Stomach Health >> elodec Zdravje >  >> Q and A >> želodec vprašanje

Dieta brez glutena Amy ni pomagala pri celiakiji, vendar je to uspelo

Ali menite, da vas prebavni simptomi preprečujejo, da bi dosegli svoj polni potencial?

Vem, da sem se tako počutil, ko sem bil res bolan.

Ne glede na to, ali sem bil v težavah s svojim šefom, ker sem spet obtičal v kopalnici z drisko ali gledal svoje otroke, ko se igrajo zunaj, medtem ko sem bil prešibak in izčrpan, da bi se jim pridružil, sem vedel ... Zmožen sem bil veliko več, če bi lahko samo ozdravi.

Tako je bilo tudi z mojo prijateljico Amy. Pravzaprav imava z Amy veliko skupnega:

  • Oba sva delala v hitrem svetu inženiringa
  • Oba sva dobila diagnozo celiakije po življenjskih zdravstvenih težavah
  • Po običajni dieti brez glutena sva se oba poslabšala

Imava še eno skupno stvar ... oba sva prevzela nadzor nad svojim zdravjem in začela zdraviti.

Pustil bom Amy, da razloži, kako ji naš program Reševanje puščajočega črevesja pomaga premagati dolgotrajne simptome, ki so jo zadrževali.

[Vstopi Amy]

Mislim, da bi do leta 1997 večina ljudi uporabljala enega ali vse od naslednjih pridevnikov, da bi me opisali:priden, presežek, tip A, inženir, športnik, vodja, ekstrovert.

Toda nenadoma sem ugotovil, da še vedno poskušam biti vse te stvari, medtem ko sem se tiho boril s kronično bolečino in utrujenostjo, mravljinčenjem kože, občasno odrevenelostjo v rokah in nogah, izpadom spomina, nenehno slabostjo in vrsto obiskov zdravnika in laboratorijskih preiskav, ki vse se je vrnil večinoma neprepričljiv.

Bili so dnevi, ko sem komaj vstala iz postelje in moja družina se me je bala objeti, ker so vedeli, da boli. Vsekakor je to zaviralo navdušenje, da bom končal fakulteto in začel svoje življenje kot neodvisen odrasel!

Ta cikel bi se nadaljeval približno deset let.

Ko se zdaj ozrem nazaj, ugotavljam, da sem imel veliko simptomov, ko sem odraščal – pogled nazaj je res 20/20.

Imam živahne spomine na tekoče bitke z:

  • Strep v grlu že od zgodnjega otroštva, le da vam kot odrasli osebi rečejo, da "si nosilec in nič ne moreš storiti, da bi to spremenilo"
  • Zdravniki so mojim staršem povedali, da sem rahlo slabokrven, in naj me napolnijo s hrano, bogato z železom, kot je pšenična smetana
  • Menstrualni ciklusi, ki so bili tako neredni in težki, da sem se z njimi soočila z nenormalnim in nezdravim strahom
  • Moja družina je vedno pripomnila, da sem šel takoj po vsakem obroku na stranišče, ker sem se poskušal rešiti svojih opravil pomivanja posode (čeprav me to nikoli ni spravilo iz pomivanja posode – posoda je vedno čakala na jaz, ko sem se vrnil!)

Ohranil sem čim več normalnosti

Na vrhuncu mojega slabega zdravstvenega stanja sem se zelo trudil, da bi ohranil čim več normalnosti ... skupaj z uravnovešanjem visokotlačnega inženirskega dela in hkratnim dokončanjem magisterija.

Nato sem se odločil, da se moram vrniti v podiplomsko šolo za polni delovni čas za doktorat. - zakaj ne?!

Enostavno si nisem mogel dovoliti, da bi bil »bolen« – navsezadnje sem bil na splošno videti zdrav. Silila sem se do izčrpanosti (ne da sem imela večino dni daleč) samo zato, da bi se prepričala, da živim svoje življenje po najboljših močeh in kljub oviram dosegam cilje, ki sem si jih zastavila.

Še vedno nisem imel pravih odgovorov, kaj je povzročilo mojo bolezen in se je razvila v proces izločanja. Podobno kot pri lupljenju čebule, lupili smo plasti in obravnavali vsak simptom dneva :

  • Hipotiroidna žleza
  • Fibromialgija
  • Kronična utrujenost
  • Anemija
  • GERB
  • Depresija
  • In seznam se nadaljuje

Ker zdravljenje teh stanj še vedno ni rešilo težave, so zdravniki začeli iskati precej resna osnovna stanja :

  • Revmatoidni artritis
  • Multipla skleroza
  • Rak

Takrat sem bil v tem procesu približno šest let – izčrpan, ker nisem imel bistvenih odgovorov, ko so mi rekli (ali vsaj namigovali), da je vse v moji glavi, in na najnižji točki sem bil popolnoma prepričan, da me bo ta skrivnostna bolezen ubila.

