Den glutenfri diæt hjalp ikke Amy med hendes cøliaki, men her er hvad der gjorde

Føler du, at dine fordøjelsessymptomer holder dig tilbage fra at nå dit fulde potentiale?

Jeg ved, at jeg havde det sådan, da jeg var rigtig syg.

Uanset om jeg var i problemer med min chef, fordi jeg sad fast på badeværelset med diarré IGEN eller så mine børn, mens de legede udenfor, mens jeg var for svag og udmattet til at slutte mig til dem, vidste jeg... jeg var i stand til så meget mere, hvis jeg kunne bare blive rask.

Sådan var det også for min veninde Amy. Faktisk har Amy og jeg MEGET til fælles:

• Vi arbejdede begge i den hurtige ingeniørverden
• Vi blev begge diagnosticeret med cøliaki efter et helt liv med helbredsproblemer
• Vi blev begge VÆRRE efter en konventionel glutenfri diæt

Vi har også en anden ting til fælles... vi tog begge kontrol over vores helbred og begyndte at helbrede.

Jeg vil lade Amy forklare, hvordan vores Solving Leaky Gut-program hjælper hende med at overvinde den levetid med symptomer, der har holdt hende tilbage.

[Indtast Amy]

Indtil omkring 1997 tror jeg, at de fleste mennesker ville have brugt et eller alle af følgende adjektiver til at beskrive mig:hårdtarbejdende, overpresterende, Type A, ingeniør, atlet, leder, udadvendt.

Men pludselig oplevede jeg, at jeg stadig forsøgte at være alle disse ting, mens jeg stille kæmpede mod kronisk smerte og træthed, prikkende hud, periodisk følelsesløshed i mine hænder og fødder, hukommelsessvigt, konstant sygdom og en række lægebesøg og laboratorieundersøgelser, som alle kom tilbage stort set inkonklusivt.

Der var dage, hvor jeg knap kunne komme ud af sengen, og min familie var bange for at kramme mig, fordi de vidste, at det gjorde ondt. Det lagde helt sikkert en dæmper på spændingen ved at tage eksamen fra college og starte mit liv som selvstændig voksen!

Denne cyklus ville fortsætte i omkring ti år.

Når jeg ser tilbage nu, erkender jeg, at jeg havde masser af symptomer, da jeg voksede op – bagklogskab er virkelig 20/20.

Jeg har livlige minder om igangværende kampe med:

• Halsbetændelse fra en meget tidlig alder, for kun at blive fortalt som voksen "du er en bærer, og der er intet, der kan gøres for at ændre det"
• Læger, der fortæller mine forældre, at jeg var let anæmisk, og at de ville fylde mig med jernholdige fødevarer, som f.eks. Cream of Wheat
• Menstruationscyklusser, der var så uregelmæssige og tunge, at jeg mødte dem med en unormal og usund frygt
• Min familie har altid bemærket, at jeg gik på toilettet umiddelbart efter hvert måltid, fordi jeg prøvede at komme ud af min opgave med at vaske op (selvom det faktisk aldrig fik mig ud af at tage opvasken – opvasken ventede altid på mig, da jeg vendte tilbage!)

Jeg opretholdt så meget normalitet, som jeg kunne

På højden af ​​min dårlige helbredsstatus arbejdede jeg virkelig hårdt for at opretholde så meget normalitet, som jeg kunne ... komplet med at balancere et højtryksingeniørjob og afslutte min kandidatgrad samtidig.

Jeg besluttede så, at jeg skulle gå tilbage til efterskole på fuld tid til min ph.d. - hvorfor ikke?!

Jeg kunne simpelthen ikke tillade mig at være “syg” – jeg så trods alt generelt sund ud udadtil. Jeg pressede mig selv til udmattelse (ikke at jeg havde ret langt tilbage de fleste dage) bare for at sikre mig, at jeg levede mit liv så godt jeg kunne og nåede de mål, jeg havde sat for mig selv på trods af forhindringerne.

Jeg havde stadig ingen rigtige svar på, hvad der forårsagede min sygdom, og det havde udviklet sig til en eliminationsproces. På samme måde som at skrælle et løg pillede vi lagene tilbage og behandlede dagens symptomer :

• Hypothyroid
• Fibromyalgi
• Kronisk træthed
• Anæmi
• GERD
• Depression
• Og listen fortsætter

Fordi behandling af disse tilstande stadig ikke løste problemet, begyndte lægerne at lede efter nogle ret alvorlige underliggende tilstande :

• Rheumatoid arthritis
• Multipel sklerose
• Kræft

Jeg var omkring seks år inde i denne proces på det tidspunkt – udmattet af ikke at have nogen væsentlige svar, at få at vide (eller i det mindste foreslået), at det hele var i mit hoved og, på mit laveste punkt, fuldstændig overbevist om, at denne mystiske sygdom ville dræbe mig.

