Aivojen ja sydämen lisäksi suolisto on voimavara kehossasi. Se pitää kehomme tasapainossa, toimintakunnossa. Kun syömme, suolistomme pilkkoo ruokaa ja prosessoi sen vitamiineiksi, kivennäisaineiksi ja ravintoaineiksi, jotka auttavat ruokkimaan koko kehoamme. Fyysisestä ja henkisestä terveydestä hormonitasapainoon, energiantuotantoon ja toksiinien poistoon, suolistomme pyrkii pitämään kaikki kehomme toiminnot mahdollisimman säädellyinä.
Itse asiassa suolisto on niin voimakas, että:
70-80 % elimistön immuunisoluista sijaitsee siellä
95 % kehon serotoniinista löytyy suolistosta, ja
100 miljoonaa hermosolua, jotka luovat erilaisia välittäjäaineita mielialan säätelemiseksi, voidaan jäljittää suolistosta.
Kun ruokittelet kehoasi säännöllisesti asianmukaisilla ravintoaineilla, suolistomme toimii optimaalisesti, mikä saa meidät näyttämään ja tuntemaan olomme paremmalta sisältä ulospäin. On jo pitkään tiedetty, että aamiainen on yksi päivän tärkeimmistä aterioista.
Aamiaisen aikana useimmat meistä kirjaimellisesti rikkovat paastoa. Kun nukumme, suolistomme on lepotilassa ja paastoaa seuraavaan ateriaan yön yli. Tästä syystä on erityisen tärkeää keskeyttää paasto ja aloittaa päiväsi ruokilla, jotka ovat ravintopitoisia, täyttäviä ja terveellisiä suoliston prosessoimiseksi.
Smoothiet ovat loistava tapa nauttia nopeasta aamiaisesta tien päällä samalla kun tunnet itsesi energiseksi, täyteläiseksi ja tyytyväiseksi. Suosikkimme ovat marjapohjaisia, ja niihin kuuluu kunnon apuna runsasta suolista jogurttia tai kefiiriä.
Sekoita tehosekoittimessa yksi kuppi suosikkimarjojasi (mustikoita, vadelmia, mansikoita tai karhunvatukoita), kuppi kefiiriä, kokonainen banaani, ½ kupillinen mantelimaitoa ja kourallinen tai kaksi jäätä. Sekoita tasaiseksi ja nauti. Jos olet vegaani tai et voi käyttää maitotuotteita, harkitse vesi- tai kookospohjaisen kefiirivaihtoehdon valitsemista.
Kefir on erinomainen probioottien lähde, kun taas marjat ovat runsaasti prebiootteja ja auttavat suojaamaan suoliston tulehduksilta, mikä parantaa suoliston yleistä terveyttä.
Mikään ei ehkä ole parempaa kuin valmistaa aamiaisesi heti aamulla ilman ylimääräistä vaivaa kaiken yhdistämisestä. Yön kaura on ravitseva tapa saada kaikki ravintoaineet joka aamu. Parasta on, että ne voidaan valmistaa etukäteen ja räätälöidä palettillesi suosikkihedelmiesi ja -maustesi perusteella.
Joitakin suosikkiraaka-aineistamme teräkseksi leikatun kauran lisäksi, joka on täynnä prebiootteja ruokkimaan suoliston terveitä bakteereja, ovat:
Omenat tai omenasose, hyvä ruoansulatukseen
Marjat, täynnä kuitua
Mantelimaito, runsaasti kuitua
Kreikkalainen jogurtti, täynnä probiootteja onnellisen ja terveen suoliston ylläpitämiseksi
Vahterasiirappi sisältää inuliinia, monimutkaista hiilihydraattia, joka on luonnollinen kuidun lähde
Tässä on yksi yön kaura-resepteistämme, jota voit kokeilla tänään.
Kuka ei rakastaisi pannukakkuja aamuisin? Varsinkin kun kyseessä on banaani. Aamiainen ja täydellinen viikonlopun hemmottelu, suolen terveelliset pannukakut voivat pitää suolistosi hallinnassa ja pitää sinut kylläisenä. Lisäbonus? Banaanien kuitupitoisuus on korkea, mikä vähentää turvotusta ja täyteläisyyttä kulutuksen jälkeen.
Kokeile gluteenitonta ja maidotonta vaihtoehtoa, joka on nopea ja helppo valmistaa, mutta joka on myös täynnä makua:Sekoita 1 kypsä banaani, 2 munaa, 1 ruokalusikallinen maapähkinävoita. Kaada taikina pannulle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Nauti paikallisen vaahterasiirapin tai marjahillon kanssa.
Jos olet enemmän suolaisia, avokado-paahtoleipä voi olla paras vaihtoehto aamupalaan. Nopea ja helppo valmistaa avokadopaahtoleipä on täynnä vitamiineja ja ravintoaineita, jotka pitävät suolistosi ja kehosi kunnossa. Avokadot ovat täynnä kuitua ja kertatyydyttymättömiä rasvoja – molemmat avaintekijät terveen suoliston kannalta.
Kokeile tätä herkullista reseptiä seuraavan kerran, kun kaipaat paahtoleipää sisältävää aamiaista.
Savustettu lohi on toinen suolainen ja dekadentti valinta, erinomainen vaihtoehto runsaaksi aamiaiseksi silloin tällöin. Lisää se avokadopaahtoleivän päälle, jotta se on täyteläistä ja herkullista, tai syö se sellaisenaan suosikkimunien ja -hedelmien kera. Lohi sisältää luonnollisesti omega-3-rasvahappoja ja terveellisiä rasvoja, jotka auttavat pitämään suolistosi tasapainossa ja terveenä.
Riippumatta siitä, minkä vaihtoehdon päätät nauttia tällä viikolla tai tulevaisuudessa, kehotamme sinua valitsemaan ruokia ja juomia, jotka ylläpitävät tervettä ja tasapainoista suolistoa. Kun valta koko kehossasi on, optimaalinen suoliston terveys voi jossain muodossa johtaa terveellisempään elämäntapaan. Ota meihin yhteyttä jo tänään saadaksesi lisätietoja tavoista ylläpitää tervettä suolistoa tai varata aika jonkun gastroenterologimme kanssa henkilökohtaisempaa analyysiä varten.