Takrat sem bil star komaj 27 let in sem se rutinsko spraševal, ali bom dočakal 40 let.

Začarani krog se nadaljuje ...

Približno leta 2007 se je začarani krog nadaljeval in jaz sem vodil doktorat. delo, medtem ko sem videl popolnoma novo skupino zdravnikov, ki poskuša ugotoviti, kaj je narobe, in obvladati simptome, ki sem jih imel.

Dogodki dneva so zdaj vžgani v moje možgane – Prejšnji večer sem šel ven s prijatelji in se zbudil v groznem stanju… strašno napihnjen, v bolečinah po celem telesu in izčrpan, ki presega tisto, kar bi veljalo za normalno tudi po pol pozni noči. Ko sem sedel v ordinaciji, sem svojemu zdravniku rekel:"Veš, ne morem si predstavljati, da vse to ni povezano z nečim, kar jem, ali nečim v mojem okolju, česar še nihče ni našel."

V tistem trenutku se mu je zasvetil obraz in rekel je, da misli, da ve, kaj je narobe. Opravljenih je bilo več krvnih preiskav, ki so pokazale na nekaj različnih alergij na hrano in celiakijo.

Celiakijo so potrdili z biopsijo tri dni pozneje.

Čeprav ne bi smel biti presenečen, sem bil šokiran. Del šoka je bil, da nihče ni opazil tega na poti, in sem nekaj časa poskušal to racionalizirati, vendar je večina šoka bila v tem, da sem končno dobil tisto, za kar je moj zdravnik menil, da je temeljni odgovor.

Tako sem začel z dieto brez glutena

Čeprav mi je zaskrbljenost, da je bila to le »ena diagnoza več« v primerjavi z »DIagnozo«, trdno ostala v ozadju, spremembe so bile omembe vredne v približno šestih mesecih po začetku diete brez glutena . (Te osebnostne lastnosti, ki so preveč dosegli, so me gnale, da sem se naučil in upravljal vse, kar sem lahko.)

KONČNO sem imel odgovor in spet sem imel nadzor nad svojim zdravjem … dokler nisem bil več.

V začetku leta 2015 sem si končno priznal, da nekaj ni čisto v redu. Počutila sem se, kot da bi reagirala na vse, kar sem dala v usta. Utrujenost se je vrnila; moja rutinska preiskava krvi je bila vedno slabša, zlasti kar zadeva absorpcijo vitaminov in holesterola/trigliceridov; in spet sem začela precej pogosto zbolevati. Vedno sem imel razlog – zamenjal sem službo, tako da je bilo enostavno prepričati sebe in druge, da je to povezano s stresom moje nove službe ali dejstvom, da sem potoval 30-50 % časa in sem imel veliko večja izpostavljenost navzkrižni kontaminaciji.

Šla sem k svojemu gastroenterologu in pokazala sem hudo GERB in s tem povezano okvaro GI, zato smo jo ozdravili. V naslednjem letu so se nekateri simptomi umirili, drugi pa ne, vendar je bilo vsaj nekoliko bolj znosno.

Končno sem v začetku leta 2016 imel zatišje v urniku potovanj in sem si bil prisiljen priznati, da nekaj res ni v redu.

Do zdaj je bilo moje krvno delo povsem pokvarjeno…

In obseg/biopsija mojega GI trakta je pokazala, da je v res slabem stanju. Kako bi to lahko bilo, ko sem bil zadnjih devet let skoraj obseden s svojo prehrano brez glutena in na splošno brez simptomov?!

Zdravnik me je napotil k nutricionistu iz njegovega osebja in imel sem srečo, da sem se nemudoma srečal z njo. Njen celosten pristop me je nagovoril in začela sva se pogovarjati o tem, kako prepoznati sprožilce. Na podlagi prejšnjih in predhodnih krvnih preiskav ter naših splošnih pogovorov je že imela svoje sume – med njimi koruzo in nočne sence.

Priznam, želela sem se zviti in jokati, saj je koruza tako razširjena zamenjava za pšenico v dietah brez glutena.

Želela me je tudi vrniti na naravna prehranska dopolnila in ne na sintetična, saj je verjela, da jih bom veliko bolje absorbirala in presnovila.

Sporočila, ki sem jih slišal na tistem prvem srečanju, so bila strašljiva – več za spremembo, več za učenje in več za upravljanje. Imam srečo, da so bila orodja, ki sem jih potreboval, prav v njenem kompletu – razvila je lastno strategijo za takšne scenarije v svojih letih prakse, vendar je bila tudi zelo uspešna s protokoloma Jordan in Steve's Solving Leaky Gut in takoj priporočila Raziskujem jih, če ne zaradi drugega, kot da se izobražujem in najdem skupnost podpore.

Moj osebni protokol je bil hibrid obeh strategij, vendar se prekrivata in dopolnjujeta precej brezhibno. V središču obeh je proces odstranjevanja potencialnih sprožilcev, ki omogoča, da se črevesje zaceli, in nato identificiranje sprožilcev za dolgoročno odstranitev. Logičen in metodičen pristop me vsekakor nagovarja.