Jeg var kun omkring 27 eller deromkring på det tidspunkt og spurgte rutinemæssigt, om jeg ville leve til at se 40.

Den onde cirkel fortsatte...

Omkring 2007 fortsatte den onde cirkel, og jeg styrede min ph.d. arbejde, mens jeg så et helt nyt panel af læger, der forsøgte at finde ud af, hvad der var galt, og at håndtere de symptomer, jeg havde.

Dagens begivenheder er nu brændt ind i min hjerne - Jeg var gået ud med venner aftenen før og vågnede op i en frygtelig tilstand ... frygtelig oppustet, med smerter i hele kroppen og udmattet langt ud over, hvad der ville blive betragtet som normalt efter selv en halv sen nat. Da jeg sad på kontoret, sagde jeg til min læge "du ved, jeg kan ikke forestille mig, at alt dette ikke er relateret til noget, jeg spiser eller noget i mit miljø, som ingen har fundet endnu."

I det øjeblik lyste hans ansigt op, og han sagde, at han troede, han vidste, hvad der var galt. Der blev udført mere blodprøver, og det pegede på et par forskellige fødevareallergier samt cøliaki.

Cøliaki blev bekræftet ved biopsi tre dage senere.

Selvom jeg ikke burde have været overrasket, var jeg chokeret. En del af chokket var, at ingen havde opfattet dette undervejs, og jeg har brugt noget tid på at forsøge at rationalisere det, men det meste af chokket hvilede i endelig at have, hvad min læge følte sig sikker på, var det underliggende svar.

Så jeg startede på en glutenfri diæt

Selvom bekymringen om, at dette blot var "én diagnose mere" versus "diagnosen" hvilede fast i mit baghoved, var ændringerne bemærkelsesværdige inden for omkring seks måneder efter at have startet en glutenfri diæt . (Disse overoprettede personlighedstræk drev mig til at lære og administrere alt, hvad jeg kunne.)

ENDELIG havde jeg et svar og var tilbage i kontrol over mit helbred ... indtil jeg ikke var mere.

Tidligt i 2015 indrømmede jeg endelig over for mig selv, at noget ikke var helt rigtigt. Jeg følte, at jeg reagerede på alt, hvad jeg puttede i munden. Trætheden var vendt tilbage; mit rutinemæssige blodarbejde blev stadigt dårligere, især med hensyn til vitaminoptagelse og kolesterol/triglycerider; og jeg begyndte at blive syg ret ofte igen. Jeg har altid haft en grund – jeg havde skiftet job, så det var nemt at overbevise mig selv og andre om, at det var relateret til stressen på mit nye job eller det faktum, at jeg rejste 30-50 % af tiden og havde meget mere udsættelse for krydskontaminering.

Jeg gik til min gastroenterolog, og jeg viste alvorlig GERD og tilhørende GI-skader, så vi behandlede det. Det næste år forsvandt nogle af symptomerne, mens andre ikke gjorde det, men det gjorde det i det mindste en smule mere tåleligt.

Endelig, i begyndelsen af ​​2016, havde jeg en pause i min rejseplan og blev tvunget til at indrømme over for mig selv, at der virkelig var noget galt.

På dette tidspunkt var mit blodarbejde helt ude af skygge...

Og en scope/biopsi af min mave-tarmkanal viste, at den var i virkelig dårlig stand. Hvordan kunne det være, når jeg havde været næsten besat af min glutenfri kost og generelt uden symptomer i de sidste ni år?!

Min læge henviste mig til en ernæringsekspert i hans personale, og jeg var så heldig straks at slå det ud med hende. Hendes holistiske tilgang talte til mig, og vi begyndte at tale om, hvordan man identificerede triggerne. Hun havde allerede sine mistanker - majs og natskygge blandt dem - baseret på tidligere og foreløbig blodprøver og vores generelle samtaler.

Indrømmet, jeg ville krølle sammen og græde, da majs er en så udbredt erstatning for hvede i glutenfri kost.

Hun ville også sætte mig tilbage på naturlige kosttilskud frem for syntetiske, fordi hun troede, at jeg ville optage og omsætte dem meget bedre.

De beskeder, jeg hørte på det første møde, var dog skræmmende – mere at ændre, mere at lære og mere at administrere. Jeg er heldig, at de værktøjer, jeg havde brug for, var lige i hendes sæt – hun havde udviklet sin egen strategi for sådanne scenarier i løbet af sine mange års praksis, men havde også set stor succes med Jordan og Steves Solving Leaky Gut-protokoller og anbefalede straks. Jeg ser nærmere på dem, om ikke andet for at uddanne mig selv og finde et støttefællesskab.

Min personlige protokol har været en hybrid af de to strategier, men de overlapper og komplementerer temmelig problemfrit. Kernen i begge er processen med at fjerne de potentielle udløsere, så tarmen heles og derefter identificere de udløsere til langsigtet fjernelse. Den logiske og metodiske tilgang taler bestemt til mig.

