votre foie, mais également dans d'autres cellules de votre corps où il est converti en un produit chimique toxique appelé acétaldéhyde qui peut endommager l'ADN et empêcher les cellules de réparer les dommages. En fait, l'alcool et l'acétaldéhyde sont classés comme cancérogènes du groupe 1 - agents cancérigènes - égaux dans leur toxicité à la fumée de tabac et à l'amiante.

Voici comment l'alcool affecte chaque partie de votre système digestif :

• Votre bouche et votre gorge – L'alcool pénètre rapidement dans la salive de votre bouche et, lorsqu'il est converti en acétaldéhyde, peut endommager les tissus de votre bouche. Une étude britannique a révélé qu'environ un tiers des cancers de la bouche et de la gorge étaient causés par la consommation d'alcool. Non seulement cela, mais lorsqu'il est combiné avec le tabagisme, l'alcool peut augmenter le risque de cancer de la bouche.
• Votre œsophage – Une fois que vous avez avalé de l'alcool, cela peut endommager les cellules de votre œsophage (le long tube allant de votre bouche à votre estomac) et peut augmenter votre risque de cancer de l'œsophage. En outre, cela peut provoquer un reflux acide, qui peut également endommager les cellules et augmenter votre risque de cancer.
• Votre estomac - C'est ici que l'alcool persiste pendant un certain temps, étant absorbé à la fois dans votre circulation sanguine et dans votre intestin grêle. Que vous buviez occasionnellement ou régulièrement, l'alcool peut interférer avec le fonctionnement de l'estomac. D'une part, cela peut affecter la production d'acide, diminuant la capacité de votre estomac à détruire les bactéries nocives qui pénètrent dans l'estomac, leur permettant ainsi de pénétrer dans la partie supérieure de l'intestin grêle.
  Cela peut également endommager les cellules muqueuses destinées à protéger la paroi de votre estomac contre être endommagé par les acides et les enzymes digestives, induisant ainsi des inflammations et des lésions. De plus, les boissons contenant plus de 15 % de volume d'alcool peuvent retarder la vidange de l'estomac, ce qui peut entraîner une dégradation bactérienne des aliments et une gêne abdominale.
• Votre foie – Le rôle principal de cet organe vital est d'éliminer les toxines du corps. Cependant, le foie décompose l'alcool de plusieurs manières différentes, qui conduisent toutes à la conversion de l'alcool en acétaldéhyde, qui empoisonne les cellules et provoque des changements inflammatoires dans le foie. Cela peut entraîner une stéatose hépatique, qui est une augmentation de la production de graisse dans le foie. Il peut également endommager les cellules et les tissus à cause des sous-produits toxiques produits lors de la métabolisation de l'alcool.
• Vos ​​intestins – Tout aliment non digéré passe de l'intestin grêle au gros intestin et est ensuite expulsé du corps par l'anus. L'alcool atteint le gros intestin par le biais de votre circulation sanguine, où il peut augmenter le risque de cancer de l'intestin. La recherche suggère que les personnes qui boivent modérément (jusqu'à quatre verres par jour) et beaucoup (plus de quatre verres par jour) courent un risque plus élevé de cancer colorectal - une augmentation de 21% et 52%, respectivement, par rapport aux personnes qui ne bois pas d'alcool.

Qui peut m'aider à maintenir un système digestif sain ?

Si vous souhaitez en savoir plus sur le lien entre la consommation d'alcool et la santé digestive, ou si vous avez des questions ou des préoccupations spécifiques, contactez Austin Gastroenterology en remplissant notre formulaire en ligne ou en appelant le bureau le plus proche de chez vous pour prendre rendez-vous. Nous sommes impatients de vous entendre.

• Dr. Pradeep Kumar commente le test de dépistage du cancer du côlon, Cologuard pour Becker's ASC Review
• Une journée dans la vie d'un médecin gastro-intestinal