Časa kot sedanjost ni bilo in začeli smo zadnji teden marca 2016.

Spremembe so bile impresivne in skoraj takojšnje

V prvem tednu pa je postalo očitno, da je moj gastrointestinalni trakt tako surov in poškodovan, da v resnici ne prenašam veliko trdne hrane, zato sem živel na SCD piščančji juhi in domači jabolčni/hruškovi pire. približno prvih 30 dni.

Do takrat, če bi mi nekdo rekel, da moram do konca življenja živeti samo z juho in jabolčno omako, a bi lahko zagotovil, da se bom do konca življenja vsak dan počutil fantastično, bi se prijavil takoj – bil sem tako bolan in utrujen od tega, da sem bolan in utrujen.

Hkrati smo začeli obravnavati druge simptome, kot je zaprtje, za katere se sploh nisem zavedal, da so problem, dokler se nismo začeli poglobljeno pogovarjati o njih. Na koncu teh prvih 30 dni sem se počutil fantastično.

Nato smo uvedli bolj trdno hrano – predvsem meso in kuhano sadje/zelenjavo.

Tudi zdaj, po več kot 90 dneh, lahko toleriram nekatere in ne druge, ki bi morale biti "varne" ... in s tem sem v redu. Kot je napovedala moja nutricionistka, mi ne gre dobro s koruzo ali nočnimi sencami, a tudi takrat je veliko poskusov in napak. Še vedno ne prenašam surove zelenjave in le peščice surovega sadja.

Pred nami je dolga pot, a je že tako vredno. Ne samo, da se počutim, kot da sem v vzponu, ampak vidim tudi oprijemljive dokaze. Moj zadnji pregled/biopsija je pokazala opazno izboljšanje fizičnega stanja mojega prebavil, moja zadnja rutinska preiskava krvi pa je pokazala najboljšo absorpcijo vitaminov in ravni holesterola/trigliceridov, kar sem jih videl v vsaj šestih letih, vključno z nenadnim padcem trigliceridi nad 100 točk!

To je težka pot in vsekakor ni popoln proces

Vsekakor čutim, da doživljam vsaj toliko neuspehov kot uspehov, medtem ko delam na nadaljnjem zdravljenju in ponovnem uvajanju hrane. Toda uspehi, ki jih imam, so tako oprijemljivi, da me ohranjajo.

Kar mi je bilo včasih težko, je, da se osredotočim na lastno pot in ne bom preobremenjen. Pogosto berem komentarje in vprašanja na Facebook strani in mislim, da popolnoma pogrešam čoln o stvareh, ki jih drugi ugotavljajo – nianse dodatkov ali drugih osnovnih pogojev, ki bi jih bilo treba obravnavati kot del tega procesa.

Zlahka se znajdem v mislih:»Kako so sploh vedeli za to temo? Ali bom kdaj zdrav, če se ne bom takoj naučil vseh teh stvari?"

Zame je bil odgovor odločen pritrdilen, realnost pa je bila, da mi ni treba opraviti natančne nastavitve naenkrat, ker vidim uspeh samo v tem, kar počnem zdaj. Pravzaprav mislim, da ne bi bilo psihično zdravo, če bi se zdaj sploh poskušal kopati v te globine. Prepoznavanje tistih živil, zaradi katerih se moj avtoimunski sistem preobremeni, je bilo veliko bolj pomembno kot reševanje te zapletene zveri naenkrat.

Čutim veliko sočutje do tistih, ki se še naprej borijo, ker niso imeli razkošja, da bi videli uspeh zgolj z izločanjem hrane in prehranskimi dopolnili, kot jaz! (Več dokazov, da čeprav smo ena skupnost, smo v njej še vedno zelo različni posamezniki.)

Danes se lahko osredotočim na svojo pot, varno in samozavestno, da imam to skupnost v pripravljenosti za podporo in informacije, in enako prepričan, da bom sčasoma član, ki bo lahko ponudil enako podporo in informacije drugim.

-Amy C.

[Vstopite v Jordanijo]

Tako smo hvaležni, da je Amy del naše skupnosti Solving Leaky Gut in da je danes tukaj delila svojo zgodbo.

Deljenje zgodb o uspehu je zame tako pomembno, ker so bile ključnega pomena pri mojem zdravljenju. Upam, da vas bo Amyina zgodba lahko navdihnila, kot smo vsi v ekipi SCD Lifestyle.

Če se počutite, kot da sva se z Amy nekoč počutili – izčrpano, preobremenjeno in brezupno – prvi korak k spremembi vsega, kar je obisk BREZPLAČNEGA spletnega seminarja o tem, kako rešiti puščajoče črevesje tukaj:

http://solvingleakygut.com/webinar/live-qva/

-Jordan


Other Languages