рецепт жареного завтрака сибо

Завтрак может быть стрессовым делом. Нужно подготовить детей, выгулять собак, выполнить поручения, и все это еще до того, как мы подумали о том, что мы можем безопасно есть при SIBO. Мы хотим что-то, что будет иметь прекрасный вкус, насытит нас и не усугубит нашу пищеварительную систему. Когда Ребекка Кумс находилась на активном лечении, она любила готовить большую порцию своего жареного завтрака. . Она наполняла его овощами и мясом, выращенным на пастбищах, и держала его под рукой в ​​холодильнике или морозильной камере для тех занятых утра, когда она не знала, во сколько будет обед.

Самое замечательное в этом рецепте то, что вы можете смешивать и сочетать овощи, которые есть в вашем холодильнике. Это отличный способ использовать овощи, срок годности которых истек. Просто нарежьте их кубиками, добавьте к своему любимому мясному фаршу и вуаля, у вас получится невероятно сытное блюдо.

Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием FODMAP или просто не любите сельдерей, вы можете легко исключить его из этого рецепта. И если вы можете терпеть рис, почему бы не соединить его с половиной чашки приготовленного жасмина или риса басмати для сытной еды. И мы никому не скажем, если это станет быстрым и легким ужином.

Спасибо нашим прекрасным друзьям из Organic Angels. за поставку восхитительных органических овощей, представленных в этом рецепте. Нажмите здесь чтобы узнать больше о том, как они могут доставить красивые экологически чистые продукты к вашей двери.

На 4 порции

Классификация:Ограниченная фаза, без глютена, без молочных продуктов, без зерна, без сахара

Ингредиенты

500 г говяжьего фарша

1 столовая ложка сала

1 чайная ложка тертого имбиря

2 моркови, нарезанные кубиками

2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками

1 красный перец, нарезанный кубиками

4 столовые ложки кокосовых аминокислот

2 столовые ложки нарезанного кориандра

Соль и перец для приправы

Метод

Нагрейте большой вок на сильном огне. Растопите сало в воке, затем добавьте говяжий фарш. Энергично помешивайте мясо, пока оно не приготовится и не испарится вся жидкость.

Добавьте имбирь, морковь, сельдерей и перец. Жарьте, помешивая, 2 минуты или пока овощи не начнут размягчаться. Добавьте кокосовые аминокислоты и жарьте еще минуту. Приправить солью и перцем по вкусу.

Перед подачей разделите смесь на четыре тарелки и посыпьте сверху нарезанным кориандром.

Штырь

• Пряничное печенье SIBO
• куриные шашлычки якитори с рисом из цветной капусты