Hier is een toost op degenen die ofwel met mate drinken of helemaal niet drinken. Met drinken bedoelen we natuurlijk de consumptie van alcoholische dranken.
Waarom maakt het uit? Omdat het consumeren van alcohol je spijsverteringsstelsel kan beschadigen en je risico op kanker en leverziekte kan vergroten.
Hoe uw spijsverteringsstelsel alcohol verwerkt
Je spijsverteringsstelsel omvat meer dan alleen je maag en darmen. Het omvat ook uw mond, keel, slokdarm, lever, pancreas en anus. Elk van deze organen heeft een doel bij het opnemen, verteren en absorberen van de voedingsstoffen in het voedsel dat je eet en het verwijderen van afvalstoffen uit je lichaam. Frequente of overmatige consumptie van alcohol kan deze organen beschadigen.
Dat komt omdat je spijsverteringsstelsel alcohol niet behandelt zoals het de goede voedingsstoffen in voedsel doet. Je lichaam geeft prioriteit aan de eliminatie van alcohol boven andere voedingsstoffen. Het absorbeert alcohol door het hele spijsverteringsstelsel voor een snelle eliminatie.
Alcoholmetabolisme vindt niet alleen plaats in uw lever, maar ook in andere cellen in uw lichaam, waar het wordt omgezet in een giftige chemische stof, aceetaldehyde genaamd, die DNA kan beschadigen en kan voorkomen dat cellen de schade herstellen. In feite worden alcohol en aceetaldehyde geclassificeerd als kankerverwekkende stoffen van groep 1 - kankerverwekkende stoffen - die even giftig zijn voor tabaksrook en asbest.
Hier leest u hoe alcohol elk deel van uw spijsverteringsstelsel beïnvloedt:
- Je mond en keel - Alcohol dringt snel door in het speeksel van uw mond en kan, wanneer het wordt omgezet in aceetaldehyde, de weefsels in uw mond beschadigen. Uit een Brits onderzoek bleek dat ongeveer een derde van de mond- en keelkankers werd veroorzaakt door het drinken van alcohol. Niet alleen dat, maar in combinatie met roken kan alcohol het risico op mondkanker verhogen.
- Uw slokdarm – Als u alcohol eenmaal heeft ingeslikt, kan het de cellen van uw slokdarm beschadigen (de lange buis die van uw mond naar uw maag loopt) en uw risico op kanker van de slokdarm verhogen. Het kan ook zure terugvloeiing veroorzaken, wat ook cellen kan beschadigen en het risico op kanker kan verhogen.
- Je maag - Hier blijft alcohol een tijdje hangen en wordt opgenomen in zowel uw bloedbaan als uw dunne darm. Of u nu af en toe of regelmatig drinkt, alcohol kan de maagfunctie verstoren. Ten eerste kan het de zuurproductie beïnvloeden, waardoor het vermogen van uw maag om schadelijke bacteriën die de maag binnenkomen te vernietigen, wordt verminderd, waardoor het uw bovenste dunne darm kan binnendringen.
Dit kan ook de slijmcellen beschadigen die bedoeld zijn om uw maagwand te beschermen tegen wordt beschadigd door zuur en spijsverteringsenzymen, waardoor ontstekingen en laesies worden veroorzaakt. Bovendien kunnen dranken met een alcoholvolume van meer dan 15 procent de maaglediging vertragen, wat kan leiden tot bacteriële afbraak van voedsel en buikpijn.
- Je lever - De belangrijkste rol van dit vitale orgaan is het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam. De lever breekt alcohol echter op verschillende manieren af, die allemaal leiden tot de omzetting van alcohol in acetaldehyde, dat cellen vergiftigt en ontstekingsveranderingen in de lever veroorzaakt. Dit kan leiden tot leververvetting, wat een toename van de vetproductie in de lever is. Het kan ook leiden tot cel- en weefselbeschadiging door de giftige bijproducten die worden geproduceerd wanneer alcohol wordt gemetaboliseerd.
- Je darmen – Al het voedsel dat onverteerd is, gaat van de dunne darm naar de dikke darm en wordt vervolgens via de anus uit het lichaam verdreven. Alcohol bereikt de dikke darm via uw bloedbaan, waar het het risico op darmkanker kan verhogen. Onderzoek wijst uit dat mensen die matig (tot vier glazen per dag) en zwaar (meer dan vier glazen per dag) drinken een hoger risico hebben op colorectale kanker – een stijging van respectievelijk 21 procent en 52 procent in vergelijking met mensen die drink geen alcohol.
Wie kan mij helpen een gezond spijsverteringsstelsel te behouden?
Als u meer wilt weten over het verband tussen alcoholgebruik en een gezonde spijsvertering, of als u specifieke vragen of opmerkingen heeft, neem dan contact op met Austin Gastroenterology door ons online formulier in te vullen of door het dichtstbijzijnde kantoor te bellen om een afspraak te maken. We horen graag van u.