Be jūsų smegenų ir širdies, jūsų žarnynas yra galinga jūsų kūno jėga. Tai palaiko mūsų kūno pusiausvyrą, veikiančią. Kai valgome, mūsų žarnynas skaido maistą ir perdirba jį į vitaminus, mineralus ir maistines medžiagas, kurios padeda aprūpinti visą mūsų kūną. Nuo fizinės ir psichinės sveikatos iki hormonų pusiausvyros, energijos gamybos ir toksinų šalinimo – mūsų žarnynas siekia, kad visos mūsų kūno funkcijos būtų kuo labiau reguliuojamos.
Tiesą sakant, žarnynas yra toks galingas, kad:
Ten yra 70–80 % organizmo imuninių ląstelių
95 % organizmo serotonino yra žarnyne ir
100 milijonų neuronų, kurie sukuria įvairius neurotransmiterius, reguliuojančius nuotaiką, gali būti atsekami žarnyne.
Reguliariai maitinant organizmą atitinkamomis maistinėmis medžiagomis, mūsų žarnynas veikia optimaliai, todėl atrodome ir jaučiamės geriau iš vidaus. Jau seniai žinoma, kad pusryčiai yra vienas svarbiausių dienos valgymų.
Pusryčių metu dauguma iš mūsų tiesiogine prasme sulaužome pasninką. Kai mes miegame, mūsų žarnynas yra poilsio režimu, nevalgius iki kito valgio per naktį. Štai kodėl ypač svarbu nutraukti pasninką ir pradėti dieną nuo maisto, kuriame gausu maistinių medžiagų, jie yra sotūs ir sveiki jūsų žarnynui.
Smoothies yra puikus būdas mėgautis greitais pusryčiais keliaujant, jaučiantis energijos, sotumo ir pasitenkinimo. Mūsų mėgstamiausi yra uogų pagrindu pagaminti jogurtai arba kefyras, kuriame gausu žarnų.
Blenderyje sumaišykite vieną puodelį mėgstamų uogų (mėlynių, aviečių, braškių ar gervuogių), vieną puodelį kefyro, visą bananą, ½ puodelis migdolų pieno ir sauja ar dvi ledo. Ištrinkite iki vientisos masės ir mėgaukitės. Jei esate veganas arba negalite vartoti pieno produktų, apsvarstykite galimybę pasirinkti vandens arba kokoso kefyro alternatyvą.
Kefyras yra puikus probiotikų šaltinis, o uogose gausu prebiotikų ir jos padeda apsisaugoti nuo žarnyno uždegimų, o tai padeda pagerinti bendrą žarnyno sveikatą.
Gali būti, kad nėra nieko geriau, kaip ryte paruošti pusryčius be papildomo vargo viską sudėti. Naktinės avižos yra maistingas būdas kiekvieną rytą gauti visas maistines medžiagas. Geriausia tai, kad juos galima paruošti iš anksto ir pritaikyti pagal jūsų paletę pagal jūsų mėgstamus vaisius ir skonį.
Kai kurie iš mūsų mėgstamiausių ingredientų, be iš plieno pjaustytų avižų, kuriuose gausu prebiotikų, kad maitintų jūsų žarnyno sveikas bakterijas, yra:
Obuoliai arba obuolių padažas, puikiai tinka virškinimui
Uogos, pilnos skaidulų
Migdolų pienas, kuriame gausu skaidulų
Graikiškas jogurtas, kuriame gausu probiotikų, kad žarnynas būtų laimingas ir sveikas
Klevų sirupo sudėtyje yra inulino, sudėtinių angliavandenių, kurie yra natūralus skaidulų šaltinis
Štai vienas iš mūsų mėgstamiausių naktinės avižų receptų, kurį galite išbandyti šiandien.
Kas ryte nemėgsta blynų? Ypač kai tai susiję su bananais. Pagrindinis pusryčių patiekalas ir puikus savaitgalio pasimėgavimas, žarnynui sveiki blynai gali sureguliuoti žarnyno veiklą ir išlaikyti sotumą. Papildoma premija? Bananuose yra daug skaidulų, todėl po vartojimo sumažėja pilvo pūtimas ir sotumo jausmas.
Išbandykite variantą be glitimo ir pieno, kurį paruošti greitai ir lengvai, o kartu ir skoniu:sumaišykite 1 prinokusį bananą, 2 kiaušinius, 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų sviesto. Supilkite tešlą ant keptuvės ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Mėgaukitės su vietiniu klevų sirupu arba uogų uogiene.
Jei esate labiau pikantiškas, avokado skrebučiai gali būti geriausias pasirinkimas rytiniams pusryčiams. Greitai ir lengvai pagaminami avokado skrebučiai yra pripildyti vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios palaiko gerą žarnyno ir kūno savijautą. Avokaduose gausu skaidulų ir mononesočiųjų riebalų – abu pagrindiniai sveiko žarnyno komponentai.
Išbandykite šį skanų receptą kitą kartą, kai trokštate skrebučiais užpildytų pusryčių.
Rūkyta lašiša yra dar vienas pikantiškas ir dekadentiškas pasirinkimas, puikus pasirinkimas retkarčiais gausiems pusryčiams. Įdėkite jį į avokado skrebučio viršų, kad jis būtų ypač sotus ir skanus, arba valgykite jį vieną, šalia mėgstamų kiaušinių ir vaisių. Lašišoje natūraliai yra omega-3 ir sveikųjų riebalų, kurie padeda išlaikyti jūsų žarnyną subalansuotą ir sveiką.
Nesvarbu, kokiu pasirinkimu nuspręsite mėgautis šią savaitę ar ateityje, raginame rinktis maistą ir gėrimus, kurie palaiko sveiką ir subalansuotą žarnyno veiklą. Tam tikra forma esant galiai visam jūsų kūnui, optimali žarnyno sveikata gali paskatinti apskritai sveikesnį gyvenimo būdą. Norėdami sužinoti daugiau apie būdus, kaip išlaikyti sveiką žarnyną, arba susitarti dėl susitikimo su vienu iš mūsų gastroenterologų, kurie atliktų labiau asmeninę žarnyno sveikatos analizę, susisiekite su mumis šiandien.