Вот тост за тех, кто либо пьет умеренно, либо не пьет вообще. Под выпивкой, разумеется, мы подразумеваем употребление алкогольных напитков.
Почему это имеет значение? Потому что употребление алкоголя может повредить пищеварительную систему и увеличить риск развития рака и заболеваний печени.
Как ваша пищеварительная система перерабатывает алкоголь
Ваша пищеварительная система включает в себя больше, чем просто желудок и кишечник. Он также включает ваш рот, горло, пищевод, печень, поджелудочную железу и анус. Каждый из этих органов служит определенной цели в процессе проглатывания, переваривания и поглощения питательных веществ из продуктов, которые вы едите, и удаления отходов из вашего тела. Частое или избыточное употребление алкоголя может повредить эти органы.
Это потому, что ваша пищеварительная система не обрабатывает алкоголь так, как полезные питательные вещества, содержащиеся в пище. Ваше тело отдает приоритет устранению алкоголя перед другими питательными веществами. Он поглощает алкоголь по всей пищеварительной системе для быстрого выведения.
Метаболизм алкоголя происходит не только в печени, но и в других клетках организма, где он превращается в токсичное химическое вещество под названием ацетальдегид, которое может повредить ДНК и помешать клеткам восстанавливать повреждения. На самом деле алкоголь и ацетальдегид относятся к канцерогенам группы 1 — канцерогенным веществам — равным по своей токсичности табачному дыму и асбесту.
Вот как алкоголь влияет на каждую часть вашей пищеварительной системы:
- Рот и горло – Алкоголь быстро проникает в слюну вашего рта и, превращаясь в ацетальдегид, может повредить ткани во рту. Британское исследование показало, что примерно одна треть случаев рака полости рта и горла была вызвана употреблением алкоголя. Кроме того, алкоголь в сочетании с курением может увеличить риск развития рака ротовой полости.
- Ваш пищевод – Когда вы проглатываете алкоголь, он может повредить клетки вашего пищевода (длинная трубка, идущая от вашего рта к желудку) и увеличить риск рака пищевода. Кроме того, это может вызвать кислотный рефлюкс, который также может повредить клетки и увеличить риск развития рака.
- Ваш желудок – Вот где алкоголь задерживается на некоторое время, всасываясь как в кровь, так и в тонкий кишечник. Независимо от того, пьете ли вы время от времени или регулярно, алкоголь может нарушать работу желудка. Во-первых, это может повлиять на выработку кислоты, уменьшая способность вашего желудка уничтожать вредные бактерии, которые попадают в желудок, позволяя им проникать в верхнюю часть тонкой кишки.
Это также может повредить слизистые клетки, предназначенные для защиты стенки желудка от повреждаются кислотой и пищеварительными ферментами, что вызывает воспаление и повреждения. Кроме того, напитки с содержанием алкоголя более 15% могут задерживать опорожнение желудка, что может вызвать бактериальное разложение пищи и дискомфорт в животе.
- Ваша печень – Основная роль этого жизненно важного органа – выведение токсинов из организма. Однако печень расщепляет алкоголь несколькими способами, каждый из которых приводит к превращению алкоголя в ацетальдегид, отравляющий клетки и вызывающий воспалительные изменения в печени. Это может привести к жировой болезни печени, которая представляет собой увеличение производства жира в печени. Это также может привести к повреждению клеток и тканей токсичными побочными продуктами, образующимися при метаболизме алкоголя.
- Ваш кишечник – Любая непереваренная пища проходит из тонкого кишечника в толстый кишечник, а затем выбрасывается из организма через задний проход. Алкоголь попадает в толстую кишку через кровоток, где он может увеличить риск рака кишечника. Исследования показывают, что люди, которые пьют умеренно (до четырех порций в день) и много пьют (более четырех порций в день), подвержены более высокому риску колоректального рака — увеличение на 21 процент и 52 процента, соответственно, по сравнению с людьми, которые употребляют алкоголь. не пейте алкоголь.
Кто может помочь мне поддерживать здоровье пищеварительной системы?
Если вы хотите узнать больше о связи между употреблением алкоголя и здоровьем пищеварительной системы или если у вас есть конкретные вопросы или опасения, свяжитесь с гастроэнтерологией Остина, заполнив нашу онлайн-форму или позвонив в ближайший к вам офис, чтобы записаться на прием. Мы с нетерпением ждем вашего ответа.