Tässä malja niille, jotka joko juovat kohtuudella tai eivät juo ollenkaan. Juomalla puhumme tietysti alkoholijuomien kulutuksesta.
Miksi sillä on väliä? Koska alkoholin nauttiminen voi vahingoittaa ruoansulatusjärjestelmääsi ja lisätä syöpä- ja maksasairausriskiäsi.
Miten ruoansulatusjärjestelmäsi käsittelee alkoholia
Ruoansulatusjärjestelmäsi sisältää muutakin kuin vatsan ja suolet. Se sisältää myös suun, kurkun, ruokatorven, maksan, haiman ja peräaukon. Jokainen näistä elimistä palvelee tarkoitusta nielemään, sulattamaan ja imemään ravintoaineita syömissäsi elintarvikkeissa ja poistamaan kuona-aineita kehostasi. Toistuva tai liiallinen alkoholin käyttö voi vahingoittaa näitä elimiä.
Tämä johtuu siitä, että ruoansulatusjärjestelmäsi ei kohtele alkoholia kuten ruoassa olevia hyviä ravintoaineita. Kehosi priorisoi alkoholin poistamisen muiden ravintoaineiden edelle. Se imee alkoholia koko ruoansulatuskanavasta ja poistaa sen nopeasti.
Alkoholin aineenvaihdunta ei tapahdu vain maksassasi, vaan myös muissa kehosi soluissa, missä se muuttuu myrkyksi kemikaaliksi, jota kutsutaan asetaldehydiksi, joka voi vahingoittaa DNA:ta ja estää soluja korjaamasta vaurioita. Itse asiassa alkoholi ja asetaldehydi luokitellaan ryhmän 1 syöpää aiheuttaviksi aineiksi – syöpää aiheuttaviksi aineiksi – jotka ovat yhtä myrkyllisiä kuin tupakansavulle ja asbestille.
Näin alkoholi vaikuttaa ruoansulatuskanavasi jokaiseen osaan:
- Suusi ja kurkkusi – Alkoholi tunkeutuu nopeasti suun sylkeen ja voi muuttuessaan asetaldehydiksi vahingoittaa suun kudoksia. Brittiläisessä tutkimuksessa havaittiin, että noin kolmasosa suun ja kurkun syövistä johtui alkoholin käytöstä. Ei vain, mutta yhdistettynä tupakointiin alkoholi voi lisätä suun syövän riskiä.
- ruokatorveesi – Kun nielet alkoholia, se voi vahingoittaa ruokatorven soluja (pitkä putki, joka kulkee suustasi vatsaasi) ja voi lisätä ruokatorven syövän riskiä. Se voi myös aiheuttaa happorefluksia, joka voi myös vahingoittaa soluja ja lisätä syöpäriskiäsi.
- Matsasi – Täällä alkoholi viipyy jonkin aikaa, imeytyen sekä verenkiertoon että ohutsuoleen. Juotpa silloin tällöin tai säännöllisesti, alkoholi voi häiritä mahalaukun toimintaa. Ensinnäkin se voi vaikuttaa hapon tuotantoon heikentäen mahasi kykyä tuhota mahalaukkuun pääseviä haitallisia bakteereja, jolloin ne pääsevät ylempään ohutsuoleen.
Tämä voi myös vahingoittaa limakalvosoluja, joiden tarkoitus on suojata mahan seinämää happo- ja ruoansulatusentsyymit vahingoittavat, mikä aiheuttaa tulehdusta ja vaurioita. Lisäksi juomat, joiden alkoholipitoisuus on yli 15 prosenttia, voivat hidastaa mahalaukun tyhjenemistä, mikä voi aiheuttaa ruoan bakteerien hajoamista ja vatsakipua.
- Maksasi – Tämän elintärkeän elimen päätehtävä on poistaa myrkkyjä kehosta. Maksa kuitenkin pilkkoo alkoholia useilla eri tavoilla, jotka kaikki johtavat alkoholin muuttumiseen asetaldehydiksi, joka myrkyttää solut ja aiheuttaa tulehduksellisia muutoksia maksassa. Tämä voi johtaa rasvamaksasairauteen, joka tarkoittaa rasvan tuotannon lisääntymistä maksassa. Se voi myös johtaa solu- ja kudosvaurioihin alkoholin metaboloituessa syntyvistä myrkyllisistä sivutuotteista.
- Suolesi – Mikä tahansa sulamaton ruoka siirtyy ohutsuolesta paksusuoleen ja poistuu sitten kehosta peräaukon kautta. Alkoholi pääsee paksusuoleen verenkiertosi kautta, missä se voi lisätä suolistosyöpäriskiä. Tutkimukset viittaavat siihen, että maltillisesti (jopa neljä annosta päivässä) ja runsaasti (yli neljä annosta päivässä) juovilla ihmisillä on suurempi riski sairastua paksusuolensyöpään – 21 prosenttia ja 52 prosenttia enemmän kuin ihmisillä, jotka juovat. älä juo alkoholia.
Kuka voi auttaa minua ylläpitämään tervettä ruoansulatusjärjestelmää?
Jos haluat tietää lisää alkoholin kulutuksen ja ruoansulatuskanavan terveyden välisestä yhteydestä tai jos sinulla on erityisiä kysymyksiä tai huolenaiheita, ota yhteyttä Austin Gastroenterologiaan täyttämällä verkkolomakkeemme tai soittamalla sinua lähimpään toimistoon varataksesi ajan. Odotamme kuulevamme sinusta.