Poleg možganov in srca je črevesje močna sila v vašem telesu. Naše telo ohranja v uravnoteženem, delujočem stanju. Ko jemo, naše črevesje razgrajuje hrano in jo predeluje v vitamine, minerale in hranila, ki pomagajo hraniti celotno telo. Od fizičnega in duševnega zdravja do hormonskega ravnovesja, proizvodnje energije in odstranjevanja toksinov, naše črevesje želi ohraniti vse funkcije v našem telesu čim bolj urejene.
Pravzaprav je črevesje tako močno, da:
Tam se nahaja 70-80 % telesnih imunskih celic
95 % telesnega serotonina se nahaja v črevesju in
100 milijonov nevronov, ki ustvarjajo različne nevrotransmiterje za uravnavanje razpoloženja, je mogoče zaslediti do črevesja.
Redno polnjenje telesa z ustreznimi hranili omogoča našemu črevesju optimalno delovanje, zaradi česar smo videti in se počutimo bolje od znotraj navzven. Že dolgo je znano, da je zajtrk eden najpomembnejših obrokov dneva.
Med zajtrkom se večina od nas dobesedno pokvari. Ko spimo, je naše črevesje v načinu počitka, čez noč se postimo do naslednjega obroka. Zato je še posebej pomembno, da prekinete post in začnete dan s hrano, ki je bogata s hranili, nasitna in zdrava, ki jo vaše črevesje lahko predela.
Smutiji so odličen način za uživanje v hitrem zajtrku na poti, hkrati pa se počutite polno energije, siti in zadovoljni. Naši favoriti so na osnovi jagodičja in vključujejo spodobno porcijo jogurta ali kefirja, bogatega s črevesjem.
V blenderju zmešajte eno skodelico vaših najljubših jagod (borovnice, maline, jagode ali robide), eno skodelico kefirja, celo banano, ½ skodelico mandljevega mleka in pest ali dve ledu. Mešajte do gladkega in uživajte. Če ste vegan ali ne morete jesti mlečnih izdelkov, razmislite o izbiri kefirja na osnovi vode ali kokosa.
Kefir je odličen vir probiotikov, jagode pa so bogate s prebiotiki in pomagajo pri zaščiti pred črevesnimi vnetji ter pomagajo izboljšati splošno zdravje črevesja.
Morda ni nič boljšega, kot če si zjutraj pripravite zajtrk, ne da bi bilo treba vse skupaj sestaviti. Oves čez noč je hranljiv način, da vsako jutro vnesete vse svoje hranilne snovi. Najboljše je, da jih lahko pripravite vnaprej in prilagodite vaši paleti glede na vaše najljubše sadje in okuse.
Nekatere izmed naših najljubših sestavin, poleg jeklenega ovsa, ki je poln prebiotikov za hranjenje zdravih bakterij v črevesju, vključujejo:
Jabolka ali jabolčna omaka, odlično za prebavo
Jagode, polne vlaknin
mandljevo mleko, bogato z vlakninami
Grški jogurt, poln probiotikov za srečno in zdravo črevesje
Javorjev sirup vključuje inulin, zapleten ogljikov hidrat, ki je naravni vir vlaknin
Tukaj je eden naših najljubših receptov za ovsene kaše, ki jih lahko poskusite danes.
Kdo ne mara zjutraj palačink? Še posebej, če gre za banane. Glavna sestavina zajtrka in popolna razvajanja za konec tedna, palačinke, ki so zdrave za črevesje, lahko poskrbijo za urejeno črevesje, hkrati pa ostanete siti. Dodaten bonus? Banane imajo visoko vsebnost vlaknin, kar vodi do manj napihnjenosti in polnega občutka po zaužitju.
Poskusite možnost brez glutena in mlečnih izdelkov, ki je hitra in enostavna za pripravo, hkrati pa je polna okusa:zmešajte 1 zrelo banano, 2 jajci, 1 žlica arašidovega masla. Testo vlijemo na ponev in pečemo na obeh straneh do zlato rjave barve. Uživajte z lokalnim javorjevim sirupom ali jagodno marmelado.
Če ste bolj okusni, je avokadov toast morda najboljša možnost za jutranji zajtrk. Avokadov toast je hiter in enostaven za pripravo, poln vitaminov in hranil, ki poskrbijo za dobro počutje vašega črevesja in telesa. Avokado je poln vlaknin in enkrat nenasičenih maščob, ki sta ključni sestavini zdravega črevesja.
Preizkusite ta okusen recept, ko boste naslednjič zaželeli zajtrka, polnega toasta.
Dimljeni losos je še ena okusna in dekadentna izbira, odlična možnost za obilen zajtrk občasno. Dodajte ga na vrh avokadovega toasta, da bo še bolj nasiten in okusen, ali pa ga pojejte samostojno, poleg svojih najljubših jajc in sadja. Losos naravno vključuje omega-3 in zdrave maščobe, ki pomagajo ohranjati uravnoteženo in zdravo črevesje.
Ne glede na to, za katero možnost se odločite uživati ta teden ali v prihodnosti, vam priporočamo, da izberete živila in pijače, ki ohranjajo zdravo in uravnoteženo črevesje. Z močjo nad celotnim telesom lahko v neki obliki optimalno zdravje črevesja vodi do bolj zdravega načina življenja na splošno. Če želite izvedeti več o načinih vzdrževanja zdravega črevesja ali se dogovoriti za obisk pri enem od naših gastroenterologov za bolj personalizirano analizo zdravja črevesja, nas kontaktirajte še danes.