Citrinos ir kokoso griežinėlių receptas

Nesvarbu, ar vykstate į gimtadienį, ar tiesiog norite pasigaminti SIBO draugišką skanėstą visai šeimai, šis citrinos ir kokoso griežinėlis receptas yra puikus pasirinkimas.

Kodėl šis receptas gali paklausti? Na, o kai Rebeka mokėsi mokykloje, vienas iš jos mėgstamiausių saldumynų buvo citrinos griežinėlis. Kai jai buvo diagnozuotas SIBO, pradinė versija buvo išbraukta iš meniu, todėl Rebecca kūrybiškai dirbo virtuvėje ir atkūrė SIBO draugišką versiją.

Vietoj biskvito pagrindo šio citrinos griežinėlio apačioje yra skanus išdžiovintų kokosų ir makadamijų riešutų mišinys. Sujungus juos, kad būtų sukurtas pagrindas, sudrėkinta citrinos žievelė ir sultys su trupučiu kokosų aliejaus ir kokosų pieno.

Rebecca naudoja nedidelį kiekį skystos stevijos, kad suteiktų šiek tiek saldumo. Vertėtų rasti steviją, kurioje nėra inulino, nes tai gali dirginti žarnyną.

Puikus užpilas pagamintas iš kokosų pieno, daugiau citrinos žievelės ir sulčių (mums patinka citrinos!!), želatinos milteliai, kurie padeda užpilui sustingti, ir šiek tiek daugiau stevijos. Supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, tai bus puikus saldus skanėstas bet kuriuo paros metu.

Tai tiesiogine prasme trunka kelias sekundes, kai tik pasirodo „The Healthy Gut“ būstinėje. Jis tapo mūsų „šeimos“ mėgstamiausiu, todėl norėjome juo pasidalinti su jumis. „Su vasario mėnesiu“!

Tikimės, kad jums patiko šis citrinos ir kokoso griežinėlių receptas. Raskite šį ir daugiau mūsų mėgstamiausių mūsų SIBO šeimos mėgstamiausių kulinarijos knygoje , galima spausdintine kopija, skirta užrašams įrašyti, arba el. kulinarijos knygoje.

Dėkojame mūsų brangiems draugams Organic Angels už tiekti nuostabius ekologiškus produktus, nurodytus šiame recepte. Spustelėkite čia Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip jie galėtų pristatyti gražius ekologiškus produktus iki jūsų durų.

citrinos ir kokoso griežinėlių receptas

10 porcijų

Klasifikacija:ribotos fazės, be glitimo, be pieno, mažai FODMAP

Ingredientai

Pagrindas

¾ puodelio makadamijos riešutų

2 šaukštai kokosų pieno

1 ½ puodelio džiovinto kokoso

1 citrina, žievelė ir sultys

3 šaukštai kokosų aliejaus

4-6 lašai skystos stevijos

Papildymas

½ puodelio kokosų pieno

½ citrinos, žievelė ir sultys

3 lašai skystos stevijos

1 šaukštelis želatinos miltelių

Ypač išdžiovintas kokosas, skirtas pabarstyti

Metodas

Visus pagrindui skirtus ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą. Blitz, kol smulkiai supjaustysite ir viską sujungsite.

Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Supilkite pagrindo mišinį į keptuvę ir išlyginkite, kad tolygiai pasidengtų keptuvės dugnas. Įdėkite į šaldytuvą 1 valandai arba kol sutvirtės.

Tuo tarpu pasigaminkite užpilą. Į dubenį supilkite kokosų pieną, citrinos žievelę, sultis ir steviją. Sumaišykite, kad sujungtumėte. Želatiną ištirpinkite ¼ puodelio karšto vandens. Maišykite, kol susimaišys, tada supilkite į kokosų mišinį. Maišykite, kad sujungtumėte.

Užpildykite užpilą ant pagrindo, tada grįžkite į šaldytuvą 1 valandai arba kol sustings.

Norėdami patiekti, išimkite griežinėlį iš keptuvės ir supjaustykite kubeliais. Pabarstykite ypač išdžiovintu kokosu.

Pin1111 akcijos

• SIBO draugiškas Valentino dienos patiekalas
• Ką reikia žinoti apie SIBO – 1 dalis