? Večina ljudi lahko uživajo čokolado v zmernih količinah, ne doživlja koli neprijetnih vplivov na zdravje. Vendar pa nekateri ljudje so občutljivi na eno ali več sestavin v čokoladi. Če se pojavijo gastrointestinalne simptome, kot so bolečine v trebuhu, krči v trebuhu, plin, napenjanje, slabost, driska ali bruhanje po zaužitju čokolade, boste morda morali vsako osnovno zdravstveno stanje. Zdravnik vam lahko pomagajo ugotoviti, kaj povzroča simptome.
Laktozno intoleranco
Če imate intolerance laktoze, vaše telo ne proizvaja zadostne količine na laktaze encima, ki razgrajuje mlečni sladkor. Namesto, laktoza sladkor preide iz želodca v debelo črevo, kjer komunicira z naravno prisotnih bakterij. Gas, bolečine v trebuhu in napihnjenost so glavni znaki in se običajno začnejo v roku 30 minut do dve uri po zaužitju hrane, ki vsebujejo mleko. Morda boste lahko uživali temno čokolado, ki ne vsebuje dodanih snovi mleka. Odvisno od resnosti svojega stanja, ki jih morda lahko prenašajo manjše porcije čokolade. Nekateri ljudje so sposobni odpraviti simptomov ob laktaze tablet pred obrokom. To zdravilo over-the-counter nadomešča manjkajočo obliko zmanjšane aktivnosti laktaze encim in pomaga telesu prebaviti mleka.