A parte il cervello e il cuore, il tuo intestino è una forza potente nel tuo corpo. Mantiene il nostro corpo in equilibrio e in ordine. Mentre mangiamo, il nostro intestino scompone il cibo e lo trasforma in vitamine, minerali e sostanze nutritive per aiutare ad alimentare tutto il nostro corpo. Dalla salute fisica e mentale all'equilibrio ormonale, alla produzione di energia e allo smaltimento delle tossine, il nostro intestino mira a mantenere tutte le funzioni all'interno del nostro corpo il più regolate possibile.
In effetti, l'intestino è così potente che:
70-80% delle cellule immunitarie del corpo si trovano lì
Il 95% della serotonina del corpo si trova nell'intestino e
100 milioni di neuroni che creano vari neurotrasmettitori per regolare l'umore possono essere ricondotti all'intestino.
Rifornire regolarmente il tuo corpo con i nutrienti appropriati consente al nostro intestino di funzionare in modo ottimale, portandoci a guardare e sentirci meglio dall'interno verso l'esterno. È noto da tempo che la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata.
Durante la colazione, la maggior parte di noi interrompe letteralmente il digiuno. Mentre dormiamo, il nostro intestino è in modalità di riposo, digiunando fino al pasto successivo durante la notte. Questo è il motivo per cui è particolarmente importante rompere il digiuno e iniziare la giornata con cibi ricchi di nutrienti, sazianti e sani per l'elaborazione del tuo intestino.
I frullati sono un ottimo modo per gustare una colazione veloce mentre sei in movimento, sentendoti pieno di energia e soddisfatto. I nostri preferiti sono a base di frutti di bosco e includono una discreta porzione di yogurt ricco di budella o kefir.
In un frullatore, unisci una tazza dei tuoi frutti di bosco preferiti (mirtilli, lamponi, fragole o more), una tazza di kefir, una banana intera, ½ tazza di latte di mandorla e una manciata o due di ghiaccio. Frullate fino ad ottenere un composto liscio e buon appetito. Se sei vegano o non puoi consumare latticini, considera di optare per un'alternativa al kefir a base di acqua o cocco.
Il kefir è un'ottima fonte di probiotici, mentre le bacche sono ricche di prebiotici e aiutano a proteggere dalle infiammazioni intestinali, aiutando a migliorare la salute generale dell'intestino.
Potrebbe non esserci niente di meglio che avere la colazione pronta per essere consumata come prima cosa al mattino senza il fastidio aggiuntivo di mettere tutto insieme. L'avena notturna è un modo nutriente per assumere tutti i nutrienti ogni mattina. La parte migliore è che possono essere preparati in anticipo e adattati alla tua tavolozza in base ai tuoi frutti e sapori preferiti.
Alcuni dei nostri ingredienti preferiti, oltre all'avena tagliata in acciaio, che sono caricati con prebiotici per nutrire i batteri sani dell'intestino, includono:
Mele o purea di mele, ottima per la digestione
Bacche, ricche di fibre
Latte di mandorla, ricco di fibre
Yogurt greco, ricco di probiotici per un intestino sano e felice
Lo sciroppo d'acero contiene l'inulina, un carboidrato complesso che è una fonte naturale di fibre
Ecco una delle nostre ricette preferite con l'avena durante la notte da provare oggi.
Chi non ama i pancake al mattino? Soprattutto quando sono coinvolte le banane. Un alimento base per la colazione e l'indulgenza perfetta per il fine settimana, i pancake salutari possono mantenere l'intestino regolato pur mantenendoti sazio. Un vantaggio in più? Le banane hanno un alto contenuto di fibre, che porta a meno gonfiore e una sensazione di pienezza dopo il consumo.
Prova un'opzione senza glutine e senza latticini che sia veloce e facile da preparare ma anche ricca di gusto:mescola 1 banana matura, 2 uova, 1 cucchiaio di burro di arachidi. Versate l'impasto nella padella e fate cuocere da entrambi i lati fino a doratura. Divertiti con sciroppo d'acero locale o marmellata di frutti di bosco.
Se sei più un tipo salato, il toast con avocado potrebbe essere l'opzione migliore per la tua colazione mattutina. Veloce e facile da preparare, il toast all'avocado è ricco di vitamine e sostanze nutritive che mantengono bene l'intestino e il corpo. Gli avocado sono ricchi di fibre e grassi monoinsaturi, entrambi componenti chiave per un intestino sano.
Prova questa deliziosa ricetta la prossima volta che hai voglia di una colazione piena di toast.
Il salmone affumicato è un'altra scelta gustosa e decadente, un'opzione eccellente per una colazione pazzesca di tanto in tanto. Aggiungilo alla parte superiore del tuo toast di avocado per renderlo più ripieno e delizioso, oppure mangialo da solo, accanto alle tue uova e frutta preferite. Il salmone contiene naturalmente omega-3 e grassi sani che aiutano a mantenere l'intestino equilibrato e sano.
Indipendentemente dall'opzione che decidi di goderti questa settimana o in futuro, ti incoraggiamo a scegliere cibi e bevande che mantengano un intestino sano ed equilibrato. Con il potere su tutto il tuo corpo, in qualche forma, una salute intestinale ottimale può portare a uno stile di vita più sano in generale. Per saperne di più sui modi per mantenere un intestino sano o per fissare un appuntamento con uno dei nostri gastroenterologi per un'analisi più personalizzata della tua salute intestinale, contattaci oggi.