Recept za rezino limone in kokosa

Ne glede na to, ali se odpravljate na rojstnodnevno zabavo ali samo želite pripraviti SIBO prijazno poslastico za vso družino, ta rezina limone in kokosa recept je odlična izbira.

Zakaj ta recept se morda vprašate? No, ko je bila Rebecca v šoli, je bila ena njenih najljubših sladkarij rezina limone. Ko so ji postavili diagnozo SIBO, izvirna različica ni bila na jedilniku, zato je Rebecca postala ustvarjalna v kuhinji in poustvarila SIBO prijazno različico.

Namesto osnove za piškote ima ta limonina rezina na dnu okusno mešanico posušenega kokosa in oreščkov makadamije. To drži skupaj, da ustvari osnovo, žgana limonina lupina in sok z malo kokosovega olja in kokosovega mleka.

Rebecca uporabi majhno količino tekoče stevije, da doda nekaj sladkosti. Dobro je poiskati stevijo, ki ne vsebuje inulina, saj lahko draži črevesje.

Čudovit preliv je narejen iz kokosovega mleka, več limonine lupine in soka (mi je všeč limonino!!), želatine v prahu, da se preliv strdi, in še malo stevije. Narežite ga na majhne koščke, je odlična sladka poslastica za kateri koli čas dneva.

To dobesedno traja nekaj sekund, ko se pojavi na sedežu The Healthy Gut HQ. Postala je naša 'družinska' najljubša, zato smo jo želeli deliti z vami. 'Vesel februar'!

Upamo, da vam je bil ta recept za rezine limone in kokosa všeč. Poiščite to in še več naših priljubljenih v naši kuharski knjigi priljubljenih družin SIBO , ki je na voljo v tiskani obliki za čečkanje vaših zapiskov, ali e-kuharica.

Hvala našim dragim prijateljem v Organic Angels za dobavo slastnih ekoloških pridelkov, predstavljenih v tem receptu. Kliknite tukaj če želite izvedeti več o tem, kako lahko na vaša vrata dostavijo čudovite ekološke pridelke.

recept za rezine limone in kokosa

10 servisov

Razvrstitev:omejena faza, brez glutena, brez mlečnih izdelkov, z nizko vsebnostjo FODMAP

Sestavine

Osnova

¾ skodelice oreščkov makadamije

2 žlici kokosovega mleka

1 ½ skodelice posušenega kokosa

1 limona, lupina in sok

3 žlice kokosovega olja

4-6 kapljic tekoče stevije

Preliv

½ skodelice kokosovega mleka

½ limone, lupina in sok

3 kapljice tekoče stevije

1 čajna žlička želatine v prahu

Ekstra izsušen kokos za posip

Metoda

Vse sestavine za osnovo dajte v kuhalnik hrane. Bliž, dokler se drobno seseklja in vse skupaj poveže.

Pekač obložimo s papirjem za peko. Osnovno mešanico dajte v pekač in nato poravnajte, da enakomerno prekrije dno pekača. Postavimo v hladilnik za 1 uro oziroma dokler se ne strdi.

Medtem naredite preliv. V posodo nalijte kokosovo mleko, limonino lupinico, sok in stevio. Mešajte, da se združi. Želatino stopite v ¼ skodelice vroče vode. Mešajte, dokler se ne poveže, nato vlijte v kokosovo zmes. Mešajte, da se združi.

S prelivom prelijte osnovo, nato pa za 1 uro ali dokler se ne strdi v hladilnik.

Za serviranje odstranite rezino iz ponve in narežite na kocke. Potresemo z dodatno posušenim kokosom.

Pin1111 Delnice

• SIBO prijazen valentinov obrok
• Kaj morate vedeti o SIBO – 1. del