Most люди могут наслаждаться шоколад в умеренных количествах, не испытывая каких-либо неприятных последствий для здоровья. Тем не менее, некоторые люди чувствительны к одному или более ингредиентов в шоколаде. Если у вас возникли желудочно-кишечные симптомы, такие как боль в животе, спазмы в животе, газы, вздутие живота, тошнота, диарея или рвота после еды шоколад, вы можете иметь любой лежащий в основе состояния здоровья. Ваш врач может помочь вам определить, что вызывает симптомы.
Непереносимость лактозы
Если у вас есть непереносимость лактозы, ваш организм не вырабатывает достаточное количество лактазы фермента, который расщепляет молочный сахар. Вместо сахара лактозы перемещается из вашего желудка в толстую кишку, где она взаимодействует с природными бактериями. Газ, боли в желудке и вздутие живота являются основными признаками и обычно начинаются в течение 30 минут до двух часов после приема пищи продукты, содержащие молоко. Вы можете быть в состоянии наслаждаться темный шоколад, который содержит без добавления сухих веществ молока. В зависимости от тяжести вашего состояния, вы можете быть в состоянии терпеть небольшие порции шоколада. Некоторые люди в состоянии устранить их симптомы, принимая таблетки лактазы перед едой. Это более-рецепта лекарства заменяет отсутствующий фермент лактазы и помогает организму усваивать молоко.