sibo-aamiainen paistamisresepti

Aamiaisen syöminen voi olla stressaavaa. On lapsia valmistautumaan, koiria ulkoiltavaksi, asioimaan ja ennen kuin olemme miettineet mitä voimme turvallisesti syödä SIBOlle. Haluamme jotain, joka maistuu hyvältä, pitää meidät kylläisinä eikä pahenna ruoansulatusjärjestelmäämme. Kun Rebecca Coomes oli aktiivisessa hoidossa, hän rakasti keittää suuren erän Aamiaissekoituspaistiaan. . Hän täytti sen vihanneksilla ja laitumella ruokitulla lihalla ja piti sitä käsillä jääkaapissa tai pakastimessa kiireisinä aamuina, jolloin hän ei tiennyt, mihin aikaan lounas olisi.

Hienoa tässä reseptissä on, että voit sekoittaa ja yhdistää jääkaapissasi olevia vihanneksia. Se on loistava tapa käyttää loppuun parhaaksi tulleet kasvikset. Pilko ne vain kuutioiksi, lisää ne suosikkijauhelihasi kanssa ja voila, saat uskomattoman täyttävän aterian.

Jos noudatat vähäistä FODMAP-ruokavaliota tai et yksinkertaisesti pidä selleristä, voit helposti jättää sen pois tästä reseptistä. Ja jos siedät riisiä, mikset yhdistä sitä puolen kupillisen keitettyä jasmiini- tai basmatiriisiä täyteläisenä ateriana. Emmekä kerro kenellekään, jos tästä tulee nopea ja helppo illallinen.

Kiitos ihanille ystävillemme Organic Angelsissa tässä reseptissä olevien herkullisten luomuvihannesten toimittamiseen. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja siitä, kuinka he voivat toimittaa kauniita luomutuotteita kotiovellesi.

Palvelee 4

Luokitus:Rajoitettu vaihe, gluteeniton, maidoton, viljaton, sokeriton

Ainesosat

500 g naudan jauhelihaa

1 rkl talia

1 tl raastettua inkivääriä

2 porkkanaa kuutioituna

2 tikkua selleriä kuutioituna

1 punainen paprika kuutioituna

4 rkl kookosaminoa

2 rkl hienonnettua korianteria

Mausteeksi suolaa ja pippuria

Menetelmä

Kuumenna iso wok-pannu korkealla lämmöllä. Sulata ihra wokissa ja lisää sitten naudan jauheliha. Sekoita lihaa voimakkaasti, kunnes se on kypsää ja neste on haihtunut.

Lisää inkivääri, porkkana, selleri ja paprika. Paista sekoitellen 2 minuuttia tai kunnes kasvikset alkavat pehmetä. Lisää joukkoon kookosaminot ja paista vielä minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Tarjoilua varten jaa seos neljään kulhoon ja ripottele pinnalle hienonnettua korianteria.

Pin

• SIBO-piparkakkukeksejä
• kana-yakitorivartaat sateenkaarikukkakaaliriisin kera