recept za sibo zajtrk z mešanim cvrtjem

Zajtrk je lahko stresna zadeva. Otroci se morajo pripraviti, psi za sprehajanje, opravke za tek in vse, preden pomislimo, kaj lahko varno jemo za SIBO. Želimo si nekaj, kar bo odličnega okusa, nas ohranjalo siti in ne bo obremenjevalo našega prebavnega sistema. Ko je bila Rebecca Coomes na aktivnem zdravljenju, je rada kuhala veliko količino svojega Breakfast Stir Fryja . Napolnila ga je z zelenjavo in mesom s pašo ter ga imela pri roki v hladilniku ali zamrzovalniku za tista naporna jutra, ko ne bi vedela, kdaj bo kosilo.

Odlična stvar tega recepta je, da lahko zmešate in kombinirate zelenjavo, ki jo imate v hladilniku. To je odličen način, da porabite zelenjavo, ki je že minila. Preprosto jih narežite na kocke, dodajte jih s svojim najljubšim mletim/mletim mesom in voila, imate neverjetno nasiten obrok.

Če sledite dieti z nizko vsebnostjo FODMAP ali preprosto ne marate zelene, jo lahko preprosto izpustite iz tega recepta. In če lahko prenašate riž, zakaj ga ne bi združili s pol skodelice kuhanega jasmina ali riža basmati za nasiten obrok. In nikomur ne bomo povedali, če bo to postala hitra in enostavna večerja.

Hvala našim dragim prijateljem v Organic Angels za oskrbo s slastno ekološko zelenjavo v tem receptu. Kliknite tukaj če želite izvedeti več o tem, kako lahko na vaša vrata dostavijo čudovite ekološke pridelke.

Postreže 4

Razvrstitev:omejena faza, brez glutena, brez mlečnih izdelkov, brez žitaric, brez sladkorja

Sestavine

500 g govejega mesa

1 žlica loja

1 čajna žlička naribanega ingverja

2 korenčka, narezana na kocke

2 palčki zelene, narezane na kocke

1 rdeča paprika, narezana na kocke

4 žlice kokosovih aminokislin

2 žlici sesekljanega koriandra

Sol in poper za začimbo

Metoda

Na močnem ognju segrejte velik vok. V voku stopimo mast, nato dodamo govejo mleto meso. Meso močno mešajte, dokler se ne skuha in ne izhlapi morebitna tekočina.

Dodajte ingver, korenček, zeleno in papriko. Med mešanjem pražimo 2 minuti oziroma dokler se zelenjava ne začne mehčati. Dodajte kokosove aminokisline in med mešanjem pražite še eno minuto. Začinite s soljo in poprom po okusu.

Za serviranje zmes razdelite med štiri sklede in po vrhu potresite nekaj sesekljanega koriandra.

Pin

• Sibo medenjaki
• piščančja nabodala yakitori z mavričnim cvetačnim rižem