Der var ingen tid som nu, og vi satte gang i den sidste uge af marts 2016.

Ændringerne var imponerende og næsten øjeblikkelige

I løbet af den første uge blev det dog tydeligt, at min mave-tarm-kanal var så rå og beskadiget, at jeg i virkeligheden slet ikke tålte meget i form af fast føde, så jeg levede af SCD-kyllingesuppen og hjemmelavet æble-/pæremos til omkring de første 30 dage.

På det tidspunkt, hvis nogen havde fortalt mig, at jeg kun skulle leve på suppe og æblemos resten af ​​mit liv, men kunne garantere, at jeg ville føle mig fantastisk hver eneste dag resten af ​​mit liv, ville jeg have tilmeldt mig straks – jeg var så træt af at være syg og træt.

Samtidig begyndte vi at tage fat på andre symptomer, såsom forstoppelse, som jeg ikke engang var klar over var et problem, før vi begyndte at tale om dem til bunds. I slutningen af ​​de første 30 dage havde jeg det fantastisk.

Vi introducerede derefter mere fast føde – primært kød og kogte frugter/grøntsager.

Selv nu, over 90 dage efter, kan jeg tolerere nogle og ikke andre, der burde være "sikre"... og det er jeg okay med. Som min ernæringsekspert forudsagde, har jeg det ikke godt med majs eller natskygger, men selv da er det en masse trial and error. Jeg tolererer stadig ikke nogen rå grøntsager og kun en håndfuld rå frugter.

Der er en lang vej forude, men det er allerede det værd. Jeg føler ikke kun, at jeg er i opsving, men jeg ser også håndgribelige beviser. Min sidste undersøgelse/biopsi viste bemærkelsesværdig forbedring i den fysiske tilstand af mit mave-tarm-kanal, og min seneste runde af rutinemæssigt blodprøve viste den bedste vitaminabsorption og kolesterol/triglycerid-niveauer, som jeg har set i mindst seks år, inklusive et pludseligt fald i triglycerider på over 100 point!

Det er en hård vej og bestemt ikke en perfekt proces

Jeg føler bestemt, at jeg oplever mindst lige så mange fiaskoer som succeser, mens jeg arbejder på fortsat healing og genintroduktion af fødevarer. Men de succeser, jeg oplever, er så håndgribelige, at de holder mig i gang.

Det, der til tider har været svært for mig, er at fokusere på min egen rejse og ikke blive overvældet. Jeg læser ofte kommentarerne og spørgsmålene på Facebook-siden og tror, ​​at jeg helt mangler båden på ting, som andre har fat i - nuancerne af kosttilskud eller andre underliggende forhold, der bør behandles som en del af denne proces.

Det er nemt at finde mig selv i at komme i tanker om "Hvordan vidste de overhovedet om det emne? Vil jeg nogensinde være sund, hvis jeg ikke straks lærer om alle disse ting?"

For mig har svaret været et rungende ja, og virkeligheden har været, at jeg ikke behøver at lave finjusteringen på én gang, fordi jeg ser succes bare ved at gøre det, jeg gør nu. Faktisk tror jeg ikke, det ville være mentalt sundt for mig selv at prøve at grave i de dybder lige nu. At identificere de fødevarer, der sender mit autoimmunsystem i overdrive, har været langt mere kritisk end at tackle dette komplicerede udyr på én gang.

Jeg føler stor medfølelse med dem, der fortsætter med at kæmpe, fordi de ikke har haft den luksus at se succes blot fra madeliminering og kosttilskud alene, som jeg har! (Mere bevis på, at selvom vi er ét fællesskab, er vi stadig meget forskellige individer, der lever i det.)

I dag kommer jeg til at fokusere på min egen rejse, sikker og overbevist om, at jeg har dette fællesskab klar til støtte og information og lige så overbevist om, at jeg i sidste ende vil være et medlem, der kan tilbyde den samme støtte og information til andre.

-Amy C.

[Enter Jordan]

Vi er så taknemmelige for at have Amy som en del af vores Solving Leaky Gut-fællesskab og for at dele hendes historie her i dag.

At dele succeshistorier er så vigtigt for mig, fordi de var afgørende for at helbrede mig selv. Jeg håber, at Amys historie kan inspirere dig, ligesom den har os alle på SCD Lifestyle-teamet.

Hvis du føler, at Amy og jeg engang følte - udmattede, overvældede og håbløse - det første skridt til at ændre alt det, der er at deltage i et GRATIS webinar om, hvordan man løser Leaky Gut her:

http://solvingleakygut.com/webinar/live-qva/

-Jordan

• 3 Fugtgivende drikkevarer, du har brug for, uanset om du har forstoppelse eller diarré
• The Science of Fire Cider and Oxymels for Health Improvement